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家宴菜单有公式！硬菜撑场素菜解腻甜点收尾，照着搭配不出错

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家庭聚会怎么吃得好又省钱？8道硬菜总花费不到100元

周周有话说 2026-04-10

来自今日头条

一桌家常硬菜合集！荤素搭配，有菜有汤还有甜品整理出9道全家都爱吃的家常菜，有肉有海鲜，素菜清爽，饭后甜品也安排到位，请客聚餐完全够用。 🍲热菜硬菜番茄土豆炖牛腩，软烂入味，汤汁拌饭一绝蒜蓉粉丝虾，鲜香味浓，上桌瞬间被抢光空气炸锅烤香菇，焦香多汁，比烧烤还好吃干锅花菜，香辣干香，素菜也能超下饭 🥬清爽素菜蒜蓉菜心，翠绿爽口，解腻又开胃 🍲暖心汤品番茄菌菇滑肉汤，肉片嫩滑，酸甜开胃 🍧饭后甜品木瓜牛奶冻，Q弹嫩滑焦糖布丁，奶香浓郁菠萝蜜椰香糯米饭，香甜软糯做法都简单家常，新手零失败，三餐菜单直接照着做！ #家常菜 #晚餐菜谱 #美食教程 #下饭菜 #在家做饭#必吃家常菜# #家常菜必吃清单# #家常菜万能菜谱# #八大家常菜# #家常菜秋冬必吃# #家常清淡菜谱# #四道硬菜# #饭店必点硬菜#

云淡风轻 2026-06-27

来自今日头条

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1. 家庭聚会怎么吃得好又省钱？8道硬菜总花费不到100元

2. 一桌家常硬菜合集！荤素搭配，有菜有汤还有甜品整理出9道全家都爱吃的家常菜，有肉有海鲜，素菜清爽，饭后甜品也安排到位，请客聚餐完全够用。 🍲热菜硬菜番茄土豆炖牛腩，软烂入味，汤汁拌饭一绝蒜蓉粉丝虾，鲜香味浓，上桌瞬间被抢光空气炸锅烤香菇，焦香多汁，比烧烤还好吃干锅花菜，香辣干香，素菜也能超下饭 🥬清爽素菜蒜蓉菜心，翠绿爽口，解腻又开胃 🍲暖心汤品番茄菌菇滑肉汤，肉片嫩滑，酸甜开胃 🍧饭后甜品木瓜牛奶冻，Q弹嫩滑焦糖布丁，奶香浓郁菠萝蜜椰香糯米饭，香甜软糯做法都简单家常，新手零失败，三餐菜单直接照着做！ #家常菜 #晚餐菜谱 #美食教程 #下饭菜 #在家做饭#必吃家常菜# #家常菜必吃清单# #家常菜万能菜谱# #八大家常菜# #家常菜秋冬必吃# #家常清淡菜谱# #四道硬菜# #饭店必点硬菜#

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5. 家宴的仪式感，是满满的爱和重视。小时候觉得在家吃饭，只道是平常，长大了才发现，能有人为你准备一桌子饭菜，等你到来，是多么的幸福和重视你。今天朋友来家做客，做了一些大家爱吃，简单又好看的饭菜，供大家参考。菜单如下：花朵蒸蛋菠萝饭草莓西多士蒜爆鱼红烧肉鸡米花话梅小番茄粉丝娃娃菜凉拌藕片 #家宴 #家宴私房菜 #漂亮饭

6. 家庭聚餐别下馆子，学会这几道硬菜，不比饭店大厨差！

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10. 备战年夜饭 | 一桌硬菜轻松拿捏家人的胃。春节的脚步越来越近喽～姐妹们年夜饭菜谱想好了吗？学会今天9道高颜值寓意好的下饭菜，直接拿捏住年夜饭大餐😋 【新年菜单】麻辣鱼椒盐小酥肉荔枝虾球香煎牛仔骨蜜汁红薯胡萝卜炒芹菜木耳红油黄瓜卷红糖糍耙香菇油菜 #美食分享 #年夜饭菜单提前曝光了 #年夜饭要有仪式感 #年夜饭dou吃啥 #年夜饭

