夏季吃火锅才叫爽！这6件必备食材，无保留推荐给你！

Hello，大家好！这里是爱美食的龙猫咪！

很多人可能先入为主的认为，夏日炎炎，再吃个火锅出一身汗，可能半条命就木有了！

其实不然，空调都发明这么长时间了，吹着空调吃着火锅才是夏天正确的打开方式，不对么？！

而且夏天穿的少，吃完后嫌弃衣服有味儿的小伙伴也不用担心，分分钟就能给你洗干净！这要是冬天吃火锅，洗个羽绒服，半条命可就没了！

废话不多说，楼主家所在的城市最近下雨🌧️特别频繁。周末外面瓢泼大雨，在家一边吃着火锅，一边吹着空调，再一边看着跑男等综艺，别提多惬意了！

最为钟爱火锅的美食达人，今天给大家推荐6款必备食材，喜欢的不要错过！（PS：网上经常能遇到活动，遇到打折再下手不迟！）

一、牛羊肉片

网上买牛羊肉片，我基本就认准这个牛羊肉品牌--大庄园了！店里40-50一斤，网上打折才20-30，性价比着实可以！

这次入手了两款产品，肥牛和肥羊，来给大家分享一下！

1. 色泽大小：肥牛和肥羊都是500g一斤装的，赶上有活动，基本28-32之间，价格很实惠！

2. 营养品质：肥羊和肥牛都可以涮火锅！大夏天吹着空调，吃着火锅，实在是太爽了！

3. 干净卫生：密封袋包装，而且是大厂品质，干净卫生，值得信赖！

4. 味道口感：肉片虽然是肥瘦相间，但是偏瘦肉多一点，正好符合我的口味！

5. 包装存储：京东快递冷链送货上门，速度快，品质有保障！推荐给大家！

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大庄园国产羔羊肉片卷500g/袋涮肉火锅食材冷冻羊肉羊肉卷65元精选羔羊羊肉卷，膻味小，肥瘦相间，火锅、炒肉、煎烤多种吃法。京东去购买

大庄园精品肥牛肉片肉卷500g/袋国产谷饲牛肉火锅食材生鲜(新老包装随机发货）冷冻牛肉65元谷饲喂养，肉质鲜嫩，肥廋适宜，脂肪含量低，涮、煮、烤都合适。京东去购买

二、 虾滑

因为楼主家是靠海边，比较爱吃海鲜。火锅食材当中除了经常出现的大虾以外，也经常会涮一些虾滑。

一般想要买到好的虾滑，主要看配料表当中虾肉的含量，大于90%以上可入！

今天推荐的两款都是虾滑，都是虾肉含量大于95%的，吃起来口感更好。

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小龙坎虾滑150g虾仁含量≥95%国产火锅烧烤早餐食材丸子烧汤麻辣烫关东煮39.9元京东去购买

逮虾记虾滑大户人家虾滑150g虾肉含量95%虾丸子火锅关东煮食材39元京东去购买

三、火锅丸子

火锅丸子也是楼主每次吃火锅必备的食材，一般常吃的就是牛肉丸和鱼豆腐了。

牛肉丸给大家推荐这款山姆的潮汕牛肉丸，采用的是传统的手打工艺，牛肉丸的口感特别的Q弹。

鱼豆腐一般买的都是安井的这个牌子，他家除了鱼豆腐好吃之外，鱼籽包和龙虾球我也经常买。

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Member'sMark潮汕牛肉丸700g(350g*2)手打牛肉丸火锅丸子关东煮107.88元京东去购买

安井锁鲜装鱼豆腐原味240g1包冷冻鱼糜含量≥65%国产火锅早餐食材麻辣烫关东煮熟食速食菜23.8元够弹够鲜够嫩，鱼香四溢京东去购买

四、小酥肉

值得买上面，经常能够看到美好家的小酥肉打折。这款小酥肉除了使用空气炸锅炸一下之外，还有另一种神仙吃法，就是在涮火锅的时候吃。

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美好农家小酥肉长条椒麻味1kg1袋猪肉酥火锅猪肉酥肉火锅配菜油炸食品半成品休闲小吃89.9元酥肉，是一道富有地方特色的传统小吃，香酥爽口，肥而不腻。这款美好 农家小酥肉，严选优质猪肉，配合鸡蛋及甄选外裹粉，手工制作，猪肉切条，非边角余料，根根分明，肉香浓郁。规格：1kg。京东去购买

五、 豆制品

楼主家可以说是吃豆制品的大户了，平时经常爱吃一些豆腐，腐竹之类的。吃火锅的时候也少不了冻豆腐，油皮儿等等食材。

今天给大家推荐两款比较适合涮火锅的时候吃的豆制品，一个是豆油皮，另外一个叫响铃卷。

豆油皮我就不过多介绍了，响铃卷不知道大家有没有尝试过。这一款是经过炸制的豆皮，除了火锅以外，平时做方便面或者是螺蛳粉的时候，也可以搭配着吃！

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富昌响铃卷（原味）100g素皮油卷油炸豆衣腐皮港式豆皮卷干货腐竹卷素肉香脆铃卷响之卷火锅食材麻辣烫19.9元京东去购买

六、午餐肉

最后给大家分享一个楼主吃火锅必备的食材就是午餐肉了，但是午餐肉的选购还是有讲究的。

之前给大家分享过楼主618买了24盒的王家渡午餐肉，这款午餐肉比较适合煎着吃。

如果是煮火锅的话，楼主的推荐是梅林的午餐肉，大家一定要选择配料表，只有猪肉成分的梅林午餐肉，另外一款配料表里含有鸡肉成分，煮起来不好吃！

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上海梅林午餐肉罐头经典美味两罐装火锅搭档340g*2中华老字号32.9元国际博览会金奖产品，86年经典配方，纯猪肉制作，口感偏咸，涮火锅好搭档。京东去购买

以上是楼主每次吃火锅必备的六种食材。当然大家可以根据自己的需求再追加，比如爱吃海鲜可以加点大虾🦐，爱吃黄喉、百叶也可以整，再加点蔬菜、金针菇和鸡蛋面打底，妥妥的一顿高热量餐食，开整！

喜欢的不要错过，夏日火锅走起！

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