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永辉超市CEO致歉信引热议，传统商超如何借鉴胖东来模式实现转型？50+用户观点深度拆解

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02-13 12:47

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胖东来的成功，就好比当年电商刚开始的时候，把价格给做的很透明，消费者购买时候不会吃亏上当。很多线下店之所以衰落，归根到底还是太宰人了！消费者不是不让你赚钱，但你不能赚取暴利，把消费者当傻子。#胖东来羽绒服成本184售价256#

通信老柳 2025-11-22

来自新浪微博

【#胖东来国庆6天卖了6.81亿#】日前，许昌胖东来商贸集团在官网公布最新销售数据。截至10月6日，胖东来本月销售额已超6.81亿元，2025年收入已超180亿元。国庆假期前6天，超市收入为3.38亿元，珠宝、电器、百货收入分别为8353.67万元、7902.28万元、7822.17万元。从门店来看，胖东来时代广场店断档领先，本月销售额为1.88亿元，大胖、天使城、小胖、生活广场店紧随其后。据了解，2024年胖东来全年销售额为169亿元，胖东来2025年仅用不到10个月时间，销售额便已超过去年。今年3月，胖东来创始人于东来公开表示，胖东来的净利润是5%，2025年前三个月可能能卖到62亿元，“今年我们规划的销售要在200亿以内，尽量控制在200亿以内，那就是10个亿的净利润。”于东来还认为，销售额如果上升得太快，员工就得加班，承担更多的压力，这样不免对企业最初的价值观产生影响。（快科技）

梨视频 2025-10-08

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1. 胖东来的成功，就好比当年电商刚开始的时候，把价格给做的很透明，消费者购买时候不会吃亏上当。很多线下店之所以衰落，归根到底还是太宰人了！消费者不是不让你赚钱，但你不能赚取暴利，把消费者当傻子。#胖东来羽绒服成本184售价256#

2. 【#胖东来国庆6天卖了6.81亿#】日前，许昌胖东来商贸集团在官网公布最新销售数据。截至10月6日，胖东来本月销售额已超6.81亿元，2025年收入已超180亿元。国庆假期前6天，超市收入为3.38亿元，珠宝、电器、百货收入分别为8353.67万元、7902.28万元、7822.17万元。从门店来看，胖东来时代广场店断档领先，本月销售额为1.88亿元，大胖、天使城、小胖、生活广场店紧随其后。据了解，2024年胖东来全年销售额为169亿元，胖东来2025年仅用不到10个月时间，销售额便已超过去年。今年3月，胖东来创始人于东来公开表示，胖东来的净利润是5%，2025年前三个月可能能卖到62亿元，“今年我们规划的销售要在200亿以内，尽量控制在200亿以内，那就是10个亿的净利润。”于东来还认为，销售额如果上升得太快，员工就得加班，承担更多的压力，这样不免对企业最初的价值观产生影响。（快科技）

3. #于东来称胖东来账上有41亿#谈及企业价值与规模时，于东来表示做企业要有社会责任，不是只满足自己家族的私利，不是为了体现自己的身价，而是要落实到员工的幸福上。企业不要去做盲目的扩张，并透露，胖东来目前没有贷款，账上有41亿资金。据胖东来官网数据显示，截至2025年10月13日，胖东来集团销售额超184亿元。评：180多亿的销售额，没有一分钱贷款，什么是好东西？你看懂了吗？

4. 于东来退休前的最后一招，让中国男人“逛一次胖东来花掉半套房首付”

5. 超市圈老大哥的商业秘密... (不是广告，放心看吧~) #山姆#胖东来#奥乐齐#零距离看懂财经

6. 官方的基调很明显在倡导胖东来的工作模式，但是胖东来的工作模式要完全推广开需要时间……大多数商人的意识到不了于东来这个高度………等意识能到这个高度，新中国也将迈入新阶段了。让员工工作舒心才能全心工作最终制造更大利润，这点需要很先进的意识，现在很多老板别说封建主了，意识还停留在奴隶主……

7. #永辉超市胖东来燕麦脆已下架# 胖东来爆改后的永辉，提供的免费一次性手套，啥标识都没有。转面一看，检测报告在二维码里。扫来看了一下，信息标的一清二楚。胖东来出这错，应该是漏打生产日期了。即便漏打，感觉售燕麦的员工和相应的主管，还是要被惩罚。

