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新茶饮行业首部原料标准2026年实施，头部品牌“真材实料”宣称获规范依据

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02-11 09:20

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市场监管总局与国家网信办于2026年1月7日联合发布了《直播电商监督管理办法》。该《办法》旨在加强行业监管，保护消费者与经营者合法权益，并促进直播电商的健康发展。《办法》的核心是明确并压实了四类主体的责任，包括直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员（主播）以及直播营销人员服务机构。对于平台经营者，《办法》从事前、事中、事后三个维度系统规定了其责任，涵盖身份核验、主播培训、直播间分级管理、风险处置及消费者权益保护等多个方面。对于直播间运营者和主播，《办法》明确了其在信息公示、内容审核、明码标价等方面的义务，并划定了明确的行为红线，严禁虚假宣传、商业诋毁及销售违法商品等行为。对于直播营销服务机构，则要求其建立内部管理制度，规范主播的招募与管理，并在商业合作中履行核验义务。在监管层面，《办法》致力于完善协同监管机制，规定市场监管与网信部门应加强协作，建立线索移交、信息共享等工作机制，并明确违法行为的管辖原则，同时将对违法失信主体实施信用惩戒，以构建长效监管体系。#电商动态#

告别「科技与狠活」：在配料表里，寻找真实果味与茄香

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1. 市场监管总局与国家网信办于2026年1月7日联合发布了《直播电商监督管理办法》。该《办法》旨在加强行业监管，保护消费者与经营者合法权益，并促进直播电商的健康发展。《办法》的核心是明确并压实了四类主体的责任，包括直播电商平台经营者、直播间运营者、直播营销人员（主播）以及直播营销人员服务机构。对于平台经营者，《办法》从事前、事中、事后三个维度系统规定了其责任，涵盖身份核验、主播培训、直播间分级管理、风险处置及消费者权益保护等多个方面。对于直播间运营者和主播，《办法》明确了其在信息公示、内容审核、明码标价等方面的义务，并划定了明确的行为红线，严禁虚假宣传、商业诋毁及销售违法商品等行为。对于直播营销服务机构，则要求其建立内部管理制度，规范主播的招募与管理，并在商业合作中履行核验义务。在监管层面，《办法》致力于完善协同监管机制，规定市场监管与网信部门应加强协作，建立线索移交、信息共享等工作机制，并明确违法行为的管辖原则，同时将对违法失信主体实施信用惩戒，以构建长效监管体系。#电商动态#

2. 告别「科技与狠活」：在配料表里，寻找真实果味与茄香

3. 【榴莲月饼里没有榴莲榴莲月饼里没有榴莲违法吗？】近日，媒体调查发现，部分直播间的“榴莲冰皮月饼”以真实果肉添加、没有科技为卖点销售，但实际上该月饼中并未添加所宣称的“榴莲肉”，取而代之的是“榴莲味食品馅料”或“榴莲味西点酱”等复合调味料。如此带货是否违法？宣传“真实果肉添加”需要符合什么添加标准？消费者如何维权？（文字邹星宇）法姐讲法 #法治微课堂# 法治日报的微博视频

4. #带这些字眼的奶茶尽量别点#以前总天真以为奶茶就是纯纯的牛奶+茶，结果喝着喝着发现配料表早变了天——轻乳、厚乳、厚椰乳、基底乳、奶精……好家伙，名字里个个带“乳”带“奶”，听着特健康，实际上跟正经健康奶制品基本不搭边！这些花名背后不少是植脂末、添加剂调出来的，喝多了可不只是长肉那么简单～带这些字眼的奶茶，建议点单时多瞅两眼配料表，别被名字忽悠啦！

5. #专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#看到这个新闻真的挺无语的😓 居然有人把茶叶里天然的咖啡因和管制药物强行绑定，还扯出“准毒品”这种离谱说法，简直是对茶文化的污蔑！还好专家出来科普了，原叶茶和茶饮料里的咖啡因根本不足以成瘾，咱们喝了这么多年的茶，哪来的这些无稽之谈啊🍵 霸王茶姬这次维权也挺刚的，新茶饮行业本来就在做成分透明化的努力，被这么乱带节奏真的太冤了。现在像霸王茶姬这种品牌愿意把成分标清楚，给大家明明白白的选择权，这种做法确实挺加分的～😌

