提醒中老年：冬天少吃猪肉，多吃这5种，低脂还温润，不用乱花钱

古人有说：“不时不食”，不同的季节适合吃不同的食物，这简简单单的四个字道出了中华民族几千年来的饮食智慧。

冬天，燥气“横行霸道”，昼夜温差大。在传统的饮食认知里，白色看起来更温柔，而白色食物也更温润，不仅吃起来温和有营养，看起来也可以舒缓情绪，所以干燥的秋天更适合吃白色的食物。

提醒中老年：冬天少吃猪肉，多吃这5种，低脂还温润，不用乱花钱

1、糯米

糯米与大米相近，但是口感上却完全不相同。糯米黏黏糯糯的，适合喜爱软糯食物的人群。而且糯米的营养含量也更为丰富。清香的糯米很少被直接蒸食，但是若在蒸米饭的时候加上一些糯米，可以让米饭吃起来更软糯。

糯米粉是糯米制成的，可以用来做汤圆，糯米糕等美味的甜食。即使外形不一样了，但营养相差不大，口感也是继承了糯米的软糯。

2、莲藕

老话常说“莲藕一身宝，唯有秋藕最养人”，虽然“出淤泥而不染”说的是莲花，但是莲藕也是自淤泥中生长而来的，却也能保持住它的白亮与新鲜。

新鲜的莲藕口感爽脆又鲜甜，无论是生吃、凉拌，还是煲汤都十分鲜美。所以在干燥的冬季，吃一吃莲藕最为滋润，嘴里“开心”，胃里“开心”，心尖上也“开心”，糯米莲藕，我们全家都非常爱吃，它软糯甘甜，营养也很足。

桂花莲藕将泡软的糯米塞到莲藕的洞里，加入冰糖，经过多次蒸煮，然后切成圆片，撒上金黄色的桂花，不添加其他添加剂，更能保留食材的纯粹口感与营养。

有桂花和糯米的加入，糯米莲藕虽然口口鲜香，吃起来糯叽叽的，但并不上火，营养也好吸收，无论是当做主菜还是甜品都很合适。

3、荸荠

荸荠是马蹄莲的学名，别看荸荠的表皮是棕色的，还“乱糟糟”的，其实内里却也是像莲藕一样洁白脆嫩。荸荠清甜多汁，老少都喜欢，没事吃一点既解渴又解馋。

荸荠生吃更好吃，当然也可以煮熟了吃，煮熟的荸荠甜味更重，可能会稍显甜腻。加上冰糖雪梨等一起煮糖水喝，或者加入其他的食材中。

4、百合

百合不仅是一种有着极高观赏性的植物，也是一种十分适合在秋天吃的白色食材。百合常用来搭配银耳、红枣等煮羹，或者搭配上花生、玫瑰、大米等煮粥。

在烹饪的过程中，百合的清香会慢慢散发出来。百合的口感偏软，虽然不如糯米那样软糯，也不如莲藕、荸荠那样爽脆，但也有着独特的松软感。

5、羊肉

羊肉对于大多数人来说，是当之无愧的滋补好物。而如果要说哪里的羊肉最好，那当然还是新疆。

新疆因为得天独厚的地理位置，孕育了尉犁羊、巴音布鲁克黑羊、柯坪羊这3大羊肉名种，这里的羊，食用的是天然牧草，饮用的是高山冰雪的清澈融水，不仅肉质细嫩，其营养价值也很高，这些羊肉，含有丰富的蛋白质，经常吃，会让身体变得更加的健壮、有力，充满力量。

总结：中老年人不要不舍得钱，花钱对自己好一些，用钱买些健康营养的吃，总比乱花钱买些保健品更实在。

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