来一锅成都钵钵鸡!人均20+吃到扶墙的成都钵钵鸡体验
之前去成都玩耍,朋友带我去望平街,说这是他从小吃到大的老味道,结果一入口我就懂了——这不是简单的钵钵鸡,是成都人的美食底气。

他们家汤底是当天现熬的,老母鸡慢火煨出的鸡油香气混合二十多种香料,辣味不是那种直冲头顶的燥辣,而是带着油香与香料气息的“灵魂红油”。刚端上桌那股香辣辣的香味直接扑鼻,饿的打哆嗦的我,就靠这一锅瞬间回血。

串串选择超多!毛肚、虾仁、小郡肝、鸡皮、藕片,甚至还有龙虾尾,每一串都吸满了红油汤汁。一口下去麻、辣、鲜、香,不夸张地说,是会让人瞬间幸福指数飙升的那种。尤其是毛肚,脆到会回弹;虾仁鲜得像刚捞一样;小郡肝弹牙又入味,完全停不下来。


中间点了杯鲜打番茄小甜甜+杨梅解腻饮,稳稳的果香酸甜,每喝一口都像给味蕾按了个暂停键,让我继续有战斗力挑战下一轮串串。

最后再来一份面食收尾,完美把这顿冬日的温暖推到满格。最夸张的是性价比!人均20+真的能吃到扶墙而出。成都的美食,我选一锅香辣的钵钵鸡,就真的香辣好吃到心坎里了。

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