6. 3日好吃节这次准备的饮品还蛮多的！正好过节饮品我觉得也是必不可少的【无糖果味茶&果汁茶&无糖茶】无糖茶打开盖子扑面而来茶的香味，入喉后3-5秒会有回甘。果汁茶很好的还原外面水果茶味道，清甜但不腻，900ml很适合在聚会上去喝！果味茶入口果香，茶香清爽回甘。【电解质水】出汗后只补充水但不补充电解质的话，不仅不会解渴，还会越喝越渴。电解质是人体的重要物质，每瓶电解质含量大于等于352mg，低钠含量轻负担，这款里还特别添加VC，对皮肤、骨骼、牙龈都有帮助。【益生菌茶气泡饮】气泡茶饮让本身就解腻的茶味变得更加爽口，酸甜可口，把它当作调饮基底也很合适。【猕猴桃汁】HPP超高压冷杀菌果汁，一瓶能有2颗猕猴桃，能够肉眼看见的真材实料。口感细腻清爽，带着咀嚼的果肉口感，8分甜2分酸~【蓝莓汁】满满的花青素，对眼睛很好~酸甜可口，非常的好喝！！配料表只有蓝莓，真的非常纯，喝出好气色。【阿华田可可牛乳牛奶】阿华田是浓郁可可味，带有清甜麦香，牛奶则是奶味浓郁，两款都很好喝。

7. 40岁不跑不跳，就按这“4个法则”，稳稳把“游泳圈”收了回去！哪4个法则呢？1，控果糖：水果下午3点前吃完！水果虽好，但果糖易转化为脂肪。建议选择苹果、草莓、柚子等低糖水果，并在下午3点前吃完。2，拒糊状：不吃易升糖的软烂食物！如绿豆沙、藕粉等糊状食物，消化快、升糖猛，是囤积腹部脂肪的“隐形推手”。3，避添加糖：看配料表前三位！购买食品时，若“白砂糖”、“果葡糖浆”等添加糖排在配料表前三位，尽量不选。4，温和内调：让“代谢引擎”运转更快！我给她的【薏诗茶】，每天上午、下午各泡一包，就可以了，专减腰腹。3个月下来，明显小了一圈，整个人都轻盈了。别再让“游泳圈”，偷走你的健康和自信了！【薏诗茶】代茶饮每盒28包独立茶包

8. 看似养生，实则伤身！为什么这些产品就这么经不住测？！ #养生茶 #茶包 #食品安全 #内容启发搜索 #老爸评测

9. #23岁女孩每天两杯果茶确诊糖尿病#23岁女孩的遭遇，也让“无糖果茶”的争议浮出水面。即便标注“无糖”，商家也可能添加代糖，长期饮用仍可能增加糖尿病风险，还会强化嗜甜口感。更别提多数果茶靠大量高糖水果、糖浆调味，升糖速度远超想象。在含糖饮品泛滥的当下，我们不必过度焦虑，但需保持理性：少喝预包装果茶，优先选择白开水、纯茶；若想喝，务必查看配料表，拒绝“甜蜜负担”，守住血糖安全线。

10. #霸王茶姬咖啡因#去年霸王茶姬就回应过我了，投诉文章的时候，霸王茶姬这样说的！霸王茶姬表示产品内的咖啡因，非人工添加，全部来源于优质原叶茶胚及天然花果料，天然茶叶中含有茶多酚和咖啡因成分；不同产品因原叶茶的品种不同，咖啡因的含量会有所差别。且市场上的原叶茶产品，每份咖啡因含量普遍在100-250mg区间内。同时称霸王茶姬产品有权威机构检测报告证明，符合《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）；且咖啡因含量远低于医学普遍日咖啡因摄取≤400毫克的建议同时对于红牛含有咖啡因一事，霸王茶姬表示，红牛是功能性饮料，与霸王茶姬产品定位存在极大差异。原叶鲜奶茶产品与红牛饮料在产品分类特性、成分功能、容量剂量上为两种完全不同的产品，咖啡因含量的对比，不具任何参考性，对比结论也无实际意义。

