星巴克依云水22元/瓶背后的定价逻辑:非主推商品,而是价格锚点与品牌调性工具

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02-24 08:38

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1. #星巴克中国卖掉了#在消费者越来越精明的今天,在中国市场星巴克的价格战根本打不过瑞幸与库迪为代表的一众中国咖啡连锁巨头。而且星巴克的味道也没比其它品牌好到哪里去。这还没算近几年如雨后春笋般大量的生长出来的私人个性化咖啡馆。所以星巴克中国想要做好,要么做出差异化,要么就一直端着。可端着就没法留住消费者。以往“手拿星巴克=精英白领”的佳话如今已不适用于当今的消费场景。另外,星巴克端着的弊端还有一个,那就是星巴克的部分员工像个大爷一样的对待消费者,那眼睛恨不得都翻到天上去,一个做做普通咖啡的不知道哪来优越感极何况这里大多数人的做咖啡技术只能算是过得去,就这样还好像他是星巴克的老板一样,就这种身段还怎么在中国市场混!

2. 今天看到一个有意思的说法,特斯拉的model y廉价版就像星巴克的依云矿泉水,它并不是为了卖多少,而只是为了衬托买了model y标准版的车主不亏事想一下,如果model y廉价版真有性价比了?那些本来打算model y标准版的车主又会怎么想了?

3. 依云矿泉水为什么那么贵?

4. 星巴克中国"卖身",9.9的时代要来了吗? (不是广告,放心看吧~)#零距离看懂财经 #星巴克

5. #星巴克中国卖掉了#现在感觉真没啥人去星巴克,记得上大学那年,喝了一次星巴克,果然享受不了这高端体验,一杯卡布奇诺愣是喝了一口,后面的都是硬着头皮喝下去的,想着50块钱不能浪费了。现在看很多商场里面的星巴克基本都是没人,反而旁边一点点的瑞幸人还不少,星巴克我估计房租成本也是很大一部分,卖是必然的。

6. 估值 130 亿美元,博裕资本拿下星巴克中国至多 60% 股权,其能给星巴克带来什么?

7. #9.9的星巴克还有多远# 不少人提到星巴克,就一个评价:贵。这种不值不仅仅是一种吐槽,而是实打实传导到星巴克的处境上,去年年底,星巴克就已经释放要出售中国业务的信号。就在前几天,星巴克中国成功“卖身”。星巴克与另类资产管理公司博裕投资达成战略合作,双方将成立合资企业,共同运营星巴克在中国市场的零售业务。老实说,星巴克近几年战绩不算好看。咖啡市场在增长,但涨的不是星巴克的,是瑞幸库迪的。但你要说它躺平了,那可就错了,这波是憋着想打翻身战。星巴克提出了一个宏伟的目标:要开20000家门店。。。啥概念?星巴克进入中国这20多年,才开了约8000家。这时候,博裕的背景就亮了,博裕投过蜜雪冰城跟北京SKP ,既懂得下沉市场的打法,又有过塑造高端体验的经验。但对消费者来说,你到底想开几万店,咱们也不想管,我就想知道9.9的星巴克还有多远。星巴克确实在降价,不过现阶段来看,9.9的咖啡有点夸张了,品牌价值还是要保护的。总之国内咖啡市场的游戏规则,已经被彻底改写。原来一杯咖啡卖10块钱也还有的赚。这让贵价咖啡的高价基础被彻底抽干了,甭管它的实际成本多少,在很多人眼里就是不值当了,想要击碎或绕开这一心智,绝非易事。

8. 外刊精读 | 星巴克中国易主,9.9元星冰乐要来了? | 考研英语| 四级 | 六级| 托福雅思

9. 星巴克宣布与中国博裕投资公司达成重大合作,将星巴克中国业务60%的股权出售给博裕,交易对星巴克中国业务的整体估值约为40亿美元。星巴克将保留40%的股权,并继续持有该品牌的知识产权。根据星巴克官网声明,其中国业务总价值超过130亿美元,涵盖此次出售的股权、星巴克保留的股权,以及未来10年以上博裕需支付的特许经营费用。目前,星巴克在中国拥有约7800家门店,并计划未来扩张至2万家。然而,近年来星巴克在中国市场面临本土品牌崛起带来的激烈竞争,瑞幸咖啡、库迪等对手表现强劲。今年6月,星巴克推出降价促销及“上午咖啡、下午非咖”策略,试图拓展非咖啡饮品市场,但部分消费者仍反馈其“性价比偏低”。

10. 11月4日,星巴克宣布将中国业务60%股权以40亿美元出售给博裕资本,西雅图总部保留中国业务40%股权并继续作为品牌和知识产权所有者。博裕计划未来将星巴克在中国的门店规模逐步拓展至2万家。而截至2025财年底,星巴克中国门店数达8011家。

11. 星巴克“卖身”!海外品牌都咋了…

12. #星巴克被吐槽爆改成县城奶茶店#星巴克最近因“千禧金曲”歌单被吐槽“爆改成县城奶茶店”,这背后其实是品牌在消费降级与市场下沉双重压力下的突围尝试。曾经以“第三空间”和轻爵士乐塑造小资形象的星巴克,如今在下午茶时段播放周杰伦、S.H.E的经典曲目,本质是试图用“回忆杀”拉近与年轻消费者的距离。但网友吐槽“像QQ炫舞大厅”“没法办公”,暴露了其策略的矛盾性——既想保留高端调性,又渴望贴近下沉市场的社交需求。数据显示,2023年县域茶饮品牌在一线城市的扩张速度是星巴克的3.8倍,瑞幸等竞品通过低价策略快速抢占市场。星巴克引入中资后加速下沉,但若过度妥协品牌基因,可能陷入“两头不讨好”的困境。#秒懂热点就用智搜##热点解读# 星巴克被吐槽爆改成县城奶茶店 康斯坦丁的微博视频

13. #星巴克门店数不及瑞幸三分之一#星巴克出让控股权,并非“跑路”,而是对市场变化的妥协。40亿美元的现金注入与中国资本的本土化经验,或助其调整策略,推出平价产品或快取店模式。这场咖啡市场的变革,是中国消费市场成熟的缩影——本土品牌靠性价比崛起,外资品牌放下身段适应变化,最终受益的是消费者。35元拿铁不再是“体面”的象征,9.9元美式也非“廉价”的标签,当市场回归品质与性价比,这才是最健康的模样。

14. 【#星巴克中国卖掉了#】#中资收购星巴克中国60%股权#不管是奶茶,还是其他咖啡连锁品牌主流价格带已迅速转向9.9-16元的平价区间,占比高达58%。星巴克主打30元以上的高端市场增速明显放缓,使其陷入"高价难下沉,低价难跟进"的两难。

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