美味唾手可得!一学就会零失误的水果牛奶冻
一场疫情让大家都成了美食家,貌似我的反射弧有些长,待大家都不玩宅家做美食了我偏偏喜欢上了自己鼓捣些好吃的玩玩,这一次我准备尝试下做一个水果牛奶冻!
这个水果牛奶冻的原料非常简单,牛奶、水果还有QQ糖。这三样配料真的是异常容易获取,当然如果你也可以手动增加配料获取难度,比如QQ糖你可以用吉利丁片来取代,当然吉利丁片也就是明胶片确实不太好买。
首先取QQ糖倒入勺子里,基本上一袋QQ糖也就是70g的质量与一袋奶也就是250ml搭配刚刚好,QQ糖用的多最后的成品越Q弹,QQ糖用的少最后的成品越像嫩豆腐,所以这个QQ糖的量你可以自己把握!
勺子下方是开水,QQ糖放在勺子里温度升高它就会满满化开,待QQ糖全部化开即可。
将化开的QQ糖倒入牛奶中~
不断的搅拌,可以看到QQ糖的颜色会影响最后牛奶冻的颜色,白色的牛奶与QQ糖搅拌现在已经变成了粉红色。
之后倒入切好的水果,这里可以根据个人口味添加各种水果,我添加的是油桃以及芒果,个人感觉加入香蕉效果应该也不会差。
之后将倒入水果的牛奶加上保鲜膜放入冰箱冷藏室中,注意冷藏即可,不需要冷冻!大概3个小时左右就能成型。
前面提到QQ糖的量决定了牛奶冻的最终效果,250ml的奶我大概用了50g的QQ糖,做成的成品酒这样,软嫩的像豆腐~
制作的过程不需要额外加白糖,因为QQ糖中的糖分就够甜了。
还在等什么,炎炎夏日,不想自己来做个水果牛奶冻么~不光食材容易获取,做起来也很方便的。最重要的效果还很棒~
全文完,感谢观看。
吃香蕉不吐橙子皮
校验提示文案
天zhizi
校验提示文案
李老太爱逛张大妈
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
zhoulong3303
校验提示文案
铁皮阿童木0523
校验提示文案
铁皮阿童木0523
校验提示文案
吃香蕉不吐橙子皮
校验提示文案
zhoulong3303
校验提示文案
聚灵阵主
校验提示文案
天zhizi
校验提示文案
李老太爱逛张大妈
校验提示文案