11. 10道经典家常硬菜，做法全在这，待客聚餐不用愁

12. 8道家常硬菜做法，鲜香下饭秒学会

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20. 一桌硬菜家宴，微醺给力助兴。#真实生活分享计划五一劳动节·温情家宴！花3小时做了桌拿手家常硬菜招待朋友，庆祝团圆！今日家常菜 1冷泡汁大虾 2辣卤扇子骨 3桂花排骨 4双椒鲜头 5蒜蓉鲍鱼 6沙葱肥牛 7粉蒸肉 8清炒鹿茸菇 9整蛋炒韭菜 10凉拌毛豆 11素炒青瓜 12凤梨饮品：百碧祺马尔堡长相思未成年人不宜饮酒哦！ #节日快乐美食相伴 #美食不可辜负生活需要仪式感 #晒出我亲手做的美食 #家常菜教程

21. 家宴不用请大厨！4道零失败硬菜，颜值寓意双在线，新手也能秒会

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33. 新手零失败，超简单的时蔬沙拉搭配指南灵魂酱汁加持！时蔬沙拉再也不寡淡#美食教程 #美食 #沙拉 #沙拉酱 #家常美食

34. 只要节假日聚餐来客人，外婆就会做这个素菜每到节假日，家庭聚餐来客人的时候，都想做一些硬菜，大鱼呀大肉啥的，觉得才有面，才拿得出手，可每次都会剩下吃不了，反而是素菜和凉菜更容易光盘，素菜和凉拌菜没有油腻感，简单好做又特别开胃今天分享个少油版的，素菜中的杠把子“酱烧茄子” 1.准备4根长茄子，洗净水

35. 【年夜饭】封神的家常甜点，“山胡椒苹果舒芙蕾” 浓香软糯，让你甜蜜一整年！#甜品 #美食 #舒芙蕾

36. 比糖醋排骨还好吃的苹果排骨，清新酸甜 #抖音年味争霸赛 #美食教程 #这是真正的硬菜 #年夜饭菜单提前曝光了 #排骨

37. 糯米丸子年夜饭必备菜，圆子嫩滑不柴有妙招 #美食教程 #年夜饭 #家常菜 #跟着抖音学做菜 #健康美食自己做

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42. 年夜饭硬菜金丝虾球，金黄酥脆好吃又好看 #美食教程 #家常菜 #年味争霸赛开赛啦 #年味争霸赛 #正统派

43. 年夜饭必备硬菜焦溜肥肠，外焦里嫩待客有面儿焦溜肥肠超详细教程：炸制+调汁诀窍一次掌握，还不赶紧来学！#美食 #美食教程 #年夜饭 #年夜饭菜谱 #焦溜肥肠

44. 端午家宴C位——独占鳌头金粽传家，粽子别只蒸煮着吃了！ 🥰端午安康🥰 #满级吃商通关赛 #抖音吃商新灵感 #各地省粽申请出战 #端午安康粽子香 #美食教程

45. 年夜饭必做硬菜！酱香排骨，上桌瞬间被抢光用这个秘方做酱香排骨，肉嫩骨香，好吃到舔盘子#美食教程 #美食 #排骨 #酱香排骨 #年夜饭

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47. 年夜饭上教道拿手菜尖椒酿虾滑学会这个道尖椒酿虾滑端上年夜饭桌，亲戚朋友赞不绝口！#美食教程 #美食 #尖椒酿虾滑 #年夜饭 #家常美食

48. 普通食材做出饭店档次，蚬子酿虾滑太惊艳一口双重鲜味，蚬子裹满Q弹虾滑 #美食教程 #美食 #家常美食 #家常菜 #虾滑

49. 6道端午蒸菜，少闻油烟，一锅可蒸两三道，端午节家宴不用忙端午节团圆聚餐，正是最热的季节，炒菜就成了最大的难题，即要准备丰盛，又不想被油烟和高温折腾，推荐大家做蒸菜，制作省事，油烟还少，吃着也健康以下我准备了6道端午节家宴蒸菜，喜欢的收藏备用第一道:清蒸鲈鱼鱼收拾干净，1.在鱼两面都打花刀

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52. 一桌子菜没我不想吃的！🏮。家庭聚会最幸福的时刻，就是看着妈妈和亲戚们忙前忙后准备的一桌菜。有鱼有肉有青菜，色香味俱全，都是熟悉的家乡味道。最难忘的是大家围坐一起吃饭的热闹场景，一边聊着家常，一边分享着工作和生活中的趣事，空气里都是饭菜香和欢声笑语。这样的日子真的太治愈了，希望以后每个家庭聚会都能这么圆满。 #家庭聚会#美食分享#家常菜

