魔都吃不停 篇一百九十七:“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

2021-02-22 23:00:26 0点赞 3收藏 0评论

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创作立场声明:Zester 泰醉探店。

徐家汇的一个网红泰国料理店,店铺的门面很小,屋里屋外加起来不过10小桌,开门趁早第一桌打卡泰醉餐吧。

Zester 泰醉

地址:天钥桥路333-3号

交通:地铁4号线上海体育场站4号口步行370m

营业时间:11:00-21:30

祖母绿配橡皮粉,很精致的配色,特别又相宜,白天屋里光线有点暗,所以选了露天处坐着,光线明亮就是有些晒,靠近窗户的桌子没有遮阳伞。

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

赠送的泰国炸虾片,数量多虾味比较浓,很香好吃。

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

虾仁炒杂蔬,每次泰料都是虾酱空心菜,这次准备来点不一样的。泰国风味的炒杂蔬,酸口的,虾仁不大虾肉很嫩,去除了虾线不腥气火候很好,除此之外就比较一般,杂菜就真的是杂菜,里面也有空心菜但是很少。

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

绿咖喱牛肉,绿咖喱没有红咖喱和黄咖喱那么的声势浩大,椰浆加罗勒勾勒出细腻的口感,所以每次配冬阴功会喜欢点绿咖喱,个人觉得口感上更互补搭配。

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

泰式冬阴功汤 58元

这个小小的锅具真的可可爱爱,里面鸡肉很嫩,海虹鲜美,酸辣带劲,暖心暖身驱散寒意,冬天来一锅祛除寒气,夏天来一锅,热辣酣畅。

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

“泰醉”情调,丰富香料营造出热烈口感酸辣来袭

总结:喜欢这里的冬阴功汤,喜欢这里的粉绿配色和简约中有设计感的餐具,最关键的是这里真的有置身于泰国的坐在外面阳光下真有种置身泰国的闲散休闲的氛围感。

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