喝酒blues 篇三十一:我心中的浓香王者:五粮液普五
我问过,我快八十岁的外婆只认识三种酒,一种是她炒菜用过的料酒,二是茅台,最后就是五粮液了。
如今的白酒江湖,王者茅台无出其右,但是如果在千元档让选出来一个全国范围内最能打、最能普遍接受的好似无疑是五粮液罢。
我向来不喜浓香,外出应酬,经常也碰到五粮液或国窖1573亦是洋河系列,但是怎么喝,都觉得浓香型它们太甜了,我的口味稍重,喜欢我室友她口中唾弃不已、冠以“臭抹布味”的酱酒味道。
不过除了商务招待的酒桌上,我还从来没有单独饮过五粮液,偶间这次朋友送我了一瓶普五,自己慢慢喝着居然募的就领略到了它的出彩。首先打开来闻香上就非常的干净、爽朗,窖香浓香绽放还挺相得益彰,入口下去就有爆香感来,还是如印象里那般微甜,给我一个挺不错的感官体验,后段它的稳定性很好,从入口的感觉到最后一段的收尾以及后面几个呼吸的回味都是很持续稳定的存在,五粮液普五的品控水准,如闻言确实可见一斑。
但是我又觉得五粮液普五在所有的五粮液中是否有些中庸了?感觉什么都挺好,但是又不会让我特别多的印象,以前喝过几个其他版本的五粮液,特点鲜明引人瞩目,看来下次有机会寻着对比一番才好。
樵得樵,眼笑眉舒,
今日,大笑而去。
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