8月11日上映的《欢迎来龙餐馆》,密钥延期到了11月13日。 10月7日,片方又宣布它代表中国内地,角逐第99届奥斯卡最佳国际影片。电影频道新华网
沈腾一出现,观众自然会先等一个笑话。
前半场也确实给足了。徐福(沈腾 饰)揣着一句“人在屋檐下,早点回家”,跑到中东的中餐馆掌勺。他会用散装英语跟美军套近乎,也会用东北话跟人砍价。后厨的油烟、颠勺的响动、一桌人抢着夹菜,把战火挡在门外。
直到炮弹落进餐馆。
文牧野把故事放在2003年的伊拉克。龙餐馆、美军监狱、恐怖分子监狱,三个空间来回切换。同一张饭桌旁,坐着美军、平民和武装分子;一墙之隔,就是监狱。

这部电影最狠的地方,是它不急着控诉。
它让徐福一遍遍回到灶台前。出发前给家人做一桌饭,母亲说“上车饺子”;婚宴上,他把阿拉伯烤鱼和东北铁锅炖做成融合菜;逃难路上,他又给孩子们煮了一锅烩饭。那锅饭传了二十多年,后来成了菜单上的“徐福烩饭”。

“好好吃饭,比啥都强。”这句台词来自文牧野母亲的唠叨。 放在和平年代,它是一句家常话;放在战区,它成了一个人还能守住的最小秩序。人民网
片子里有一句对白,响了两次:“他们不是你的孩子。”“那也是孩子。”
第一次听,像在劝人别多管闲事。第二次听,战争划出的那条线已经松了。孩子是孤儿,也是被战争卷进去的每一个人。徐福从“只想回家”,到带着孩子们往外走,转变没有靠喊口号,就靠这句话一点点磨出来。
马俊生的死,是另一把刀。

文牧野说,那场戏的镜头从一颗发芽的土豆,慢慢摇到土豆花。土豆发芽有毒,可芽长到后来,会开出很漂亮的花。这个镜头几乎就是整部电影的写法:把最危险、最脏的东西,拍出一点活气。
当然,它也有毛病。徐福和孩子们的感情推进得太快,后半程的转折有时靠台词顶着。 这条情感线比《我不是药神》里那种自保与良心的拉扯,单薄了一些。人民日报
外媒的反应也有意思。有外媒给它扣“厨子版战狼”的帽子;卡塔尔《新阿拉伯人报》却说,片里的中国厨师不是拿枪的拯救者,只是靠餐馆和食物,跟当地人一起活下来。
这两个评价,恰好说明它没有站在任何一边喊话。
它只是让一个厨子,在枪声最密的时候,把火打开,把饭做熟。
密钥到11月13日。如果你想要一部纯解压的合家欢喜剧,它不合适——片里有爆炸、有尸体,也有孩子被教着拿枪。但如果你想看一部笑完还能带走点东西的电影,它大概是今年最值得进影院的一部。
毕竟,在炮火里还肯认真做一顿饭,本身就是一种不投降。