8. #永辉超市胖改第二年预亏21亿#在零售行业抄作业式的模式复制屡见不鲜，但真正能复制成功的寥寥无几。但是真正理解了商业模式从来不是孤立的框架，没有企业文化加持、脱离经营本质的复制，终究只是空壳的道理的并不多。作为农改超典范，永辉曾深陷经营困境，2023年净亏损14.65亿元，门店关停、市值缩水接踵而至。为破局，永辉将目光投向了以服务和口碑封神的胖东来，开启了大规模模式复制，精简70%低效SKU、提升员工薪酬30%-50%、引入同款爆品、增设便民服务，调改首店日均销售额一度暴涨13.9倍，数据看似亮眼。但光鲜数据背后，是文化适配的断层。胖东来的核心竞争力，从来不止于商品精简或高薪酬，而是把员工当家人、把顾客当亲人的文化内核。从无理由退换货到员工自主决策，从利润共享到人文关怀，这种深入骨髓的价值观，让服务成为员工的自发行为。永辉虽有着融合共享，成于至善的价值观表述，但其文化更多停留在制度层面。调改中，薪酬提升、服务升级多是被动复制的经营手段，缺乏文化理念的深度渗透。员工或许能按规定提供服务，却难有胖东来员工那种发自内心的热忱。门店或许能复刻商品结构，却难沉淀出同等的顾客信任。商业模式的成功，是内因与外因的极致融合。胖东来模式扎根于其独特的文化土壤，而永辉的复制仅取其形、未得其神。即便供应链、商品结构等硬件逐步对齐，文化缺位导致的归属感、服务质感差异，仍让二者形成无形鸿沟。永辉的尝试并非失败，却为所有企业敲响警钟。商业模式可以借鉴，但文化基因无法复制。唯有让模式扎根于自身文化土壤，适配经营本质与市场需求，才能让复制来的框架长出属于自己的生命力，这才是商业可持续的核心逻辑。#秒懂热点就用智搜# 永辉超市胖改第二年预亏21亿

9. 我曾以为，超市只是一个冰冷的交易场所。直到永辉变了。那天，我顺手扶起一件货品，店员看到后对我真诚地说“谢谢”；结账时，打包阿姨细心地把生鲜和日用品分开装袋。这些微小的瞬间，让我感觉我不是一个“流量”，而是一个被尊重的“人”。永辉，你给了我们久违的体面。 #永辉胖东来化后有多火# 大象新闻的微博视频

10. 胖东来真是商超界的另类，不仅严控产品质量，还直接把进价标上去，让消费者放心买。于东来认为：你对员工好，员工对顾客好，顾客对社会好，这就形成了良性循环，企业也会向善向好发展。对“人”的重视，是胖东来成功的关键。这么简单的商业逻辑，为啥很少有人做到？#胖东来599元羽绒服进价457.9元#

11. #永辉超市半年关了227家店#永辉超市半年关了227家店，胖东来模式也救不了它？永辉超市上半年关了227家店，营收骤降20.73%，净亏2.4亿元，这份成绩单堪称惨烈。试图复制胖东来模式的转型战略，看起来更像是一场绝望的赌博，而非深思熟虑的改革。表面上看，永辉的调改颇有声势：124家门店学胖东来拓宽通道、升级商品、改善服务，甚至员工福利也向“幸福企业”看齐。但形似神不似的模仿，暴露了传统商超的转型困境。供应链“大换血”砍掉半数供应商，导致毛利率不升反降；盲目推进自营化，反而推高了损耗率。更值得玩味的是，线上业务成为少有亮点，减亏3475万元，店仓一体模式甚至实现盈利。但这反而凸显了永辉的战略尴尬：既然线上能跑通，为何还要执着于重资产的门店调改？或许是因为名创系入主后，急需讲一个线下新故事。高层一面强调“胖东来模式是中国超市唯一出路”，一面看着资产负债率飙至88%，这种分裂状态注定改革难以彻底。零售业的本质是效率与信任的平衡，胖东来的成功源于区域深耕与极致服务，而非简单模式复制。永辉的困境是中国传统商超的缩影：不转型是等死，转错了是作死。当线上零售、硬折扣店、社区团购多方夹击，中间态的超市业态生存空间越来越小。或许永辉最需要的不是学胖东来，而是认清自己究竟为谁服务、怎么才能更好地生存。分析：#永辉超市半年关了227家店#【#永辉超市上半年净亏2.41亿#，关闭亏损门店227家】#永辉超市关

