花几百块买燕窝不如吃鸡蛋?看完蛋白质对比我震惊了

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07-03 12:15

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2. 鸡蛋:又称鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,外层为硬壳,内含气室、蛋白(卵白)和蛋黄。一个普通鸡蛋(约 50 克)含蛋白质 6-7 克、脂肪 5-6 克,蛋白质吸收率达 98%,营养价值极高,被誉为“最营养早餐”。 核心要点: 1. 结构:蛋壳(碳酸钙为主)、蛋白(胶状物)、蛋黄(富含卵磷脂、维生素)。 2. 分类:按壳色分白壳、褐壳等;按饲养方式分土鸡蛋、洋鸡蛋;特殊蛋如双黄蛋。 3. 营养:优质蛋白、卵磷脂、维生素 A/D/B 族、铁、钙等,延缓衰老、健脑益智、保护肝脏。 4. 功效:中医认为性平味甘,可滋阴润燥、清心安神,适合夏季食用。 鸡蛋是性价比极高的“全能营养食品”,日常食用简单且益处多。

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7. 炖燕窝吃燕窝 燕窝的存在就是为繁育之用,当使命完成也就是大自然的馈赠,燕窝酸唾液酸(SialicAcid,SA)被认为是人体健康必须的营养因子,也是胎儿及婴幼儿早期生长发育的重要营养物质。唾液酸最初由颌下腺粘蛋白中分离而出,也因此而得名。唾液酸的主要食物来源是母乳,唾液酸具有多种生理功能,在调节人体生理、生化功能方面起到非常重要的作用。它可以维持细胞的正常功能、促进脑部发育、提高记忆力、抗炎和抗病毒、提高免疫力、促进生长、美白及抗衰老、抗早老性痴呆及阿尔兹海默病、促进肠道内益生菌的生长和营养物质的吸收。在医学应用方面,唾液酸有抗肿瘤、癌症识别、抗识别及维持人体黏蛋白润滑等作用。(部分原文取至于博士谈燕窝)#燕窝#自制美食无添加 #如何炖煮燕窝 #燕窝知识科普 #天然食材手工制作 #养生

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