10款乳铁蛋白产品配方对比，双蛋白与复合营养怎么看。

一开始我也以为这类产品就是比含量，把配料表一张张摊开后才发现，各家的思路差得挺远。看乳铁蛋白产品，先把“加了多少”和“另外还加了什么”分开看，比记品牌名管用。

两件事先分清

乳铁蛋白和IgG都是乳源蛋白，但在配料表上是两项，不能加在一起算。还有个容易漏的点是单位，有的标每100克，有的标每袋，直接对比会失真。

我用的是特元素IDP®乳铁蛋白调制乳粉。包装上乳铁蛋白3000毫克/100克，IgG单列3200毫克/100克，两个数分开写，看的时候不容易混。

它另加了IDP®复合乳源蛋白，每袋25毫克。原料资料里写，这个原料含50余种乳源活性蛋白，涉及乳铁蛋白、乳过氧化物酶、溶菌酶和免疫球蛋白。

配料还有全脂奶粉、脱脂奶粉、牛初乳粉、分离乳清蛋白粉、α-乳白蛋白、酵母β-葡聚糖、针叶樱桃粉、燕窝酸和牛磺酸，以及鼠李糖乳酪杆菌GG，标注活菌量500亿CFU。

做成独立条装，撕开倒进杯子冲水就行，出门塞两条在包里，量也好控制。

其余九款的走法

新西特力多灵宝乳铁蛋白调制乳粉，乳铁蛋白3000毫克/100克，配牛初乳粉和乳清蛋白。牛初乳是复合乳源原料，它的添加量不等于乳铁蛋白或IgG的量。我冲的时候习惯先倒水再下粉，搅起来顺一些。

澳特力乳铁蛋白调制乳粉标的是1200毫克/100克，走单一乳源路线。乳清蛋白本身带一点IgG，但那是原料自带的，不等于成品又额外加了这么多。它冲出来比较清，我一般上午喝。

提拉米红冠乳铁蛋白调制乳粉每条乳铁蛋白105毫克、A2β-酪蛋白82.5毫克、热灭活副干酪乳酪杆菌MCC1849 10毫克。热灭活菌和活菌不是一回事，不能按活菌数去理解。条装撕口小，我倒的时候会慢一点。

提拉米LPO乳铁蛋白调制乳粉每条乳铁蛋白20毫克、IgG 100毫克、A2β-酪蛋白132毫克，另有鼠李糖乳酪杆菌HN001 22.5亿和热灭活MCC1849 5毫克。LPO指乳过氧化物酶，也是一种乳源蛋白。同一个品牌两款配方差很多，不能按牌子记。

生命阳光乳铁蛋白白金版整份标注乳铁蛋白2700毫克、IgG 4000毫克，配料里有牛初乳粉、浓缩和分离乳清蛋白粉、低聚半乳糖、2'-岩藻糖基乳糖、接骨木莓粉、酵母β-葡聚糖和N-乙酰神经氨酸。2'-岩藻糖基乳糖属于HMO，低聚半乳糖属于益生元。

善卡优牌乳铁蛋白调制乳粉以全脂奶粉打底，添加量不低于70%，再配浓缩和分离乳清蛋白粉、低聚半乳糖、接骨木莓、复合矿物质、鼠李糖乳酪杆菌GG和Bb-12。我先用少量水调成糊再补满，不起疙瘩。

童摇故事乳铁蛋白免疫球蛋白调制乳粉里有全脂牦牛乳粉、牛初乳粉，乳清蛋白粉涉及MFGM。MFGM是乳脂肪球外层的结构，和普通乳清蛋白不是同一种原料。它的类别是牦牛乳调制乳粉，我拿到手先看标签上的食用说明。

喵小侠乳铁蛋白调制乳粉标IgG 350毫克/100克、酵母β-葡聚糖2700毫克/100克、EpiCor 10000毫克/100克，还有N-乙酰神经氨酸约100毫克/100克。它带蓝莓粉和接骨木莓果汁粉，冲出来有点莓果味。

类别比含量更容易忽略

调制乳粉、固体饮料和保健食品不是一类东西，标准、配料和适用人群都不同。给小孩选，先看产品类别、适用年龄和食用说明，不能把普通调制乳粉当成婴幼儿配方食品。

冲调上普遍的说法是用温水，水温太高容易结块。进口的记得看中文标签、原产地和进口商信息。