迎接蛋白质4.0时代——Perfectlands柏菲兰纯牛奶体验
我对牛奶一向有阴影,一来是乳糖不耐受,二来是曾经喝过某国产牛奶当晚住院挂水(原因不明...)。直到养娃了,开始又开始接触牛奶,喂娃前不得试试温度吗,试试就得喝半杯吧(热了加凉。。。凉了兑热。。。)。
虽然就这么喝了很多牛奶,但是也没深究过品质,哪个牌子响哪个推的多就买哪个了(幸运得避过了三鹿),直到有一天,已经长到10岁的娃突然语重心长的和我说:“爸,牛奶还有酸奶你得买蛋白质含量2.9以上的!”接着她还说这是国家标准,而且是看奶制品是否有机,品质是否优秀的重要指标。我立马问了度娘,果然是真的!发达国家3.2g/ml标准,我国普通牛奶2.8g/100ml。于是开始研究起最近买过的各类牛奶蛋白质含量。
好在最近买的也算国产、进口的较好品牌,蛋白质含量在3.3-3.6g不等。似乎市场主流最高就是3.6g了。可是才过了两天,人生观被刷新了,张大妈告诉我,图样图森破,牛奶还有4.0!还要请我喝!
一看参数,果然牛:蛋白质4.0!对比上面某进口和某国产奶的参数,脂肪和能量比较适中。
1L装上照:perfectlands影射新西兰吧,那地方是不错,生物的天堂。
4.0G/100ML的标识很醒目!
保质期为9个月,肯定不可能是巴氏杀菌奶了。
原产地新西兰,进口商是伊利乳业,多翻翻资料就知道这里面的渊源。
2015年11月,投产一周年的伊利大洋洲乳业生产基地得到一份特殊的礼物——提名新西兰南坎特伯雷商业大奖。这个新西兰商业的知名奖项此前从未提名过外国企业。其对伊利大洋洲乳业生产基地的提名,不仅体现了对伊利的认可,更体现出对中国企业在新西兰投资的肯定与欢迎。两年时间,这家由中国企业投资运作的、全球最大的乳业一体化基地在新西兰拔地而起;一年时间,基地一期的收奶量和产量增长了近30%。几年的努力,不仅让新西兰重新认识了一个来自中国的品牌,也为更多的中国企业赴新投资探索了一条康庄大道。其探索出的合作模式被广泛复制,也因此被当地媒体称为“伊利奇迹”。 伊利大洋洲全球一体化基地自诞生之初,就凝结着中新两国领导人的殷切期许,也在中国商界开创了一条高举高打的独特路径。2014年的11月21日,正在新西兰进行国事访问的中国国家领导人与新西兰总理约翰•基共同为伊利大洋洲乳业生产基地揭牌,这是中新两国一揽子合作中首个揭牌的项目。该项目同时覆盖科研、生产、深加工、包装等多个领域,是全球最大的一体化乳业基地。
体验:早上送到的正好赶上吃早餐,倒在碗里陪中式早餐。
色泽上看,乳白色偏一点点黄,不知道是不是灯光问题。口感稀薄但是淡淡的乳香又很悠长,喝了一碗也没有腻的感觉。很重要的一点,我乳糖不耐受的肠胃好像没有任何反应,平时牛奶喝多会有胀气甚至腹泻。
检查下挂杯情况,个人感觉还不错。
第二天,牛奶配咖啡
杯子里可能看不清楚,玻璃杯里再来一发。
插一张打奶泡的照片,没用专门的打奶泡容器,可能影响效果,不过质量还不错。
第三天:牛奶配可可谷物早餐
总结:被吞了一次重发……
蛋白质4.0时代是大势所趋,伊利深耕新西兰多年发布此款产品应是志存高远。从个人体验看,口感品质的确不错,营养参数也算是吊打各路大神,家里参数控的娃也是心服口服。
缺点是包装外观过于素雅,提现不出4.0的优势和卖点,同时还缺少小包装250-500ml,产品线需要进一步丰富。
后记:发现伊利今年之前也推过一款新西兰进口纯牛奶,打的是金典旗号,应该是同一生产线,大家自行选择比较。