盒马鲜生值得买之选购攻略
盒马是阿里巴巴集团旗下,以数据和技术驱动的新零售平台。盒马希望为消费者打造社区化的一站式新零售体验中心,用科技和人情味带给人们“鲜美生活”。其中“鲜、生”是主打特点,手机 APP下单,30分钟送达、一站式购齐、免费配送,更是其卖点。
在这次疫情期间,去的地方最多便是盒马,因为盒马就开在家楼下,同时附近的菜市场因疫情问题,基本都没有做生意。也正是这样,我和盒马的关系便日渐熟悉起来。
这次就谈谈盒马,有什么值得买的,又有那些是不建议购买的(线下、线下、线下)。
值得买:
1.蔬菜
我妈是比较反感我在超市里买蔬菜的,固执地认为超市的蔬菜码得整齐漂亮外,包装起来的蔬菜更是良莠不齐,价格也不够菜市场的便宜。可是,通过这次疫情期间多次在盒马购买蔬菜的实情,终于扭转了我妈多年的顽固心态。
就拿同样重量的蔬菜价格来作比较(仅以当地的菜市场):
西兰花在菜市场卖 4.9-6.6 元,盒马卖 4.7 元;娃娃菜在菜市场卖 4.8-5.2 元,盒马卖 5.7 元;洋葱在菜市场卖 3.9-4.5 元,盒马卖 5.2 元。(我参考我家附近的几个菜市场作了对比)
由此看来,价格并不是相差太多,而且盒马为了打响“鲜、生”的特点,特意弄了日日鲜和帝皇鲜两个品类,保证蔬菜的新鲜程度,我买了这么多次菜,基本没有遇到什么问题,连我妈也说这样能省去在菜市场挑菜的时间。还有一点,我觉得是比其他超市优胜的地方,就是蔬菜的预处理做得比较仔细,去根去泥,把蔬菜洗得也够干净,也省去自己细细洗菜的时间。
有时候你会看到打折的蔬菜(很多时候是因为时间或碰磕的缘故打折),不妨拿起来看一下,也能买到价格实惠的蔬菜。现在晚上八点之后,日日鲜的食材都会打折,所以你会遇到有些大妈正等待这最佳购物时机。
2.日日鲜牛奶和豆浆
我习惯了喝牛奶,然后就在盒马的牛奶区细细琢磨,轮流买了盒马、光明、明治、蒙牛、味全、新希望、安佳这几个牌子的牛奶来喝,最终发现喝起来最适口和奶味最重的,就是盒马自家的日日鲜牛奶,同时还能扫码领劵减钱。
大家也不妨试试日日鲜的醇豆浆,口感醇厚浓郁,带有淡淡的豆味,十分适合拿来搭配早餐。
3.冷藏区
帝皇鲜的澳大利亚M5和牛西冷牛排、M4-5和牛眼肉牛排、和牛牛肉,推荐大家购买这三者试试,价格公道(我上网查了一下同类型的和牛,价格都要比这个贵),味道也不错,即便是厨房新手也好,按照菜谱也能做出味道不错的和牛菜式。
乳脂蛋挞液(这是我发现家里冰箱有蛋挞酥皮后,决定在盒马寻获蛋挞液的意外之喜。),相信大部分不爱下厨房的值友,在这次疫情期间过后厨艺必定突飞猛进,除了做点正常菜式外,也会弄点甜品蛋糕试试。这蛋挞液口感嫩滑细腻,香味十足,推荐大家买来尝尝。
胡萝卜虾滑,虾肉占比达到八成以上,火锅食材的又一选择。
之前写了一篇关于速食与冷冻食品选购攻略,其中不少食品也是在盒马中购得,大家参考一二。
4.海鲜
盒马和菜市场的海鲜价格,两者相差并不大,我不建议大家在线上购买盒马的海鲜,我试过好几次在线上购买的虾类、贝类海产品质量都不行,所以我宁愿线下自己慢慢挑选。
有趣的是,我好几次在打折区域遇到同一位阿姨,这位阿姨总是在拿着打折的鱼、虾来细看,她见到我在拍照,就跟我说:别觉得是打折就是坏东西,你看这鱼的腮色鲜红,按起来鱼肉还不是死硬,你现在买回去家里烹煮,味道也没有和新鲜的差太远。你看看池水里底部的多宝鱼,基本和我手中拿的打折多宝鱼没差两样~纯属捡漏~
5.调味料
盒马提供的调味品真是让人眼花缭乱,长达十米货架全是各式各样的调味品,除了常见的大牌子,还能买到当地的特色调味品,如台湾金兰、香港八珍、家乐牌的特制调味包....
