简单一点说，好用就够了——TOKIO手工锻造刀四件套体验

前言

首先，感谢张大妈及厂商，这次的众测产品刀具套件，基本能满足家里厨房对刀的所有需求。这是一篇轻众测，所以我也不打算请我家老大爷秀刀工，下面就来开箱晒物，然后聊聊使用感受。感觉是德国电视购物网站的商品，说起来是东瀛风格和德国工艺的结合；我的想法是“英雄”不问出处，好用就够了。虽然这套刀也有缺点，但总体来说还是蛮好用的。

开箱

喜闻乐见的“朕值到了”，有段日子没见了。

打开来是包裹着的两个木盒

木盒比较轻，满满中国风还是东瀛风傻傻分不清楚

感觉这木盒不是使用过程长期放置刀具的地方。

看标签，感觉是一个德国的日式风格的中餐刀

还有封条，感觉不像是德国人做的事情

感觉作为礼物也是合适和实用的，不知道送刀有没有什么讲究

“恒久品质信念”，印章就认识两个字

两个盒子感觉差不太多

都是同样的风格包装

一个盒子放了三把刀，水果刀、日式果蔬刀、西餐主厨刀

另外一个盒子是中式菜刀

中式、西式、日式再加上不是很像水果刀的水果刀，也是蛮丰富的

晒物

先把中式菜刀拿出来，注意不是砍刀哦

刀具的放置还是很用心的，里面好像还有说明书

刀面都用塑料包好了，严防伤手

不知道这个痕迹是不是为了强调手工工艺，不过老大爷告诉我，掉黑色

包装真的是蛮用心的

刀面上有品牌LOGO

不是太明显的

连接处，不过不是砍刀一般没问题

我试了一下，挺轻便的一把刀

刀把的手感不错

整个做工和用心比我想象得好些

德文的说明书就看不懂了

内容看起来还不少

其实需要用的时候，找把顺手的拿出来，小心一点用就是了。

盒子都是刚刚好的，还加了固定的塑料，虽然不是很高档的包装，感觉还是很有网红潜质的，

很多时候，用刀有讲究，但是话说回来，终归还是要顺手、好用。

这三把刀的包装也不错

手柄跟菜刀的一样。包装的保护很到位。

这个LOGO感觉明显一些

锋利感觉可以看出来一般

换个角度，刀具的做工看起来还是蛮不错的都

一把一把的看

上看下看，左看右看，每把刀都不简单

这把刀的LOGO也不明显

一把把拿出来，我也不记得这是哪一把了

拍照继续，不同大小不同功用。

家里实际生食/熟食、果蔬/肉类等等用的刀都应该分开，需要从一开始做好规划，买好刀。

这一把把，我真分不太清楚了

反正都蛮轻便的

我下次要进厨房就那这个好了

基本上完全看不懂

先放回去吧

感受

说起来有点不好意思，虽然我会做饭，但是刀工，可能也就比某些人好一点（下面动图来源网络，侵删）

话说摊煎饼那个才是搞笑

扯远了，反正刀的实际操作体验就交给了我家有大几十年做饭经验的老大爷。以前我写紫菜头的做法的时候，应该展示过老大爷的刀工。这次老大爷的体验，我没有拍照，差不多一个星期的时间在家基本把四把在不同的情景试了一下。按照老大爷的说法是顺手、轻便，还蛮好用，就是有些掉色、容易锈，没有刀架、没带磨刀石

小结

现在家里用的，是之前买的双立人的产品

我为了磨刀石，还专门买了一套，后来把刀闲鱼出了

老大爷说，这个磨刀石好快，感觉之前的刀磨着磨着就会磨没了 其实某种意义上来说，刀也是易耗品，买物美价廉、好用方便的，实用为上。

优点

轻便；锋利；好用、齐全。

缺点

宣传较花哨、有点乱；掉色及容易生锈。

建议

更合理的价格——性价比可以进一步提高

更贴心的设计——材料、工艺改进，分简装和套装，套装直接考虑刀架、磨刀石

更亲民的宣传——一套满足中餐厨房需求的刀

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