“酱酒界四匹神马”惊现,口感神似茅台,你喝过几款呢?
导语:“酱酒界四匹神马”惊现,口感神似茅台,你喝过几款呢?
“中国白酒哪家强,贵州怀仁找茅台”。要说中国白酒,可能绝大多数的人第一个能想到的都是茅台,毕竟作为中国白酒界的“扛把子”,茅台可谓是远近闻名。
但这样的身价,也让茅台成为了很多普通酒友们享受不起的“奢品”,市面上一瓶普通的茅台,基本都是两千元以上。于是一些想投机倒把的人,开始“盯上”了茅台,利用各种手段造假,酒友们一不小心,花大价钱买到了假酒。
自从茅台带火了酱香型白酒有以后,市面上就出现了很多的酱酒。虽然其中有很多都是打着酱酒名号的杂牌白酒,但是也有一些口感、酒质都比较好的酱香型白酒。比如下面这“四匹酒界神马”,就是品质不俗的好酱酒,口感神似茅台,定位也在老百姓的承受范围之内,因此受到了很多酱香型酒友的欢迎。
第一款:X鱼台珍品1号
采用传统酿造工艺和现代科技相结合的方法,经过多年陈酿,在精选原料和掌握科学陈酿技术的基础上,每个酒瓶均经过多次筛选,在味道和香气的完美工艺条件下,获得了最终的珍品1号。
第二款:习酒
这款酒是在贵州的习酒镇生产的,不过如今它属于茅台旗下的品牌。由此也能看出它的酒质确实比较好,不然也不可能被茅台收至麾下。
这款酒采用的是贵州本地的糯高粱和小麦酿造而成的。口感上和茅台比较相似,有一种浓郁的酱香风味,入口绵柔。此外,这款酒还有越陈越香的特点。
第三款:华茅传承1862
采用传统的“曲水流觞”、“陈窖储存”工艺,手工控制各个工序的时间和温度,经过多次蒸馏、长期陈酿等复杂过程酿造而成,陈酿至少21年。
酒体色泽清澈明亮,清雅的香味、醇厚的口感、绵长的余味,有着天然的甜香和麦香。包装以清代皇室文化为主题,瓷瓶上有皇帝御赐金字,高贵典雅。
第四款:珍酒
这也是一款出自贵州的酱酒,最早它是贵州茅台酒厂的一个易地实验厂,很多技术骨干都是从原来的茅台酒厂抽调过去的,因此这款酒口感上和茅台比较相似,“酒中珍品”也是由此而来。
不过由于是易地的原因,它在酒体的协调性和酒气的平衡度上和茅台相比,有一定的差别。
以上就是酒友们分享的四款和茅台口感相似的酱酒,喜欢喝酱酒但又不愿意买茅台的酒友们,可以做一个简单的参考。不过大家在选择酒的时候,尽量选择一些纯粮酿造的白酒,这类的酒一般口感都不会太差,还不容易上头。
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