泰斯卡风暴很狂野
刚刚入门威士忌时,更喜欢口感温和柔顺,更偏甜美风格的威士忌。但随着阅历的积累,对威士忌的了解越来越深,我也终于踏入了“泥煤的世界”。
村上春树在《如果我们的语言是威士忌》中写到:“喝第一口时,你很可能会觉得奇怪,这到底是什么呀?但第二口你就觉得,有点怪,但不坏么!第三口时你肯定会成为艾雷岛威士忌迷。”
泰斯卡是苏格兰斯凯岛上最古老的酒厂。酒厂在1830年由麦卡斯吉尔兄弟建立于哈柏湾旁,它的名字来自于挪威语中的「ThalasGair」,也就是倾斜的岩石的意思。虽然地处偏远,但高质量的威士忌产品让泰斯卡蒸馏厂屹立不摇,一直到1982年止,都是使用岛屿威士忌中很少见的三次蒸馏法,就算是现在,也是很努力的制造一种完全独立风格的威士忌,原始、烟熏、海洋,连小说家罗伯特.刘易斯.史帝文森都说它是「酒中之王」。
泰斯卡风暴,不仅仅是威士忌,它是一场味蕾上的风暴,带你领略大海深处的无尽魅力。初尝一口,清甜的水果香瞬间弥漫口腔,仿佛带你穿越至盛夏的果园,品尝着新鲜采摘的果实。随着果香的消散,一缕淡淡的烟熏味悠然升起,如同海边的篝火,温暖而神秘。那一抹海风带来的咸鲜味,仿佛是海洋的拥抱,让你仿佛置身于波涛汹涌的大海边。
现在威士忌好价多,160左右的风暴很合适。