53. 今天家里特别热闹，儿子的同学都过来了，一群二十多岁的大小伙子，有的还带了女朋友，齐心协力帮忙收拾布置房间，情谊依旧特别好。我精心做了一桌子饭菜招待大家，味道得到了孩子们的好评。回想以前天天守店忙不停，做饭都是草草应付，现在有时间沉下心来钻研，才明白用心和敷衍差别真的很大。做事亦是如此，用心去做，就一定能做好。路过的给过鼓励呗！#居家餐桌氛围 #一桌家常菜

54. 2026年第一次，一个人完成四个菜，累并快乐着… 昨天晚上女儿、女婿下班了，随后先生也到家了，边吃边聊，说菜是挺普通，但却挺费事的，先生说：看这颜色搭配的多有食欲！女婿说：妈，下次等我们回来，我俩做！吃完女儿抢着刷碗，并心疼的说：妈妈，快歇歇吧，做饭够累的了… 一桌普通的饭菜：家的味道、厨房的温度、爱的传递！一家人有心疼、有理解，所有的付出和努力都是值得的！ 💞💞💞💞

55. 一个人张罗一桌饭菜，洗菜、切菜、炒菜全程虽然忙得汗流浃背，可这份忙碌里始终藏着满心的欢喜，一道道菜品从自己手中端上餐桌，就像用心完成了一幅油画，满是惬意与成就感。每一盘菜做法各异、调味不同，凭着自己的心意细心搭配，做得色香味俱全，看着家人们吃得开心满足，做饭时的那份疲惫也瞬间消散。一大家族人围坐在小院里吃饭闲谈，烟火袅袅、笑语盈盈，这般浓浓的烟火气息，格外温馨治愈。#家宴自由

56. 小陈同志一大早去买菜，婆婆洗菜，公公去菜园摘菜，大姑姐，小舅妈帮忙摆盘，端菜……最后夸夸我自己（我是主厨），白天上班，下午4:00下班回家，3桌菜，全部搞好，5:30准时开吃，虽然上不了厅堂，一年也做不了几次饭，好在做的饭也能吃😀（特别交代了小陈同志，菜上齐拍个好看的照片给我，让我炫一下）结果喝大了，就拍这个😓凑合用一下吧，最后董老师结语，说还以为请大厨来的呢，知道是给我的鼓励，不过还是很开心，累并快乐着😀😀😀#亲人团聚 #人多就是热闹 #味道好极了你们想吃吗

57. 一桌家宴亲手烹制，海鲜佳肴用心款待一家人

58. #快乐一家人的厨房日常。和家人一起做饭真的太幸福啦！妈妈负责掌勺，爸爸在旁边打下手，我偶尔也能帮忙递递调料，看着食物在锅里慢慢变成美味，心里暖暖的～刚学会的红烧肉，妈妈总说我火候掌握得不错，其实都是偷偷练习了好几次的成果呢，这次终于没翻车，全家人都夸好吃，感觉自己又解锁了一项新技能～ #家常菜#家庭美食#幸福感爆棚

59. 第一次做大餐；黄鳝我杀的我炒的，虾子我洗的我烧的，鸡子我剁的我煲的汤，藕带，蒜苗腊肉，牛肉，鸡米花，还有排骨烧土豆，这一大桌看起来很好吃的菜是我是我都是我烧的！嘿嘿😎完美😍😎#吃吃喝喝唯有美食不可辜负 #爱吃爱喝爱生活唯有美食不可辜负 #小聚一下家的味道 #生活如此简单小酒喝起来 #难得一聚小酒喝起来

60. 家宴才是最高规格的款待

61. 烟火灶台间，看见自己持续成长的力量

62. #抖音美食创作者今日家宴标配：一桌家常菜 + 一壶破壁机五白汤，清润解腻，暖心又暖胃。被朋友夸厨艺在线，索性约上朋友和科室几位闺蜜来家小聚～大家一进门就主动搭手，热热闹闹备菜，烟火气里全是暖意。自制饮品、几道家常硬菜，有肉有汤有下饭菜，吃得心满意足。可惜动作慢、能力有限，不能一次约很多位伙伴，小小遗憾，下次再约～今日菜品：手撕鸡、辣椒炒肉、孜然土豆牛肉丸粒、番茄炒蛋、番茄滑牛肉锅，再配上自制饮品五白汤。