各种各样的调味品在手,天下我有....
6.特价的半成品菜
特价的半成品菜是下班一族,或是上班带饭一族的最佳选择。
不建议购买
1.水果
多次购买盒马的水果,总结出一个经验就是:如同抽奖。盒马更新水果种类的频率非常快,基本上是走在最前线的,或许正是因为更新过快,购得的水果也全是第一批采摘的水果,所以吃起来没有那么“恰到好处”。
2.套餐
我承认我是因为看到“促销”才停下脚步,甚至买了回家。金汤五谷花胶鸡,套餐包括1份文昌鸡,1份金汤五谷花胶鸡,1支农夫山泉。拿起来的份量还挺重的,想必味道也会不错吧。
可是当我拿回家烹煮时,发现文昌鸡肥油堆积,皮肉老塌,吃起来的肉柴柴的.....其实之前也买过椰子鸡套餐,也是不好吃,为什么我还会重蹈覆辙呢?
3.盒马成品菜
好奇心是推动世界前进的一大动力,我带着浓浓的好奇心买了盒马自家出品的成品菜,诸如番茄炖牛肉、鱼香肉丝、猪肚鸡胡椒、口水鸡等。操作也简单,只需加热即可,也不用怎么烹煮,可是味道才是关键。
吃完后的结论是八个字:一言难尽,雷区重重。
4.烘焙和熟食
盒马的烘焙虽然是自家出品,可是味道一般,价格也没有明显优势。而熟食方面,也做得很一般,表现水平非常不稳定,以藤椒鸡为例,油腻腻地就不说了,鸡肉也不嫩实,味道也不是藤椒味的。
纯属个人购物攻略看法,欢迎交流。
值友6734445840
校验提示文案
不知道取名难不
校验提示文案
Queen_l
盒马所有东西正价都贼贵的,没办法品质行头,贵有贵的道理,总有讲究生活品质又想节省时间的土豪们帮衬的,人家不差钱的人多的是,至于想薅羊毛的屌丝就乖乖看黄标打折商品吧,但是不要以为所有的黄标就值得买,还是很多猫腻的,雷区处处,一定要理性消费,个人推荐购买的黄标产品
1.蔬菜(5折以下)
2.低温鲜牛奶类(日日鲜、延世、南阳、每日鲜语,8点后基本6折)
3.进口水果,6折以下基本可以闭眼入,有些还可以放一下,例如牛奶释迦、智利布林、都乐香蕉,性价比真的超高;
4.鸡类,日日鲜,一号土鸡皇,晚上5折以下可以囤点,虽然没有农家走地鸡有鸡味,但是日常蒸煮还是可以的,如果用作做汤底可以买晚上打折的乌鸡,三黄鸡,折后10多块钱,反正鸡肉不吃用作出汤底还是不错的,价格摆着可以凑合入点压冰箱
校验提示文案
Dan029
校验提示文案
值友4206757360
校验提示文案
leoyang008
校验提示文案
YKN-囧
校验提示文案
x7650128
校验提示文案
raopei
校验提示文案
no_ggyy
校验提示文案
值友3690808036
校验提示文案
一碗杂菜汤
校验提示文案
每180天允许修改壹次
校验提示文案
shall_by_too
校验提示文案
m孟孟m
校验提示文案
moonwalk
校验提示文案
帆船go
校验提示文案
值友7862377856
校验提示文案
qiqiwasai
校验提示文案
minminj
校验提示文案
稀饭买买买
校验提示文案
Activer
校验提示文案
Nanaue
校验提示文案
值友3690808036
校验提示文案
橙蘑菇
校验提示文案
格之格
校验提示文案
值友2770304732
校验提示文案
没什么好昵的
校验提示文案
踏浪无痕
校验提示文案
骑士夜光九
校验提示文案
RX35K
校验提示文案
晴天茉莉
校验提示文案
值友9693408554
校验提示文案
Gladys_0320
校验提示文案
几厘米
校验提示文案
黑白汤圆
校验提示文案
猫乐大魔王
校验提示文案
lemyou
校验提示文案
米法叔叔
校验提示文案
Cesebeau
校验提示文案