遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!

2020-03-24 18:27:00 0点赞 4收藏 0评论


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



入秋后,遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!

鸡汤,既能给人温暖,也很治愈系的一种汤,营养又好喝,也是家中常备的滋补汤水之一。最近猪肉涨价特别厉害,我们隔三差五就会煲一锅鸡汤给家里的老人和小孩喝,比猪肉便宜,又比猪肉营养!汤鲜味美,营养丰富~鸡汤也是最有家的味道,每个人都想下班回到家,喝上一碗热腾腾香喷喷的鸡汤,暖身又暖心,疲惫感也一扫而光。


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



今天给大家分享一道板栗香菇鸡汤,现在是板栗的季节,遇上一次买一次,家人特别喜欢吃板栗,用来煲汤,汤特别的鲜美,煲这款汤的时候,一定要加上几朵香菇一起煲,提味又增香,好喝极了,让你喝完还想再喝下一碗。尤其是在干燥的秋天,应该多喝这道汤,味道鲜甜无比,十足的滋补靓汤,有时间一定要试试!做法简单又美味!


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



【板栗香菇鸡汤】

食材:鸡肉,板栗,香菇,姜,料酒红枣枸杞,盐

做法:

1、 鸡肉买的时候,让店家帮砍成小块,然后再清洗干净,冷水下锅,加入一勺料酒去腥,大火煮开,撇掉浮沫,再把鸡肉捞出清洗干净。


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



2、 取一个汤锅,把鸡肉放进去,加入2片姜,去核的红枣,以及泡好的干香菇大火煮开,转中火慢慢煲10分钟。


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



3、 再加入板栗,煮开,转小火煲40分钟左右。板栗比较大颗可以把它对半切开再煲汤,煲的时间可以根据自己火候去减少或者延长时间哈。


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



4、 最后加入枸杞继续煲5分钟,关火后,加入少许盐调味就可以盛出开吃啦。


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



这款汤比较甘甜,盐可以稍微放少一些。这食材,我见一次买一次,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉还营养!


遇到这食材别手软,煲汤喝甘甜可口,比吃猪肉强多了!



以上是米妈做【板栗香菇鸡汤】分享,如果你对这道菜有什么不同的看法,欢迎留言分享哦!如果你有更好的做法以及你有喜欢吃或者想吃的菜,也欢迎留言。非常欢迎你的分享,留言,转发,收藏,你的转发和留言是对米妈最大的帮助与鼓励,谢谢大家!么么哒~

图文均为米妈美食记原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!


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