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钛锅根本不适合大多数人，除非你正在高海拔连煮十天泡面

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04-23 11:17

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家里如何选锅

纯钛炒锅的概念起来了，讲几点。1.市面上大部分的纯钛炒锅是假的。2.纯钛的导热效果比较慢，炒菜上差一点，而且只有锅底有温度，两周温度不够。容易锅底煳。3.轻归轻，防磕碰上差一些。不建议作为耐用厨具使用。4.不沾是初期使用不沾，用了一段时间后嘎嘎粘锅。

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1. 家里如何选锅

2. 纯钛炒锅的概念起来了，讲几点。1.市面上大部分的纯钛炒锅是假的。2.纯钛的导热效果比较慢，炒菜上差一点，而且只有锅底有温度，两周温度不够。容易锅底煳。3.轻归轻，防磕碰上差一些。不建议作为耐用厨具使用。4.不沾是初期使用不沾，用了一段时间后嘎嘎粘锅。

3. 苏拉食光进口有钛极铁不粘锅评论抽2位送88元红包强烈安利这款小炒锅，集我想要的元素于一身，精致，轻巧，不粘，无涂层，导热巨快！在苏宁、联合利华等线下也有售。精致：拿到手就能看到锅做得非常漂亮有质感，法式设计，进口榉木手柄，进口银灰极铁锅身，纯度99.6%，远高于国家标准。锅盖是埃菲尔铁塔造型，很好抓握，而且可以直接站立，不需要靠墙或锅盖架，又美观又实用。轻巧：和普通的不粘锅比起来，铁锅安全、健康，炒出来的菜也更有锅气，就是太重了，别说颠勺，有时候想端起锅把菜拨进盘子里都困难。这款弥补了这个缺点，30cm锅身仅1.3公斤，本人左手端锅盛菜轻轻松松。不粘＆0涂层：运用有钛熔射技术，钛离子高温厚喷于极铁表面，形成天然加厚钛表层，防锈抗酸耐腐抑菌，外加有钛双重不粘技术，达到国家不粘性一级、不粘持久性一级，轻松打理。防锈：采用三级窒化工艺，防锈达8倍。而且不用开锅也OK，直接用钢丝球清洁也OK！导热快：我煮米线，一边雪平锅煮开水烫米线，一边这个锅煮开水热料包，水比雪平锅多，开火也比雪平锅晚，居然烧开得比雪平锅快！那天璐璐他们来我家吃饭，孙大厨炒了两个菜，他也对这口锅赞不绝口，又轻又不粘炒出来的菜还好吃的铁锅谁不喜欢！进口极铁30cm规格团价399进口极铁32cm规格团价499现在都有消费券啥的，我这边看到领券后价格只要355和405，非常划算！对了买锅还赠送同规格原装蒸笼。这个超实用，我现在早餐蒸玉米红薯包子都用它。点此领券：网页链接

4. 到底有没有真的不粘的锅？AI说，世界上没有“永远不粘、随便用、不保养”的锅。我买了双立人的平底不锈钢锅，按说明开锅，水珠跳再下油炒菜，也会粘，有的地方会发黄发贸，然后用白醋+小苏达+热水清洗，后来就不用了，因为不想伺候。后来又换了铸铁、陶瓷的，也很快不行。现在在用的是含钛的锅，不知道能坚持多长时间。是不是就随便买个特氟龙，粘锅了就换最省事？

