春节之前，5种方法3大原则，让你的厨房收纳翻倍

创作立场声明：本人为定制衣柜从业人员，有机会学到一些专业知识。然而每个人站在不同立场，内容就会有所偏重，客观与否还请大家指正，期待深入探讨交流。

“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。祭灶、扫尘、剪窗花、写春联…家家户户忙新年！

受过年氛围的影响，加上各大商家的促销，很多人家里囤积了许多不必要的东西。随着厨房里的物件越来越多，就越发觉得空间不够用：餐具太多橱柜里放不下，只能堆在台面上；冰箱里买多了的食物无处存储；没有多余的空间来容纳各种厨房电器等等。

最头疼的是，调味料什么的一到关键时刻就找不到，瓶瓶罐罐凌乱地摆放在台面上，不知如何下手。不仅打乱了做饭的节奏，烹饪体验也因此大打折扣。

有什么方法能让厨房变得更“大”呢？今天，齐家小菜就来和大家一起聊聊这个话题。

装修前：合理规划厨房布局

1、多做橱柜

在厨房空间允许的条件下尽量多做橱柜，把台面上一些不常用的物件尽可能收纳到地柜及吊柜中，可以防止因长期接触油污，物品不易清洗甚至损坏；同时也方便大家后期在橱柜里布置各种收纳神器，为厨具分门别类。

2、多做抽屉

不得不说，抽屉的打开率和好用程度都要比纯粹开合的柜门高得多，无论深浅，总能找到各类物品适合收纳的区间。筷子刀叉适合浅层抽屉，盘子碗碟适合中高层的抽屉。装修时，多设计几个放小杂物件的抽屉，既方便又实用。

3、利用嵌入式厨电

嵌入式厨电是当下节省空间与提高厨房装修level的最佳利器！灶具、烤箱、蒸箱、洗碗机、微波炉、消毒柜，能嵌入橱柜的建议都进行嵌入式安装，就可以腾出一大片台面空间，用来放置其他物件。

除此之外还有一些嵌入式厨电，既能当厨电使用又能储物。比如水槽洗碗机，把碗洗干净烘干之后当碗柜，可以储藏少量经常使用的餐具，也不会产生任何违和感。

装修后：学会收纳是关键

1、巧妙“创造”收纳空间

虽然厨房本身空间是有限的，但只要肯开动脑筋，就能挖掘出不少可供收纳的空间。

1）利用墙面空间

除了橱柜，墙面也能解决很大的收纳需求。在墙面安装开放架，可以用来放一些酒杯、调味品等；也可以安装挂杆，放置常用的三四个盘子、筷子勺子刀具等。如果布局设计得合理，不仅能增加收纳空间，艺术感也是upup！

2）利用水槽下方空间

水槽下方的柜子通常是被大家忽略的地方。由于水槽下方管道造成的不规则空间，大件物品较难收纳，很难得到充分利用。这时可以借助可伸缩置物架或置物篮，完美解决空间闲置的问题，能收纳一些杂物，也能用来隐藏垃圾桶，让厨房更干净整洁。

温馨小贴士：这个空间潮湿且密闭性差，最好不要放食材和调料，可以利用离水槽近的特点，放置一些清洁洗涤之类的物品，比如抹布、刷子、洗碗手套等。

厨房收纳“三原则”

一个好的厨房收纳设计，还应该充分考虑厨房中各种物品的特征、使用频率和操作顺序等，从而创造出一个易于整理的空间。

原则一：眼不见为净

什么是“眼不见为净”？就是能放进柜子抽屉的，绝不放在台面上。一来要做饭，如果堆满东西，空间不够用；二来处理食材时产生的残渣汁水、烹饪产生的油烟等都会让暴露在外的架子、瓶瓶罐罐等变得油腻腻的，清洁起来很是麻烦。

原则二：物以类聚

就是将相同品类、用途一致的物件放在一起。比如与咖啡相关的水壶和咖啡机，一抬手或一弯腰就能拿到咖啡豆和杯子，不用走动就能做好一杯咖啡，省时又省力。

原则三：就近原则

为了让厨房使用起来更加高效，大家可以根据物品使用频率的高低来安排位置，让常用的物品离自己近一点，不常用的物品靠后放置。一般按照吊柜由下至上，地柜由上至下的顺序依次放置。

另外还需考虑的一点就是上轻下重，保证安全和拿取方便。上方橱柜适合储存使用频率低且较轻的物品，如厨用餐巾纸、茶叶、未用完的调料等；下方橱柜建议放置比较重的锅具，以及一些易碎的物品，如红酒杯、咖啡杯、茶具等。