蟹黄多到流出来！确实货真价实！🦀️



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金秋十月又到了吃螃蟹的黄金期！

这个时候的大闸蟹比中秋时节的蟹更肥美，蟹黄更丰腴💕

美丽的季节当然也不能错过这一道美食！

他家做小龙虾大闸蟹也很多年了🦀️

虾蟹都是他的拿手好菜品类繁多

每年都会推陈出新

这次就品他家的金秋大闸蟹🦀️



【咸蛋黄大螃蟹】🦀️

餐前开胃，盘底铺着薯条🍟

用咸蛋黄糊糊裹满大闸蟹块被炸得金黄

表面香脆，白白的蟹肉丝丝鲜美🦀️

好吃得连蟹腿都嘎嘣脆～🦀️

配上番茄酱也是很有新意的菜！🍅



【油焖大闸蟹】🦀️

跟夏天我最爱的他家油焖小龙虾可以说是一个妈生的

那种超麻超辣油爆爆的味道

红通通的辣椒香辣逼人，底料用料很舍得

一口接着一口根本停不下来

大闸蟹十分入味，麻辣四溢嘴巴停不下来！

后面再加份方便面煮起吃才过瘾！



【清蒸大闸蟹】🦀️

高端的食材只需要最朴实的烹饪方式

清蒸大闸蟹是品味蟹黄鲜美的必点项目

传统而具仪式感的大闸蟹

看着就很有节日气氛

切开来蟹黄饱满鲜黄灿灿诱人口水流😍😍

除了这些还有火爆江湖菜

热拌鲫鱼都是相当巴适

秋天的第一只蟹就是在这抚平我的胃😛