12. 如何用一台车，重塑中国汽车工业的“魂”？ #鸿蒙智行 #超级工厂 #中国制造 #尊界S800 #国产汽车

13. #胖东来员工回应春节放假5天# 🚨 放弃日均8000万营收？胖东来这波操作全网夸爆！春节商超内卷成常态要么不打烊要么缩短营业时间胖东来偏反着来 2026年照样闭店5天让员工踏踏实实过年 🔍 这5天假期藏着多少真相？ 👉 不是法定假凑数国家法定仅3天胖东来多放2天实打实让渡黄金营收 👉 员工幸福感爆棚不是空话基层薪资是当地同岗3倍下班禁工作沟通还有10天不开心假受委屈能拿尊严补偿 👉 不是一时作秀这传统已延续十余年不追上市不搞扩张 13家门店深耕河南 ❌ 那些关于胖东来的误解该澄清了！ ✅ 网传全年休140天未官宣但带薪年假超40天是真 ✅ 保洁月薪7000元有浮动但低至0.94%的离职率印证福利实打实 ✅ 不是不可复制是多数企业舍不得分利 95%利润给员工的魄力少有人能做到 🌟 为啥大家疯狂追捧？ 👉 戳中打工人痛点谁不想过年陪家人吃顿热饭 👉 良性循环太圈粉企业疼员工→员工用心服务→顾客提前囤货 👉 倒逼行业反思不把员工当赚钱工具才是真的以人为本 💡 行业该学的从来不是放假本身 🔸 学分利逻辑别光抄陈列不涨薪资 🔸 学人性化管理少点无效加班多点尊重 🔸 学长期主义不追短期营收守住经营初心 💬 网友一句话戳破本质：不是胖东来不可复制而是资本家舍不得分钱又想要员工当圣人这波反内卷的操作不止是给员工放假更是给行业上了一课尊重劳动者的企业从来都不会被市场辜负🙌 http://t.cn/AX5iXtFv

14. #胖东来599元羽绒服充绒量213克# 599元充绒213克说明什么，低价不等于低质，商业的本质不该是信息不对称下的暴利胖东来跳过经销商直采工厂，不请明星代言，把省下来的钱全投入用料和品控，用透明的成本价签，让消费者明明白白的买单

15. 永辉超市学习胖东来第二年，再亏损 21 亿元，问题出在哪？胖东来模式有哪些难以复制之处？还要继续学吗？

16. 永辉超市学习胖东来第二年，再亏损 21 亿元，问题出在哪？胖东来模式有哪些难以复制之处？还要继续学吗？

17. 2026年传统豪车市场将变天？买车还看车标吗？

18. 请选择你的座驾！锐评2026超跑谁最夯，谁拉完了？

19. 家附近的永辉超市学胖东来整改好了...

20. 胖东来招聘900人仅限河南地区人员

21. 胖东来那么火爆，那为什么不在全国开店呢？个人觉得其中有一个很重要的原因，就是地利人和，也就是胖东来只有在河南当地这个营商和人文环境之下，才能有如此良好运营和高效的供应链，而且他们也更愿意把从河南赚到的钱更多的回馈给河南的老百姓。所以我觉得连锁超市不一定就发展地好，各地方超市，可以学一学胖东来，就立足本地，服务好本地用户，带动本地人共同富裕。仅个人观点不一定对。#胖东来招聘进不去#

22. 如何抢在90%的人前面赚AI的钱，避AI的坑？ #大咖观察 #红衣聊AI #人工智能发展

23. 金饰价冲破1700元！深入探讨普通人如何应对这场“金属风暴“ #黄金 #白银 #有色金属

24. #永辉超市胖东来燕麦脆已下架# 这……胖东来的产品确实火，前一阵，青岛的各个超市整改还在继续都上了一批，什么洗洁精、白酒、橙汁之类的，没见到这个燕麦脆。但……这个产品其实是青岛这边生产的，工厂就在城阳，在小红薯刷到过几次，离我家不算远。新京报的微博视频

