同是珍五，老版和新版口感差多少？内行人说实话
06-25 21:44
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11. 珍酒·珍五 （老） —— 胜珍八，弱珍十五。 - 珍五， 以2015为界， 2015（含）之前的 【酒中珍品·1975】 或称【酒中珍品五年】， 或称【珍酒五年陈酿】， 此款应该是珍五的前身。 - 2015年的【珍酒5年】， 并无珍五标识，但有5年， 此款应该是向珍五的过渡。 - 以上两款，瓶身皆有 “五年以上基酒”文字， 我们且称之为“老珍五”。 - 2016之后的珍五， 酒盒和瓶身都取消了 “五年以上基酒”文字， 我们且称之为“新珍五”。 - “老珍五”， 是字面意义的五年基酒， 而新珍五，仅具标识意义， 前后两种酒质，云泥之别。 - 新老珍五，酒体醇和， 均超过相同级别酱酒厚度， 但新珍五香气平淡而短促。 老珍五，有微弱纯正茅香， 新珍五，则有微弱的镇杂。 - 20150729批次老珍五： 醒开之后，闻香酱香饱满， 接近蜜甜，落口毫无邪杂， 微茅气韵，香气愉悦持久。 - 与2021珍八比较， 老珍五酒色比珍八微黄， 闻香、入口、落口、回味 空杯，诸环节，完胜珍八， 老珍五，胜在有糊香参与。 - 与2019珍十五比较， 珍十五，更为丰富复杂， 口感厚重，回味更为绵长， 虽然“十五”非基酒含义， 但其老酒比例，显然更多。 - 喝点喝点， 快活快活～🍺 老珍五，虽好喝， 但其价格已不便宜， 收藏溢价远大于品饮， 不如选择年份珍十五。 - - #珍酒 #珍五 #老珍五
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