11. 椰子水掺假产业链，你喝的100%椰子水可能是糖水？ #老爸抽检#椰子水#椰子知道

12. #专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#居然有很多人听到茶里有咖啡因感到大为震惊？其实本来茶叶中就含有天然的咖啡因啊！虽然很多瓶装茶饮的成分表上其实并没有咖啡因含量这个标注，可能只是没这个硬性规定。我记得霸王茶姬点单页面是有个健康计算器的，标注了各款奶茶的成分，其中就包括咖啡因。算下来他家奶茶的咖啡因含量并没有比咖啡多🤦那喝奶茶失眠这个事儿，其实个人耐受程度不同，我本身经常自己泡茶喝倒也不怎么喝咖啡，喝普通版本的伯牙绝弦没觉得有啥问题。我更关注的点反而是糖分摄入，所以点奶茶基本是少糖甚至无糖。建议不习惯喝茶的人可以选轻因的奶茶来喝🥤晚上也尽量少喝奶茶和咖啡☕️

13. 茶的香气会骗人吗｜香精茶和天然香区别

14. #专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾#茶里有咖啡因？我想说…茶里本来天然就有咖啡因，咱们习惯叫它“茶碱”，早在几千年前饮茶时我们就和它相识，科学上叫咖啡因，不过是因为19世纪在咖啡中先被命名罢了，一杯茶饮的咖啡因含量并不算高，而且里面还有茶多酚、氨基酸这些活性成分，每天适量喝其实是挺好的。现在点奶茶，也能看到有些标了咖啡因含量，怕睡不着的还能选低因的款。不过我自己喝久了觉得，茶这东西说到底还是看自己，想提神时多喝两口，想放松时就慢慢品，喝茶本就不是件复杂事，自己觉得合适就好！

15. 如何评价睡前消息称国产茶类饮品（点名某茶姬）咖啡因含量过高，是准毒品的擦边球？

16. 【#霸王茶姬回应被检出含反式脂肪酸#】8月25日，有测评称包括喜茶、霸王茶姬在内的多家茶饮品牌产品中存在反式脂肪酸。对此，霸王茶姬向记者表示，该内容为不实消息。在媒体的报道中，霸王茶姬伯牙绝弦产品被检测出反式脂肪酸含量为0.0133g/100g，该含量符合食品安全国家标准（GB28050-2011）关于“0反式脂肪酸”（低于0.3g/100g）的声称要求。（中国新闻网）

17. #霸王茶姬咖啡因风波需科学判断#看待霸王茶姬咖啡因争议，需跳出情绪陷阱，回归科学判断。咖啡因是茶叶天然成分，并非添加物，其含量受茶底、工艺影响属正常现象。目前霸王茶姬通过小程序公示具体数值，还上线低因产品，保障了消费者知情权。反观舆论中“准毒品”的论调，纯属恶意抹黑。成年人每日400毫克的安全阈值下，合规茶饮无需过度恐慌，特殊人群按需选择即可，理性认知远比跟风质疑更有意义。

18. 上海禁毒回应！霸王茶姬社死了！

19. 茶的味道从哪来｜决定茶味的三大成分

20. #专家科普原叶茶或茶饮料不足以成瘾# 最近有自媒体人网上说霸王茶姬的饮品咖啡因含量很高、是准毒品，他的说法属于言过其实、制造恐慌。在茶叶中天然就含有咖啡因、茶多酚、茶氨酸等多种物质，使用天然茶叶的饮品本来就会有咖啡因，没有的才是假货，天然普通原茶叶做的茶饮的含量，根本不至于成瘾。霸王茶姬本来也在成分表中注明了，这些物质的成分含量、营养成分、能量等，没有欺骗消费者。还看了一下成分鉴定，霸王茶姬的咖啡因含量，就是很正常的茶饮品的含量，就泡绿茶泡红茶的含量也差距不大，比市场上的美式咖啡、浓咖啡之类的咖啡饮品低得多。要是喝霸王茶姬这样的茶饮是毒品，那市面上的美式咖啡、黑咖啡、浓咖啡算啥呢？抛开饮用的量大小谈危害就是在乱说，中国人喝茶几千年了，每天适量饮用有助于健康、提神醒脑，当然，茶饮和咖啡虽好，但都要适度饮用，过量饮用则有害，容易引起失眠、心悸等。