25. #永辉超市CEO发全员信致歉#永辉CEO这封全员信，最扎眼的是那句“欲望超越了能力”。不是每个老板都敢这么写的。老板摊开账本给你看：关店近400家，账面再亏21亿。说白了，前几年永辉一边被社区团购按着打，一边还在惦记规模扩张，结果是门店开着不赚钱，客流被分走，队伍也散了。但这次财报亏损其实藏着一个转折。关店和改造一次性计提超12亿，账面难看，现金流却回来了。时隔五年同店客流双增，还发了五千万分红。这是把肉割掉，换血液循环。再看2026的三个“深耕”：商品、门店、组织。听起来都不新，但放在一起是系统战，从卖场变“社区厨房”、从贴牌变“亿级口碑单品”、从管控变“赋能”。这其实是把过去几年的教训拆解成可执行的东西。零售业没有奇迹，调改是体力活。永辉这艘船能不能掉头，不看口号，看接下来“品质共同体”能不能跑通。至少，能承认欲望大于能力的人，不太会再犯同样的错吧？分析：【#永辉超市CEO发全员信致歉#】#永辉超市CEO说欲望超越了能力# 红星资本局2月11日消息，红星

26. #微博声浪计划##听见微博##胖东来金饰每克便宜200元# 国际金价飙升下，胖东来以每克低200元的定价引发抢购。其通过直采原料、自建加工压缩成本，实行一口价工费，价签透明。但消费者需理性看待跨省购买成本，小克重可能得不偿失。胖东来的低价模式依赖区域运营，全国复制存挑战，可持续性待观察。锐车小叔的微博音频

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29. 哇，#胖东来预制菜天花板# 公开、透明！//@蓝色的海平线:如果预制菜都是胖东来这样的品质，我可以天天吃。//@优雅的裸奔:胖东来最大的问题就是没在我们这开//@月涌心流:胖东来太遭人恨了！我家楼下怎么没有？！//@订阅号123:8小时报损？那我从除夕吃到十五的年夜饭算什么。//@看三月初:支持胖东来//@河北木米女:东来这个菜当天卖掉的，我做服务员的时候当天24点过期猪蹄我们自己吃了//@子游0371:郑州东站胖东来店明年开业，相当于给全国路过的旅客开的一家店了。//@大石头二代目:真讨厌，胖东来怎么不在我们这开店//@抬眼又见花开时:实惠！6-700克冷链大黄鱼超市38一条（整鱼），这加工完才54，社区食堂一条小黄鱼8元。//@EricTsui:#胖东来8天卖了8.2亿# //@霜叶:

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37. 好事情。能满足喝多职场人白天上班、晚上充电的需求，化解了传统培训与工作时间冲突的痛点。这些职业技能夜校的课程，通常都聚焦实用技能，摒弃复杂的理论灌输，学员能快速上手运用，无论是助力职场晋升、拓宽副业增收渠道，还是改善日常生活质量，都能即时发挥一定的价值。

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55. 物美超市开门营业了，过来逛逛。这家超市已经进行迭代改造，而且是和胖东来合作的。超市里还摆放着胖东来的产品。新改造后的超市，和之前相比，部分产品调整了位置，货柜和装修风格也统一起来了。看起来不像之前那么拥挤，视觉上确实通透了不少，还有好吃的变多了😋在服务方面也有了明显提升。看来现在的商超都在努力向胖东来学习。#兴趣潜力计划##微博旅行家##城市巡游记# 北京

56. 永辉超市“胖改”超20个月，2025年预亏损21亿元，已经连续第五年亏损。#永辉超市CEO发全员信致歉# 亏损的原因主要是：门店调整、供应链改革和在外投资及资产减值。其实如果真的能下决心“刮骨疗毒”，全面学习胖东来，加强线上线下融合，永辉超市是可以扭亏为盈的。接下来看看永辉超市的CEO够不够魄力吧#一分钟视频创作季##热点观点# http://t.cn/AX5kNqSt

57. #永辉超市胖改第二年预亏21亿# 永辉超市的“胖改”目前是“有人气却没利润”的状态。虽然调改后门店客流量能增长超80%，购物体验也明显提升，但大规模关店和装修产生了巨额一次性成本，加上供应链调整带来的短期阵痛，导致其2025年预计亏损21亿元。其问题的关键，在于如何尽快将上涨的人气转化为实实在在的盈利。

