不吃烧卖的我被盒马这款文火牛肉烧卖种草，无限回购

我是一直不吃烧卖的，觉得噎得很，而且太碳水炸弹。 直到被老婆买回来的这款盒马文火多多牛肉烧卖，被成功种草。去他的碳水炸弹，就喜欢这种多巴胺分泌快乐。

米黄色包装，正面一个硕大的烧卖，看上去就让人馋涎欲滴，非常有食欲，文火多多，更勾起阵阵唾液分泌。

背面产品信息，上海产的。看配方，嗯，高科技狠活儿不算太多。

一盒6只烧卖，7两，折合一只烧卖1两多，分量还是很足的。速冻食品，食用还是很简单，按照图示，沸水再蒸煮10分钟出头就能开吃了，作为早饭再合适不过。

上桌。油噜噜浸透的面皮，果然薄如纸，吹弹可破。里面就包裹着混有糯米，牛肉粒的烧卖。浸透了酱油的棕黄，蒸煮后让人食欲大开。

一口下去，牙齿直接穿透油光水滑的面皮，直达软糯的烧卖深处。糯米软暄又不粘牙。混杂着颗颗硕大的牛肉粒，应该还特别添加了牛油，脂肪的香气随着糯米牛肉粒的咀嚼在口腔中四散弥漫开来。随后就是酱油特有的咸香鲜味儿。和家里那种齁咸的酱油不同，他的分量刚刚好，确保吃起来有一点咸度，但更多的是特殊的不可描述的鲜味儿。更神奇的是，还额外特别添加了杏鲍菇，不但再一次额外增加了烧卖的鲜味儿，更自然，而且杏鲍菇的脆嫩让口感更丰富多彩，不再只是糯米和牛肉的软，多了几分脆爽，一下子就鲜活了起来。

从不吃烧卖的我，一个早饭就干掉两个，配豆浆或者牛奶，或者咖啡拿铁之类的都合适。完全可以无脑冲，无限回购。

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