21. 给大家介绍一下，这是桂香薄荷茶的配料表

22. 霸王茶姬美股大跌，此前因“咖啡因”登上热搜

23. 霸王茶姬股价闪跌，发长文回应咖啡因争议，称已探索轻因茶饮、酸枣仁添加等技术，如何理解霸王茶姬的回应？#霸王茶姬回应咖啡因#食品科学、美食、食品安全话题优秀答主【钱程】发现，声明中有个明显的科学错误：咖啡因和茶碱不是同一种物质。它们都属于黄嘌呤类生物碱，化学结构相似，也有相似的兴奋提神作用。茶叶、咖啡里既含有咖啡因又含有茶碱，但最主要起兴奋提神作用的是咖啡因。科普等话题优秀答主【云杉】也指出，世界卫生组织不认为咖啡因具有毒品的成瘾性。甚至，就目前奶茶的问题来看，高糖都要比高咖啡因对健康的影响更大。

24. 如何评价睡前消息称国产茶类饮品（点名某茶姬）咖啡因含量过高，是准毒品的擦边球？

25. 【#食品配料表不是越短越好##小心掉进清洁标签营销陷阱#】如今，配料表干净是不少食品品牌主打的卖点。某商超的一款“清洁标签”蛋挞，售价16.9元/盒，比普通蛋挞贵一倍，其强调不添加香精、植物油、植脂末、反式脂肪酸、防腐剂等成分，上线不到一个月，吸引了5万多人下单。所谓“清洁标签”食品，指的是具有配料表简洁、优先使用天然成分、标签信息通俗易懂等特征的食品。不少消费者认为配料表越短食品越“干净”。专家表示，这是一个常见误区。“让配料表比较短有很多的办法，比方说它用一个复合的配料，有10种添加剂，但是标配料表的时候，可能只标一个复合配料。”“适当的食品添加剂能够让我们的食品更加营养、安全。比如说油，如果不加抗氧化剂，它遇到氧气就会氧化，就会产生很多的致癌物。所以说并不是不加食品添加剂就一定健康。”

26. #霸王茶姬回应咖啡因#热知识，茶里面本来也含有咖啡因的啊。网传那个说法太过于了夸张了一些，不过各家奶茶店这一类的，在用料上面也值得注意。现在是各种便宜，保不准有其他比较那啥的添加剂啥的。话说回来，茶姬我个人感觉是比较一般的，可能我本身不太喜欢喝茶（潮汕人血统-1）。对我来说选择茶姬的原因可能就是没有其他的了，也不能喝咖啡了。茶姬的新品相对来说，比较原茶味，不会太甜甚至不会甜，对我来说比较好接受

27. 【#霸王茶姬称产品符合国家安全标准#】12月26日，自媒体节目《睡前消息》主创马前卒公开发表观点，“如霸王茶姬等高咖啡因饮料，实际上在蹭准毒品擦边球。”相关言论引发网络热议。针对此次“咖啡因风波”及产品安全性问题，@读秒财经询问了霸王茶姬官方客服，对方回应称，“我们每款饮品都均有权威检测机构出具的营养成分的检测报告，符合国家的一个食品安全标准。”关于咖啡因具体含量，客服表示，“为了让您了解一个相关的产品情况，您可以在点餐前在官方小程序有一个健康计算器，选择对应的产品查看详情。在饮品的杯贴上也会明确的标注咖啡因含量等信息。每个人体质不同，饮用后体验可能会有不同。”各位网友，您怎么看？#霸王茶姬回应咖啡因# 读秒财经的微博视频