58. 30多万的玛莎拉蒂电动车，要跟自主品牌抢市场？

59. #永辉超市胖改第二年预亏21亿# “胖改”没改错方向，但改得太贵、太慢。门店形象能翻新，供应链、选品效率和人效才是硬骨头。成本没降下来，客单和周转又没真正拉起来，再好的改造也只能烧钱续命。零售不是靠情怀和装修赢的，是靠效率。第二年还在大额预亏，说明真正的手术，可能还没做到位。青岛没有，在成都还是哪的，去逛过，感觉也没啥新鲜感……永辉超市胖改第二年预亏21亿

60. 你期待AI用好奇心帮你做什么？是深挖冷门知识，还是大胆尝试新方案？#大咖观察 #红衣聊AI #好奇心 #复旦

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63. 胖龙用传统方式做两个“大席肘子”皮烂肉香，小时候的味道

64. 永辉超市CEO王守诚公开信，新春寄语中的态度

65. 永辉CEO发布全员信

66. 永辉超市的反思与转型是传统零售企业在新时代下的必然选择！

67. 永辉超市核心经营指标迎来关键转折！

68. 永辉超市2025净利润为负

69. 调改门店营收大增71%，永辉超市的阵痛换来了真成长？

70. “胖改”第二年永辉超市预亏21亿转型阵痛持续

71. 永辉超市“商品中心化”战略成零售转型新方向

72. 永辉超市公布三季度财报

73. 已完成近半门店调改！永辉超市三季报

74. 永辉关闭核心区门店，实体超市转型迫在眉睫

75. 胖东来模式调改见效，永辉超市“上新”求变

76. 永辉超市转型阵痛

77. 永辉调改之路，“胖东来模式”能否重塑国民品质超市？

78. 永辉超市

79. 胖东来董事长于东来

80. 优化“购物旅游”，胖东来的经验可以借鉴吗？

81. 普通创业者可以怎么学胖东来模式赚钱？

82. 于东来

83. 效仿胖东来的老板，为什么有人成功有人失败？

84. 宿迁首次迎来“胖东来模式” 助力一刻钟便民生活圈建设

85. 胖东来模式你根本模仿不了

86. 胖东来的商业逻辑论

87. 哪些零售企业最适合借鉴胖东来模式？为什么？

88. 胖东来的成功，并非依靠传统的价格战或快速扩张，而是一套回归商业本质、以“人”为核心胖的独特经营哲学。

89. 企业管理中对德胜洋楼与胖东来管理模式的系统性借鉴与适配路径

90. 胖东来的成功是否可以复制？

91. 于东来

92. 胖东来董事长于东来

93. “瘦身”减损，“转身”焕活传统商超应变求变

94. 永辉“胖改”血亏21亿

95. 传统商超纷纷“调改”背后的原因是什么？——扩张降温，转型求变。

96. 2025传统商超转型 “ 四板斧 ”

97. 全国传统超市集团胖改升级？胖东来模式一定适合所有的超市...

98. 传统商超的“胖改”自救困局

99. 超市转型如何“不掉队”2025四大核心策略，从生存困境到逆势增长

100. 全国传统超市集团胖改升级大揭秘！胖东来模式真适合所有超市改革吗？

101. 关闭200多家门店！又一传统商超“胖改”失败？四年亏损上百亿

102. 7家企业营收同比下滑，商超行业依旧处于转型阵痛期

103. 传统商超转型给零售行业带来的启示

104. 商超变革

105. 平定太阳城超市升级改造

106. 该做的都做了，销售还在下滑，到底该怎么办——特价不管用了，促销也不灵了，白牌也卖不动了，2026区域零售如何调改升级？

107. 从“卖货架”转向“做商品” 自有品牌重塑商超竞争新生态

108. 生死转型永辉“抄作业”胖东来

109. 大商超时代真的终结了吗？

110. 胖东来的“学生们”水土不服

111. 湖北雅斯启示

112. 胖东来手把手帮扶每天仍亏600万！永辉超市CEO发长文反思……

113. 永辉“胖改”

