懒人快手菜（11）| 一道下饭美食，融合南北方饮食差异（吃了还想吃）

各位好~我是日常读童书，业务搞心理的乐妈~

最近增加了个爱好，闲来做饭。

最近老在家做饭吃，乐然爸爸作为一枚正宗北方人，吃腻了我做的南方口味，多吃几顿清淡的菜就一副食欲不振的亚子= =毕竟北方人，味重是根本，南方人，清淡是好，或者有个汤汤水水的，也是很可口的。

为了做一顿让乐然爸爸和我都吃可口的饭，我也是操碎了心，，祭出了大杀器：酸萝卜老鸭汤！

CP正大精选樱桃谷鸭半片鸭700g鸭肉煲汤老鸭汤酱卤卤鸭37.9元京东去购买

毛哥酸萝卜老鸭汤350g精品装煲汤炖料清汤火锅底料调味品10.8元京东去购买

材料简单，操作步骤也简单：

1、把鸭子清理干净，切块~

2、北方的旁友习惯用开水焯一下肉，南方人为了更健康，一般用煸的方式——因为可以去油且鸭肉吃起来更香肉质更紧实啊！

3、煸完之后，看看这碗华丽丽的油，用水焯真的焯不出来。。。

4、打开汤料，咔咔咔往水里一放

5、把鸭肉往里头一投放，咕嘟咕嘟个半小时-1一小时，就ok了~配上粉丝更是人间美味 ，最后一碗健康美味又下饭的酸萝卜老鸭汤就阔以开吃了

好啦~今天又到这里啦~~

你们的收藏/评论/点赞是我最大的更新动力~

笔芯~~下次见～