28. #霸王茶姬咖啡因# 霸王茶姬多款热门茶饮实测咖啡因含量显著，引发消费者对饮用安全的关注。其中，万里木兰大杯咖啡因含量达235毫克，伯牙绝弦大杯为100-156毫克（轻因版降至53毫克），山野栀子、青沫观音等单品也在140-190毫克区间。对比常见饮品，单杯万里木兰的咖啡因总量相当于4.7罐红牛（每罐50毫克）或29包感冒灵（每包4毫克），含量表现突出。饮品高咖啡因含量直接引发诸多消费不适反馈。失眠问题最为普遍，不少用户吐槽“下午三点喝万里木兰，凌晨三点替父从军”，深夜无眠成为高频体验；更有孕妇饮用后出现胎动异常的案例，引发特殊人群担忧。此外，敏感人群还报告了心跳加速（最高达120次/分钟）、手抖、恶心等症状，身体负担明显。不过个体差异同样显著，部分消费者对咖啡因耐受度高，即便睡前饮用仍能正常入睡，而代谢较慢者少量饮用便会受到明显影响。针对争议，品牌方回应称，饮品中咖啡因均来自原叶茶胚及天然花果料，非人工添加，且含量符合《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》，远低于医学普遍建议的每日≤400毫克摄取量。同时品牌强调，原叶茶产品咖啡因含量普遍在100-250毫克区间，与红牛等功能性饮料的产品定位、成分特性不同，直接对比无实际参考意义。为满足不同需求，品牌已推出“轻因版”产品降低咖啡因含量，但部分消费者反映风味与常规版存在差异。这一现象也折射出新茶饮行业的共性问题——茶饮咖啡因含量常高于大众预期，上海市消协曾抽检发现，奶茶咖啡因平均含量达270毫克，最高可达480毫克，相当于4杯咖啡的含量。专家提醒，消费者饮用时需结合自身耐受度理性选择，尤其是孕妇、敏感人群等特殊群体，应谨慎把控饮用时间与饮用量，避免引发身体不适。霸王茶姬咖啡因

29. #霸王茶姬大跌#新茶饮品牌霸王茶姬在美股市场遭遇重挫，股价单日下跌超14%，创下上市以来的最低纪录。此次争议的导火索源于霸王茶姬多款产品的咖啡因含量问题。此前已有多位网友反馈，饮用该品牌茶饮后出现心悸、彻夜失眠等不适症状，相关产品咖啡因含量引发公众对饮用安全的担忧——有媒体对比发现，一杯中杯470ml的“万里木兰”饮品，咖啡因总量已接近3罐红牛。针对这一争议，霸王茶姬官方于12月26日晚通过微博发布长文作出回应。品牌表示，理解消费者对咖啡因含量的关切，依据公开数据与检测结果，其原叶现泡茶饮按每100ml容量计算，咖啡因含量与一杯拿铁大致相当，且显著低于美式咖啡；同时强调，品牌坚持使用原叶茶汤而非茶碎、茶末或工业风味剂，这一坚持虽让茶味更醇厚，却也使得咖啡因天然含量自然呈现，是对食材本味的尊重。霸王茶姬在回应中表示，让中国茶文化走向世界是品牌初心，面对争议将持续与学界、行业专家交流共创，深入研究茶叶物质构成，通过扎实的产品研发适配不同消费者的需求。霸王茶姬大跌

30. 这就是我从来不喝这种快消茶饮的原因，你不知道里面到底放了什么东西，配料表不存在的，即便员工制作都是标准化操作。这几年，各种奶茶翻车的事情也不少了，要么原料不新鲜，要么添加剂超标，根本就不是健康的东西。真想喝点什么，我还是给大家推荐东方树叶、三得利这样的原味茶叶饮品，基本上就是纯净水、茶叶、小苏打这几样东西，很干净。或者是阿萨姆这种配制奶茶，最起码它这个东西是不会出大问题的。#霸王茶姬咖啡因##茶味浓的奶茶或含大量咖啡因#

31. 被质疑产品有反式脂肪酸，喜茶

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75. 有人问我们的检测数据靠谱吗？4个维度回答你：高校实验室出数据、国标方法可复测、3次重复取平均、结果全部公开。经得起验证，才是真数据！【检测机构】武汉高校化学科研团队高校实验室，只管出数据，不参与商业【检测方法】全部采用国家标准： - 茶多酚：GB/T 8313 - 咖啡碱、氨基酸、茶多糖：都有对应国标国标方法的好处：任何第三方机构复测，结果可以对比验证【数据可靠性】 - 每个样品做3次重复测试，取平均值 - 同时计算RSD（相对标准偏差） - 班章老寨茶多酚偏差不到1.3% 偏差越小，数据越稳定【数据公开】 50款茶的检测结果，全部公开好的坏的都在报告里，不藏着掖着你可以拿去对比、验证、质疑检测报告的价值，不在于谁说好，在于方法透明、数据可查。想要完整报告，私信"检测报告"免费领取 #普洱茶 #古树茶 #茶叶检测 #庆承号#好茶推荐

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