114. 永辉超市2025年度业绩预亏，效仿胖东来 20 个月仍未盈利

115. 会长谈调改（四）

116. “学来的”胖东来，为啥在永辉就水土不服了？

117. 永辉超市“胖东来化”，能否成功逆袭？

118. 永辉超市照搬胖东来模式，能逆袭成功吗？

119. 永辉学习胖东来，去年亏了21亿，胖东来真的很难学

120. 胖东来帮扶永辉19天销售额翻14倍

121. 从永辉超市效仿胖东来20个月难止连亏引热议说起

122. 学费8亿！永辉狂学胖东来一年，反而亏得更惨？

123. 胖东来“爆改”永辉，亏损越来越多，网友

124. 聊聊胖东来和那些“调改”后的超市

125. “胖改”后的永辉何去何从？

126. 效仿胖东来20个月，永辉超市为何仍在巨亏泥潭中挣扎？

127. 永辉半年亏2.4亿，胖东来却活得滋润？超市行业的“人性之战”才刚刚开始

128. 叶国富和胖东来，都难救永辉超市？

129. 永辉CEO含泪致歉：欲望曾超越能力！关店400家，转型路在何方？

130. 永辉超市CEO王守诚发声！反思过度追求规模，2025年向员工发放近5000万利润分红

131. 永辉超市宣布时隔五年同店销售客流双增长，2026年聚焦商品、门店、组织“三大深耕”

132. 永辉超市CEO王守诚发新年内部全员信，“品质深耕”成关键词

133. 永辉超市CEO发全员信：在追求规模的道路上，欲望超越了能力，今年战略聚焦三大方向

134. 一年净亏21亿！永辉超市CEO：反思过度追求规模，去年向员工发放近5000万利润分红

135. CEO发新春寄语致歉的永辉超市：去年关店数百家预亏21亿

136. 胖东来帮扶仍亏损21.4亿！永辉超市CEO发全员信反思：辜负了员工的付出与顾客的信任

137. 21亿巨亏下的“新春道歉”：永辉超市王守诚“断骨”后的二次启航

138. 2025年亏21亿元，永辉超市CEO王守诚公开道歉

139. 永辉超市越「胖」越亏，调改学不会胖东来的骨子里

140. 永辉超市效仿胖东来20个月转型遇困连亏态势未获实质性扭转

141. 永辉超市转型阵痛：3年亏超95亿，“胖东来”模式能否复制“东来神话”？

142. 胖东来经营模式难以模仿的根本原因：“最终收益”

143. 永辉转型 & 超市行业洞察：快消品生态绑定 = 价值共生

144. 永辉超市CEO发全员信，2026年聚焦“三大深耕”

145. 放弃扩张的胖东来赢了，疯狂开店的永辉输了：这届消费者不吃“速度与激情”了

146. 永辉超市第三季度亏损扩大三成：受转型短期影响，已完成近半门店调改

147. 永辉超市CEO：时隔五年同店销售客流双增长，曾一度偏离创业初心，辜负了员工和顾客

148. 胖东来如何实现“高福利+低内卷”？它是否提供了内卷社会的可行解？

149. 上市公司分析——永辉超市转型攻坚：222家门店焕新背后，生鲜龙头的破局之路

150. 永辉超市CEO发全员信：曾一度偏离初心，辜负了员工和顾客；感谢胖东来的帮扶；去年关店近400家，向员工发放近5000万利润分红

151. 永辉超市2025年预亏21.4亿元！关店381家、对标胖东来调改，转型阵痛下能否破局？

152. 永辉超市2025年闭店381家战略转向质量增长直面转型阵痛

153. 永辉学习胖东来500天，奏效了吗

154. 由永辉超市亏损的问题谈一下胖东来吧

155. 【案例学习】“胖东来”的成功之道

156. 永辉超市2025年业绩预亏解析：转型阵痛下的行业博弈

157. 永辉超市阵痛转型：连亏背后调改见成效

158. 拆解胖东来经营制胜之道——免费模式背后的零售密码

159. 学了一年胖东来，永辉超市上半年净亏超2亿元，为何“越学越亏”？

160. 永辉超市学胖东来，转型能成功吗？

161. 胖东来模式能被复制吗？全网观点大碰撞

162. 永辉胖东来模式落地惠安：县域商业升级的“泉州样本”

