大学时的味道 岱宗坊 香酥煎饼 试吃

购买缘由

很多没来过山东的外地人谈起对山东的想象，煎饼卷大葱似乎总会被提及，

但实际上，首先，爱吃煎饼卷大葱的地方，在山东并不多，比如胶东半岛就不怎么吃。其次，煎饼卷大葱其实挺好吃的，真正的煎饼卷大葱并不是用张煎饼，随便卷根大葱就吃，而是刚烙好的煎饼，配根章丘新摘的新鲜大葱，再抹上甜面酱，各凭喜好再加上菜、肉，这才一卷，那滋味，完全没有半点大葱刺鼻的味道，只有粮食的厚实，与如水果般开化的葱白香甜，不说了留口水了，现在想吃正宗的都不一定能吃到呢。

不过山东人爱吃煎饼倒是真的，而且各地的煎饼做法有很多种，我上大学时，来自曲阜的一个同学就常带一种当地的煎饼，那种煎饼特别脆，里面夹有花生调制的馅料，非常之好吃，每次开学都会成为最抢手的土特产，

所以当前段时间看到这款 岱宗坊 香酥煎饼 时，这不就是那位大学同学常带的曲阜煎饼吗？

口水已经流出来了，当即下了一单，

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活动价19.9包邮五盒不同口味的，现在已经恢复成34.9元，不过双11在即，相信还会有活动价，

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具体味道如何，请往下继续看。

开袋试吃

寄来的包裹，开箱里面装有五包，五种口味，

宣传的是山东历史文化名吃，泰山风味名吃，

要说泰山的话，那应该是泰安地区的吃法，但作为半个泰安人，在泰安生活过多年，还真没怎么见过这种做法的煎饼，不应该是济宁曲阜地区的做法吗？

分别是全麦、花生、芝麻、麻辣与甜香味，

以花生味为例，出厂厂家是泰安泰山煎饼食品有限公司生产的，可能是这家工厂学来了济宁曲阜的做法，并形成了规范规模化生产吧，

原料为小麦粉、花生、花椒粉、大葱等，保质期6个月，净含量150g，

包装上的密封贴，食品保护的第一道关，

抽出里面的煎饼，既是装在特制的塑料盒里，也是有密封袋包装着，

透过密封袋，里面的煎饼已一目了然，薄脆的煎饼内，夹着厚实的花生调馅，

撕开袋子，煎饼的香味扑面而来，确实是以前同学带的煎饼那种味道，

因为太松脆，所以配个塑料盒子装着，吃起来也不怕掉渣，

花生啊花生，

咬一口，真得是很松脆，煎饼入口既软，里面的五香花生也很好吃，确实是大学同学每年都会给我们带来的土特产味道，

又经过另外品尝其余四个味道，都很好吃，全家都喜欢。

总结

经过我的鉴定，这款泰山煎饼，确实是济宁曲阜地区的那种做法和味道，跟大学时曲阜那位同学每次带来的煎饼味道非常一致，

遇到好价19.5元五包，每包价格不到四元，我觉得还是蛮值的。