中秋实测： 15分钟一桌菜，亿田集成灶S8C是怎么做到的

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之前买这台亿田集成灶的时候，导购说，15分钟能做一桌菜。讲真，我没当回事。

因为赶上了中秋家宴，做的菜比较多。就顺便实测了一下，还真没说错，15分钟一桌菜。当然严格意义上说这15分钟只是烹饪时间，不包括备菜时间。但比起以前动辄1小时起，亿田S8C集成灶明显高效多了。

今天就来跟大家细究一下，亿田S8C集成灶是如何做到15分钟一桌菜的。

一台抵N台，同步开启多种烹饪模式

以往我们使用传统烟灶的时候，最多两个灶同时操作。要想做个三菜一汤，15分钟肯定不够。

而集成灶的高效优势就在于它在一台机器的基础上集成了烟机、灶具、蒸箱、烤箱等厨电，一台抵N台，可以同步开启多种烹饪模式。

蒸烤独立，效率翻倍

市面上常见的蒸烤一体集成灶大多是蒸烤共用一个腔体，虽然都有蒸烤功能，但在实际使用中，需要分批烹饪。而我们买的亿田S8C采用的具有独立蒸烤的功能结构，可以边蒸边烤，自然更高效更节约时间。实现了1+1＞2的效果。

蒸烤超大容量，一次出锅一桌菜

一般家庭如果需要蒸菜蒸包子，常用电饭煲、蒸锅替代。虽然方便，但容量十分有效。

而亿田S8C集成灶下置的蒸箱有48L，烤箱有26L，看似不起眼，但实际上容量惊人。蒸菜我们备了蒸鱼、蒸虾、蒸蟹、蒸面点，本来以为起码要分两次才能蒸下。没想到四大盘蒸菜轻松放下。

烤月饼我们准备了苏式月饼和广式月饼两种，也是轻松放入，一次就能出锅一桌菜。

专业蒸烤，升温更快

以前也买过家用小烤箱，但效果一般，月饼烤20分钟感觉还差点火候。这次用亿田的烤箱模块明显感觉升温更快，控温更精准，只用15分钟，就能烤出美味的月饼。

除了烤箱外，亿田的蒸箱模块也比以前常用的蒸锅好用得多，10分钟左右就能把海鲜的鲜味彻底激发出来。据了解，亿田蒸箱采用的是100℃高温速蒸技术，锁鲜一绝。烤箱采用的是立体循环热风烤+垂直炙烤技术，媲美专业烤箱。

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超强猛火，3分钟一道快手菜

亿田集成灶的火力足足有5.0kW，可谓是猛火猛灶。猛火爆炒出来的菜明显更香，跟饭店的炒菜水准有的一拼。火力大了以后，炒菜速度明显更快，以前炒5分钟才能熟的菜，现在3分钟就能搞定。小菜现炒现吃，再也不用做一个凉一个了。此外一级能效的高标准也保证了燃烧充分，节能省气。

极致净烟，一家人也能一起下厨

以前家里还是用油烟机的时候，厨房油烟大得都没人想进，每次做饭都是一个人憋屈地呆在封闭的厨房间里忙活。这次新家入手亿田S8C以后，考虑到吸油烟效果好，就直接打掉了隔断，做了开放式厨房。

下厨的时候，老公孩子都会主动来帮忙。我和老公两个人各守一个灶头，同步开火炒菜，小孩负责蒸烤箱，一家人一起下厨还挺有意思的。

测试下来，我感觉亿田15分钟一桌菜，减少的不仅是做饭的时间，更是做饭的繁琐步骤；提高的不仅是做饭的效率，更是做饭的水准。在快节奏的生活里，拥有一台省时省力的厨电，还是很不错的选择。