5. 前阵子，丁丁急匆匆给我转发了个视频，语气紧张得像发现一个惊天大秘密，告诉我普通不粘锅涂层可能有致癌物质，催我赶紧把家里的旧锅换掉。其实我早有换锅的打算，自从天蝎迷上厨艺，家里的老锅就被他吐槽得体无完肤：黏锅、炒菜容易糊、锅太浅不好翻炒……最烦的是，我还得提醒他用“温柔”的木铲，不然锅面会花。他不耐烦问我：“能不能换个不那么娇贵的锅？炒个菜还要小心伺候！”正巧这时，苏拉食光找上门，送上他们的有钛极铁不粘锅锅让我试用。在试用前，我先做足功课，毕竟丁丁关心健康，天蝎在乎实用，我要确保这锅能过关。有钛极铁不粘锅锅安全吗？查了资料，答案很放心：采用日本进口银灰极铁，纯度99.6%，远优于国家标准钛极铁锅标准。而且这是一款可以直接用钢丝球刷的锅！耐用抗造，使用寿命长，各种锅铲都适用，不易刮花。0氟0化学（不含PTFE/PFOA），高温煎炸也不会释放有害物质，环保又健康。丁丁的健康焦虑解决了，天蝎嫌弃的黏锅、导热慢、不让用金属铲的问题呢？苏拉食光有行业首创有钛熔射技术，就是在制作时，将钛离子高温厚喷于极铁表层，形成天然加厚钛表层，不仅抗酸耐腐抑菌，还可以有效防止细菌滋生，不粘不锈，无需养锅。最重要的是不挑铲勺，木铲、硅胶铲、金属铲随便用，炒菜不用提心吊胆。锅到手后，我直接交给天蝎试用。他用32cm的炒锅做了一大盘炒青口。青口壳硬，平时炒这类海鲜我都舍不得用新锅，怕刮花涂层。天蝎一顿猛火爆炒，这款锅面依然光滑如新。天蝎直夸“这锅翻炒顺手，火候也好控！” 更让我意外的是，Tina和Michelle洗锅时赶时间，海绵、钢丝球轮番上阵，锅面还是亮晶晶，耐刮耐磨名不虚传。我们家用的是32CM的，整锅重量仅1.5kg，Tina和Michelle单手翻炒也不费劲，锅的底部是小平地设计，稳放不易打滑，兼容各种炉灶，安心烹饪。煎鱼和炖肉也非常好用，天蝎用它煎了条鱼，外皮金黄酥脆，鱼肉嫩滑，翻面时整条鱼都滑溜，完全没粘底。周末还用它炖了牛腩煲，盖子密封性好，牛腩焖一阵就好了，健康又耐用，煎炸也省油，煎炸热炒样样行，还不用老是小心翼翼怕刮花锅面。油烟也少，炒完菜厨房干干净净，洗锅更简单，拿海绵轻轻一抹，省心太多了！刚收到时天蝎还问我，需不需要开锅，他看网上说铁锅都需要开锅才能不粘锅。我仔细询问了品牌方，这口锅不需要开锅！收到货后只需要用温水清洗，擦干表面即可使用，因为锅体出厂前，已经做过免开锅工艺。但是呢，毕竟是铁质品，如果你首次前使用简易养护，锅体不粘性能更好用，锅体更长寿。将锅具内外清洗擦干后，锅内倒入少少的食用油，使油均匀布满过锅内表面。将锅放置灶具上，小火加热至微微起烟，关火，锅体自然冷却至室温，再次洗净擦干，即可使用。在广州的苏宁易购里看到过这款锅，1000+的价格，当时只觉得锅很漂亮，但是不太了解，所以没有入手。这次和品牌也算是一拍即合，给到的价格十分优惠，我问，你们不会有线上线下两条生产线吧？我看很多人都说，网店里的产品质量总是是会差一些。品牌跟我解释说，这款锅本身制作工艺就比较复杂，为了在一些犄角旮旯省钱再花大价钱单开一条生产线？除非网店能一个月卖几万只锅，不然这种明摆着要亏本的事情没有老板会做啦！不知道这次我可以帮忙销售出几口哦！希望不要太少，不然好没面子，也不要太多，让老板没有资金单卡生产线哈哈！价格我放评论了，领券拍下还会送价值199元的全不锈钢的蒸格，平时蒸点东西也很方便。

6. 钛7纯电版发布！开了4450公里满配方程豹钛7的车主，给你最真实的钛7全维度评分（上集）

7. 明天把图一的这口锅也给上架了。其实就在这口锅到的隔天，我也就刚用了一天时间，就已经觉得这个锅是好用的了，想卖，但是当时找朋友要资料，朋友就不太推荐我卖这款，因为我们关系很熟，他也就实打实的跟我讲，说这款是他们线下店也卖的款，也是线上天猫店的热卖款，这种品他们经销商的价格对比线上我们再卖的话没什么差价，怕我卖不动，我也就没去想了。今天这是又用了好几天了，晚上还用它刚煎了锅贴，想了下还是卖它吧，他推荐我的其他款，我自己没用过心里没底，但是这款我是真的天天在用，好不好用心里有数。这个锅的价格我去对比了一圈，天猫是202，多多是197，我明天卖169，我们卖价的差价确实不大，就只有30块钱，大家也可以去对比下价格，觉得合适的话明天可以来买，确实是挺好用，我用下来是几乎可以说是不粘锅（除了有一回火开大了煎荷包蛋还是粘住了点），这个锅是里面有一层钛，官方叫钛极不粘锅，钛客服回复我说是抗菌作用，无毒无害，可以放心给小孩子做辅食用，所以我才自己用了。

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10. 回复@氺迷糊桃氺:没有，有一点我必须提醒，没有不粘锅一样效果的的铁锅或者钛锅，那种宣传说没有任何涂层都不粘的。据我所知，都不那么真实，或者是文字游戏。现在做这种锅，有一种行业术语叫封闭，其实就是出厂前在锅表面有一层硅油。就会很不粘，但是随着使用，涂层破坏了，就会变得非常粘。//@氺迷糊桃氺:想要类似苏泊尔钛锅的那种不粘锅，但是好贵，雄哥有没有这种的？

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13. 东哥468的微压锅，现在领上我的补贴抄作业，立省300多‼️官旗活动【107-122🔥】德世朗钛珐琅搪瓷压力锅6L做饭省时省力⏰焖、煲、炖、煮都可以，还很好清洗😍炖排骨、猪蹄或者卤牛肉只要30分钟✅炉灶/燃气灶/电磁炉都适用！家里没有明火的也可以喝到家里才有的老火汤！

14. 某山纯钛锤纹锅是一款专为户外徒步、露营设计的900ml轻量化炊具，采用99.5%以上纯钛打造，锅身仅重约107.5克，无涂层更健康，锤纹工艺不易留指纹；核心亮点是茶咖双萃过滤盖（可滤茶、手冲咖啡）与快拆手柄（支持锅具/吊锅双用法），搭配保温防烫收纳套，便于高效收纳，但需注意纯钛导热不均，建议配合导热板或中小火使用，避免干烧。

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