63. 提供家宴灵感✨高颜值家常菜。🌈家宴菜单分享：图1️⃣：清蒸鲈鱼虾➕时蔬烤鸡翅➕京酱肉丝➕糖醋小排➕麻婆豆腐➕白灼秋葵➕车厘子蛋挞图2️⃣：蒜蓉粉丝虾➕麻辣牛肉条➕白灼鱿鱼➕小鸡炖蘑菇➕毛血旺➕鱼香肉丝➕凉拌西芹图3️⃣：鲍鱼红烧肉➕椒盐鸡翅➕北京烤鸭➕油焖大虾➕客家酿豆腐➕凉拌素什锦➕金银发糕图4️⃣：花开富贵虾➕小酥肉➕水煮鱼➕香辣鱿鱼➕羊肉萝卜汤➕凉拌素什锦➕黄米凉糕图5️⃣：红烧狮子头➕干炸带鱼➕椒盐虾➕蒜蓉粉丝娃娃菜➕手撕鸡➕白灼秋葵➕五彩水饺 #吃出仪式感美食治愈心情 #亲手做美食仪式感 #美食不可辜负生活仪式感 #相册里的春日限定美食 #家宴

64. 家宴：拒绝外卖|老公做的家常硬菜｜汤品鱼虾荤素齐全，待客零失败！

65. 家宴｜是朋友之间最高级礼遇

66. 新年家宴，被全家人夸爆的仪式感菜单一桌封神！是谁的春节团圆餐桌在发光✨ 今年把饭店搬回家啦！！硬菜多到盘子叠盘子🥘 🦞香辣花螺小龙虾（舔手指级美味） 🐟酸汤鱼片（鲜到掉眉毛） 🐸泡椒美蛙（肉食者狂欢） 🐔猪肚鸡汤（米饭杀手登场） 🦆自制周黑鸭（秘方版） 🐔凉拌口水鸡（椒麻鲜香） 🍗奥尔良鸡翅（小朋友围攻） 🥔秋葵土豆泥（5分钟光盘） 🥩胡萝卜牛肉（软糯暖心暖胃）把朋友圈做成美食杂志的秘诀我悟了！这些菜名报出来就赢很大啊啊啊👏🏻#新年菜系 #团年饭 #春节美食 #家宴 #请朋友吃饭

67. #晒图笔记大赛#一位八零后亲戚，从他工作的大城市回老家度周末。因为他的回来，我们亲戚几家人就团聚在一起，除了聊聊家常，吃一顿大餐是必须的。我今天晒的就是中午大餐的照片，下面就详细介绍一下我们南方聚餐的菜品名称。 ①荔蒲香芋扣肉 ②子姜炒土鸭 ③油淋土鸡 ④蒜蓉海鲜虾 ⑤酿樕子 ⑥瘦肉炒苦瓜 ⑦肉丸丝瓜汤 ⑧素炒秋葵 ⑨素炒茄子看着这一大桌菜，亲人们都在夸张厨师的好手艺，随后都尽情的赏用美食。这就是亲人团聚的快乐时光。友友们，你们也分享一下你们家的美食吧，我好期待哟。

68. 家庭版酸菜鱼，全家同意加入年夜饭菜单，酸酸辣辣！年年有余！

69. #晒出我亲手做的美食 #欢聚一堂其乐融融 🥢今天的餐桌好丰盛呀～有鱼有肉还有新鲜的蔬菜，看起来就很好吃呢😋 大家围坐在一起吃饭，这样的时刻真温暖✨ 简单的家常菜，却是最幸福的味道呀～❤️ 🎉餐桌上的蝴蝶兰也太会抢镜啦！🌸粉嘟嘟开得正旺，和满桌美食配一脸～ 🥢大家边吃边聊好热闹，这样的聚餐谁不爱呢？✨

70. 山东龙口一家三口晒四菜年夜饭，被说寒碜得不像过年

71. 湖北一家3口的晚餐，在朋友圈火了，网友：干净下饭家常菜