比端午节先到的,是星巴克的粽子
星冰粽

它并非传统意义上的糯米粽,而是端午限定的冰皮甜品粽,甚至还不是传统意义上的糯米粽,本质是粽子造型的冷藏甜品。和传统糯米粽 “米香与粽叶香深度融合” 的逻辑完全不同,更接近冰皮月饼或大号麻薯的变体。

原价 198 元,其他渠道优惠价约 80-100 元
主打走 “文创礼品 + 甜品” 的差异化路线。就感觉包还挺好用,星巴克要不改行卖包算了
这两年看了很多吐槽味道的,已经做好了会很难吃的准备,但今年整体比我想象的要好
除了玫瑰山楂的这一款,剩下三个我觉得都还可以

【芋泥麻薯】
属于 “怎么都不会难吃” 的基础款。

冰皮占比偏高,咬半天吃不到多少馅,麻薯的存在感很弱,几乎吃不到明显的拉丝感,更接近芋泥银耳馅,吃起来和芋泥的口感差不多,感觉是和芋泥混在一起了
【玫瑰山楂】
酸度高且甜底重

我不太喜欢山楂,这一款吃不来。玫瑰的味道完全被盖过去了,没尝出来,山楂的尖锐酸味完全盖住了玫瑰香和奶馅的甜味,像浓缩山楂条压成的泥,风味失衡。
【冰沁冻椰椰】

这一款不错,我很喜欢
它椰奶的味道比较重,吃起来就是奶奶的。能嚼到一些颗粒,可能是椰果。还原了海南清补凉的清爽感,椰香自然不齁甜。而且甜度在四款里最低,空口吃也不容易腻,不爱甜口的人也大多能接受。

【绿豆浸酒酿】
本质就是包了冰皮的绿豆糕馅
没吃出来酒酿的味道,中间的馅就是绿豆碾成泥的口感,这一个相较于另外三款,会稍微有一点噎

总结:冰沁冻椰椰 > 芋泥麻薯 > 绿豆浸酒酿 > 玫瑰山楂
强礼品属性,弱日常食用

星巴克粽子颜值与包装出众,周边实用,口味创新有记忆点,礼品属性强,符合年轻人的节日仪式感需求;冷藏食用清爽,比传统肉粽更低油。

但性价比低,口味稳定性不足,部分款香精感重、甜度高,“粽子” 形态更像营销噱头,本质是甜品,不符合传统端午吃粽的认知。

适合端午轻送礼:送同事、朋友、年轻客户,颜值高、有品牌感,礼物体量适中不厚重;
节日尝鲜打卡:满足好奇心,适合拍照发布社交平台;
下午茶搭配:搭配冰美式、冷萃咖啡中和甜度,作为夏季甜品食用。
作者声明本文无利益相关,欢迎值友理性交流,和谐讨论~

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