【讨论】咖啡和茶，哪个才是你的最佳选择❓

咖啡和茶都同为世界三大饮品之一，他们都同样地能够提供咖啡因让我们保持活力，但渐渐地茶好像成了中年人才会喝的，而咖啡成了年轻人追捧的饮料。那么茶和咖啡究竟孰好孰坏？

营养对比（以咖啡和红茶为例）



从图①可以看出，红茶和咖啡热量都很低。并且茶的能量还会略高于咖啡。其中，咖啡的能量来源于蛋白质和脂质。而红茶的能量来源，主要来自碳水化合物。因此，在基础营养表中无论是能量的“质“和“量“，咖啡都稍微优于红茶。

提神效果



大家最关心起到提神效果的两类物质—咖啡因和可可碱：从图②中我们可以看出，咖啡中的咖啡因，大约是红茶的 2 倍。虽然可可碱也具有提神醒脑的作用，但是咖啡因的效果会比可可碱更好，因此咖啡的提神效果相比茶来说要好一些。

但咖啡因摄入并不是越多越好的。加拿大卫生部建议每日咖啡因摄入量不超过 400 mg，照这个标准，每天不要喝超过 4 杯咖啡。另外，有些人群的体质是对咖啡因比较敏感，因此相较于咖啡，这类人可能就更适合用红茶来提神了，红茶里含有的可可碱，性质更稳定，对人体各方面的效用更弱。

⁉也有很多人会有疑问，为什么我们中国几千年流传下来的茶名气还不如你一个外来的咖啡呢？

在文化宣传方面，咖啡确实比茶叶要多，现在每个大型商场一楼都会有一个星巴克，随处可见的喝咖啡文化让喝咖啡一度成为了年轻人潮流的象征；反观说到喝茶，你的脑海里是不是会出现你爸爸或者你爷爷的保温杯？喝茶好像就成了中老年人的象征了。

另一方面，不懂茶叶的人去卖茶叶是很容易被骗的，在茶叶市场很多时候并不是一分价钱一分货的，有的时候有钱也不一定能够买到好货，再加上不具备靠谱的鉴赏能力，就会让很多对茶感兴趣的人望而却步。

相较于咖啡来说，咖啡作为一个“舶来品”，随着自媒体的发展，很多人就开始在自媒体上普及各种咖啡的知识，这就让很多对咖啡感兴趣的人能够直接快速地学习到这方面的知识，随后自然而然地就培养起了喝咖啡的习惯。与之相对比，茶叶方面的知识在这些自媒体上的学习内容的丰富程度远不及咖啡，更多的是茶农和茶叶经销商们在销售自己的产品时，顺便再讲点茶叶的知识。

🔴另外，对于在城市上班的职场人来说，选择咖啡还是因为更加便利，满大街都是各种品牌的咖啡店，网上也有各种方便购买的不同档次的速溶和挂耳咖啡可以选择，所以咖啡比茶叶在城市里更加流行还是有原因的