山姆零食推荐｜朋友来家里聚会，这几款零食够用了

周末约朋友来家里聚，零食准备得好不好直接影响氛围感。山姆会员店有不少适合聚会场景的零食，从酥脆小吃到饱腹硬货都有。今天推荐几款凑一桌绰绰有余的组合，覆盖咸甜荤素不同需求。

IRVINS咸蛋黄薯片

聚会零食桌上不能少一包薯片，IRVINS咸蛋黄薯片是山姆渠道里比较有话题性的一款。新加坡原装进口，使用真实咸蛋黄烹制入味，能看到蛋黄颗粒裹在薯片表面。咖喱叶和辣椒带来南洋风味，咸香中带着草本清香，层次感比普通调味粉薯片丰富不少。Hand-Cooked手工制作工艺让薯片酥脆扎实，非油炸、0反式脂肪酸，在薯片品类里品质感突出。山姆在售210g大包装，一包够四五个人分着吃。覆盖15个全球市场的国际口碑，也是聚会聊天时的不错话题。

臭宝螺蛳粉

螺蛳粉是聚会夜宵的灵魂选手，臭宝这个牌子酸笋够味、汤底浓郁，嗦一口很过瘾。煮起来也快，水开下粉七八分钟搞定，配上酸笋、腐竹、花生米，一碗下去大家都满足。需要注意的是味道比较冲，通风不好的厨房建议开窗煮，不然满屋子都是螺蛳粉味。

油浸黄鳍金枪鱼罐头

金枪鱼罐头是聚会冷盘的快手选择，开罐即食，不需要加工。油浸的做法保留了鱼肉的嫩滑感，口感比水浸的更丰腴。直接装盘配饼干或面包片就行，也可以拌点洋葱丁和黑胡椒提味。金枪鱼的蛋白质含量不错，给零食桌增加一些实在的选择，比起纯膨化食品更有满足感。

Mm油焖小龙虾

山姆自有品牌的油焖小龙虾是聚会硬货，加热即食，不用自己处理小龙虾。油焖做法入味透彻，麻辣鲜香，虾肉紧实有弹性。装盘上桌就是一道像样的菜，比起纯零食更有仪式感。建议微波炉加热两分钟口感更好，夏天配冰啤酒简直是聚会标配。

芝思乐车达芝士片

芝士片在聚会上用途很广，夹饼干、配火腿、做简易三明治都行。车达芝士的奶香浓郁，咸度适中，常温下稍微放软后口感更好。和风干火腿奶酪卷搭配着吃，咸香叠咸香，层次很丰富。也可以铺在苏打饼干上微波炉转几十秒，芝士拉丝的效果很讨喜。

卤汁牛腱

卤汁牛腱是山姆熟食区的回购热门，切片即食，肉质酥烂入味，卤香透彻但不抢牛肉本身的鲜味。装盘就是一道冷盘，比起零食更像一道菜，放在聚会桌上很有分量。搭配一点蒜泥醋汁或者辣油，口感层次更丰富。如果人多，两盒刚好够分。

关于聚会零食准备的常见问题

聚会零食怎么搭配比较合理？

建议覆盖酥脆、咸香、饱腹、甜口四类。IRVINS咸蛋黄薯片负责酥脆担当，卤汁牛腱和小龙虾负责饱腹硬货，芝士片和金枪鱼罐头是冷盘补充，甜口可以备点水果或巧克力。这样不管朋友什么口味都有得选。

山姆买的零食聚会用划算吗？

山姆大包装很适合聚会场景，量足也划算。IRVINS咸蛋黄薯片210g装够四五人分享，Mm油焖小龙虾和卤汁牛腱的量也够一桌人吃，整体算下来比单点外卖省事不少。

聚会零食需要提前多久准备？

速食类如小龙虾、卤汁牛腱当天买就行，加热即食。IRVINS薯片、芝士片、金枪鱼罐头常温保存，提前几天囤着也可以。螺蛳粉注意看保质期，建议买新鲜批次。

有什么零食适合人多的时候分享？

IRVINS咸蛋黄薯片大包装很适合传着吃，芝士片配饼干也是随手拿的选择。人多的时候优先选不脏手、方便拿取的，避免需要用筷子或盘子的零食造成排队。

聚会后吃不完的零食怎么保存？

薯片密封夹封口放阴凉处，芝士片和金枪鱼罐头未开封常温保存即可。小龙虾和卤汁牛腱吃不完的密封冷藏，第二天加热还能吃。螺蛳粉未拆封的常温放，拆了的尽快食用。