我做的早餐营养又快手，从做到吃完只用几分钟，胃里满满去上班！

上班族最伤的就是早饭问题了，绝大多数都是半路买来吃，但是坐公交坐地铁吃东西又怕被人鄙视，于是早饭问题真的很严重呀！吃还是不吃，吃啥在哪儿吃也是问题，不吃伤身体，吃又没准地儿！怎么解决呢？娶个贤惠的老婆早点起给老公做早饭哈，比如我哈哈！

说实话谁不爱睡懒觉呀！尤其天气越来越凉，被窝越来越热乎，傻子才不想多躺会儿呢！但是心疼老公必须早起给他弄点饭吃，带着暖暖的胃去上班我才安心呀！既然喜欢热被窝又要做早饭，那我就想尽办法做快手早餐，这不我又发现个好吃食，可以两分钟就做好，三分钟上桌，趁热吃连做带吃用不了十分钟，六分钟就够了，喝着预约的温豆浆也不烫嘴，吃完麻溜的您走人我继续睡回笼觉去哈！

是啥好吃的呢，哈哈其实是烤冷面，我感觉跟煎饼像亲戚，我就按照做煎饼那样做了，煎一下把鸡蛋液放上，翻个面抹酱，卷起来开吃，多顺溜呀，连做带吃用不了六分钟，简单快手关键还有营养，鸡蛋也有还有个火腿肠，蛋白质也够了，再来杯豆浆植物蛋白也有了，比坐公交吃舒服不知几万倍。

所需食材： 烤冷面两张 鸡蛋一个 火腿肠一根 玉米油适量 小葱末少许 甜面酱和蒜蓉辣酱适量

制作过程：

1准备食材（因为他要吃两张，但是我又怕他鸡蛋和肠吃多了血脂高，所以一张用半个鸡蛋半根肠）

2甜面酱和蒜蓉辣酱挤在碗里和匀，鸡蛋磕入碗中，小葱切末，火腿肠一剖两半备用。

3炒锅凉锅就放入玉米油少许，然后就把冷面放进去，随着锅慢慢变热，冷面逐渐变软。

4看到冷面被煎那面起小泡泡了就把蛋液倒在上面抹平

5看到蛋液凝固了就翻个面，在没蛋液这面抹匀酱料

6撒上小葱末放上火腿肠用铲子辅助卷起来

7放案板上切块食用。

小贴士：

冷油就放入冷面这样做好的冷面不会硬，如果你的冷面已经冷冻过发干，制作时在锅里加点点水就行。