山姆大肉粽，早餐配豆浆刚刚好

山姆这款大肉粽打开包装就能闻到淡淡粽叶香，密封袋设计很严实，每颗粽子100克，大小跟手掌差不多，早餐吃一颗配杯豆浆刚好。糯米用的是江南当季新米，煮完后颗粒分明，咬起来有嚼劲，能感觉到米本身的清甜，不像有些陈米做的粽子会有酸味儿。

里面的冷鲜猪腿肉分量挺实在，每颗能吃到2 - 3块，瘦肉不柴，肥肉部分煮完后化在糯米里，咬开能看到油润的肉丝，3肥7瘦的比例控制得好，吃着香但不腻口。调味咸淡把握得准，盐味刚好带出肉香和米香，空口吃也不会觉得口干，对比五芳斋的偏淡和知味观的偏咸，这个味道更符合大多数人的口味。

蒸着吃的时候，水开后蒸20分钟，粽叶香味会渗到糯米里，剥开后糯米表面油亮亮的，裹着肉汁，咬下去糯叽叽的很有层次感。用微波炉加热的话，建议先在粽子表面撒点水，高火2分钟后翻面再转1分钟，这样热出来的粽子不会干硬，跟刚蒸好的口感差不多。常温保存的粽子拆开后没发现粘连或者变味的情况，米还是紧实的，肉也没出现哈喇味，品质稳定性不错。39.9元8颗的价格，算下来每颗不到5块钱，作为速食粽子来说，食材新鲜度和调味均衡性都超出预期，当早餐或者加班餐很合适，既方便又能吃到真材实料的肉粽，性价比挺高的。