尊嘟假嘟？咸鸭蛋是自制的啊！

今天看老妈在捣鼓鸭蛋，出于好奇，凑近去看了一看，怎么桌子上都是盐呀，还好几个碗。就好奇的问了我妈，老妈说是在自制咸鸭蛋，我表示有点不信，表示能吃吗，好吃吗？老妈看出来了，告诉我早上我吃的盐鸭蛋就是这么做的，尊嘟假嘟！

分享一下我妈自制盐鸭蛋的步骤：

第一步，洗干净鸭蛋，然后沥干水分，保证蛋面上没有一滴水。

第二步：沥干蛋壳的鸭蛋放进装了白酒的碗里过一遍，保证蛋🥚面都经过白酒的洗礼。

第三步，在把过完白酒的鸭蛋，在放进装了盐的碗里再过一遍，这里注意盐巴可以在蛋面上覆盖的多一些。

过完盐巴的鸭蛋，就如图这样！

第三步：过完盐巴之后把它拿出来，放到保鲜膜里包裹起来。

第五步，把包裹好的咸鸭蛋，包成如下图这样。

第六步：包好的鸭蛋，把口子头朝上放置，这样可以保证融化液体的时候，不流出液体来。

按个放进去，至于罐子用哪一种，老妈没说特别要求，我家的反正是费用利用，是罐装麦片吃完的罐子！

这样放置一个月左右咸鸭蛋就可以吃了！

没有科技狠活，好吃😋！

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