面团挑战—6斤面团能做多少吐司

zacme艾卡美厨师机性能挑战

用6斤面团做一次吐司，本来是想看看厨师机的极限，结果先被“数数”这件事难住了。

揉面那段拍得最久，因为面团在缸里甩起来的样子，说实话比揉面本身还上头。发酵、分割、入模，每一步都在想“到底有多少条”，直到最后一盘推进烤箱，答案才落定。

把这个挑战@给你那个总说“一次多做点”的烘焙搭子，问问他敢不敢接。

你们家一次最多做过几条吐司？评论区聊聊，我看看有没有比我更狠的👇