就该这样吃羊肉,一斤羊肉这样做简单又过瘾!

2021-04-04 23:19:37 138点赞 60收藏 9评论

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食材表:羊腿肉500g、洋葱1个、孜然粉适量、辣椒粉适量、盐6g

1、羊肉切块、洋葱切丝

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2、将羊肉块和洋葱放入碗中,加入6g盐、适量水,抓匀腌制30分钟

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3、竹签用开水冲洗干净

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4、将羊肉块用竹签串起来,放入烤盘中

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5、将烤盘放入烤箱中,上下火200度烤20分钟

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6、从烤箱中取出,撒上孜然粉和辣椒粉,两面都要撒上

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7、在羊肉串上刷一层油

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8、再放入烤箱中,上下火200度烤3分钟

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9、从烤箱取出即可。

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