住手！剩米饭不要扔，它表示自己还能再抢救一下：超级简单的家常什锦炒饭

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前言

话说自从冰箱的普及之后，剩个米饭剩个菜什么的也很正常了，不过再扔掉之前它表示自己还能再抢救一下，所以今天我用手里有的食材做个蛋炒饭，完成它的心愿。

食材准备

家里只有这些可以搭配的了，上周日剩下来到今天的剩米饭一碗、大葱、鸡蛋、黄瓜和尊乐烤肠

配料部分

料酒少许，食用油少许、盐少许。

准备部分

可以把头打出包的尊乐烤肠，不必解冻，直接放进烤箱里

按照电脑烹调的香肠模式烤肠先，时间约为8分钟，我们利用这个时间差进行其他材料的准备

敲一个鸡蛋，放点料酒，打散备用

大葱切片，准备炝锅。

黄瓜去皮切碎，没有刀功可言，切碎就好

这时候我们大概用了7分钟左右，可以将尊乐烤肠取出了。

最好吃的香肠了，就是含油量呵呵，每次吃完都有罪恶感，所以我们炝锅就不放油了。

制作部分

放香肠炒一炒油，出油后放点大葱

香肠出了很多油后，我们把香肠取出炒鸡蛋，稍微凝固就可以盛出来备用。

稍微清理一下锅，放点食物油，开始炒冷饭

当没有米饭粒结团的时候，翻炒几下后放尊乐烤肠，香肠的油脂可以缓解一下锅有点儿干的情况

锅底有点儿干哈，没办法，放油放的少，放入香肠后翻炒几下后，我们放入已经摊好的鸡蛋进行翻炒，最后的1、2分钟再放黄瓜粒，关火后放盐，再翻炒几下拌匀即可出锅。

成品展示

有着香肠香气的炒饭，格外的好吃，差不多十分多钟就可以完成的家常炒米饭，另外这个香肠很好吃哦，分享给大家。

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