春饼vs煎饼?一张图看懂哪种菠菜主食更适合你家
源自7位全网作者
06-05 01:15
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薄如纸的菠菜春饼柔软筋道又好吃,娃超爱!菠菜春饼,这一口绿色真香🍃~满满春天的气息!
薄薄一层,又软又筋道,蒸出来使劲扯都不会破‼️
这个菠菜春饼万物皆可卷,不知道吃什么时候可以给孩子安排上,比买的还要薄、还要筋道‼️
半烫面的放凉也不会硬,娃吃起来也更易消化[大笑R]!
⭐食材:
✔️菠菜汁:
菠菜20克
水110克
小苏打少量(固色,可不加)
✔面团:
中筋面粉300克
盐3克(增加筋性,可不加)
开水90克
菠菜汁90克
✔️油酥:
面粉1勺
油2勺
✅我分了16个面剂,饼直径大约25厘米(20厘米也可以,会厚一点点),面剂也可以多分几个,饼擀出来会小点,给娃卷菜更方便些。
✅一次蒸几张饼就蒸几分钟,我一次蒸8张饼,就蒸了8分钟。也可以用平底锅烙!
我孩子👧🏻超爱吃蒸春饼,这么大一张饼,卷上菜她一次能吃三张😃~
我已经蒸过三次原味的啦,三次都成功,大家可以放心做‼️
#花样面食 #春饼 #大饼卷一切 #在家做面食 #宝宝食谱
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薄如纸的菠菜春饼❗️柔软筋道又好吃,娃超爱!
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