163. 看永辉“胖东来模式”在河北如何加速复制

164. 永辉超市的“胖改”，效果如何？

165. 广州迎来"胖永辉"！海珠区首店开业实探，这些变化太戳心→

166. 永辉超市"胖东来模式"调改分析

167. 永辉超市“胖东来化”：转型进行时，能否成功破局？

168. 永辉超市胖改第哞预亏21亿！关店281家，转型阵痛何解？

169. 胖东来模式值得全国超市效仿吗？1000+用户观点大碰撞

170. 永辉超市亏损暴增45%！转型阵痛还是生存危机？

171. 数字时代商超行业实体店经营策略创新研究——以胖东来为例

172. 永辉超市能成为下一个胖东来吗？

173. 永辉超市：在亏损的深谷中，掘进转型的隧道

174. 永辉超市“胖东来化”：转型之路，成败几何？

175. 胖东来火爆背后的商业逻辑与可借鉴模式

176. 胖东来高薪模式值得效仿吗？全网观点大碰撞

177. 胖东来模式为何“能打”？

178. 永辉超市2025年续亏预警：“学胖东来”转型20个月，仍难止亏损

179. 永辉超市的艰难转型：营收利润双降背后的困与谋

180. 永辉超市深化战略调改，门店升级初见成效，品质零售路径渐清晰！

181. 合肥一大型商超，成功“胖改”开业

182. 胖东来“小马胜大象：菩萨心、阎罗刀、地头蛇｜人人可学的战略：许昌冷门战略围炉会总结

183. 转型阵痛中的永辉超市

184. 永辉超市的转型阵痛与盈利新路径

185. 改造频繁注册“胖永辉”商标，永辉超市做得成第二个胖东来吗？

186. 永辉超市发布上半年业绩：净亏损2.41亿元，调改开业124家门店

187. 永辉超市学习胖东来，但是越学越亏，为什么呢？#永辉超市 #胖东来 #超市 #胖东来的一些小细节 #永辉超市自有品牌永辉超市（“生鲜第一股”）学习2024年5月获河南零售标杆胖东来。超220家门店“胖改”，仍未扭亏。 1. 花钱太多赚得少：改门店、给员工涨工资，单家店改造就花800多万，要是来的客人没一直变多，赚的钱盖不住花的，要么得等好久才能回本，要么直接亏。 2. 只学皮毛没学到精髓：光抄表面的服务样子，没真本事。胖东来自己的牌子占30%，永辉压根没跟上；而且永辉改店火一阵后，服务就变差了，跟胖东来一直稳定的好服务完全不一样。 3. 供应链改不动：想调整供货的链条，得协调好多人的利益，又要多花钱管，还得垫不少现金，永辉扛不住这压力。 4. 对员工不好：虽然给涨了工资，但员工越招越少、干活越来越累，管理还严得很，没形成那种尊重人的氛围，员工自然没法一直好好服务。

188. 永辉超市"胖改"转型阵痛期：“胖改”近半却亏超7亿，董事长拟套现4亿离场

189. 胖东来模式难以实现到老百姓千家万户。胖东来模式以其独特的经营理念和服务标准在零售行业独树一帜，但要广泛推广至千家万户面临诸多挑战。以下是具体分析： - 成本与盈利难题：胖东来的高福利模式，如员工平均月薪6400元，店长能拿到3.5万，远超当地公务员水平，这在人力成本高昂的一线城市几乎难以复制。而且其商品价格并不低，例如车厘子比山姆贵20%，熟食价格是本地超市的两倍，虽然消费者因品质和服务愿意买单，但在普遍追求性价比的市场环境下，全面推广可能面临消费者接受度问题。 - 供应链局限：胖东来依靠河南本地“四方联采”联盟压低采购成本，如榴莲通过直采低价拿货，但进入其他省份需依赖当地批发商，成本会飙升。其在河南本地建立的高效仓储、配送网络以及稳定的供应商合作关系，难以快速在全国其他地区复制。 - 市场竞争与地方保护：每个城市都有本土超市，如上海联华、广东华润等，它们通过价格战、舆论压制甚至政策倾斜排挤外来者。胖东来若强行进入，可能陷入“高成本服务VS低价地头蛇”的消耗战，不利于其全国范围的推广。 - 企业文化与管理难度：胖东来的企业文化与其创始人于东来的个人特质紧密相连，他将员工视为家人，注重人文关怀，并倡导一种“利他”的经营理念。随着企业规模扩大，管理层级增加，这种独特

190. 最新发文，推广“胖东来”经验！

191. 合肥又一大型商超，自主调改成功！

192. 告别“卖货架” 转型“做商品” 商超零售自有品牌渗透率快速提升

193. 胖东来和永辉，到底谁赢麻了？

194. 胖东来模式适合全国连锁超市学习吗？1000+用户观点大PK