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四神粥的“神”到底指什么？揭秘食材本源与功效真相

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06-02 01:07

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千古健脾祛湿方✨四神汤真的太适合懒人养生一、标准经典配方（正宗 4 味）山药、茯苓、莲子、芡实四味都是药食同源，性平温和、不寒不燥，男女老少、大人小孩都能喝。二、核心功效健脾养胃：改善脾胃虚弱、消化不良、胃口差祛湿排浊：祛体内湿气、舌苔厚腻、身体困重固肾止泻：大便不成形、溏稀、容易拉肚子安神助眠：脾胃调和后，睡得安稳、气色变好小孩常用：小儿积食、脾虚不长肉、挑食厌食三、常用搭配（家常版）四神汤 + 排骨 / 瘦肉：家常煲汤，补而不燥四神汤 + 薏米：加强祛湿（偏寒体质少放薏米）四神汤 + 红枣枸杞：补气养血、气色更好四神汤 + 陈皮：健脾理气、消积食四、家常做法（简单易煮）山药 15g、茯苓 15g、莲子 15g、芡实 15g清水浸泡 20 分钟加排骨 / 瘦肉，加水隔水炖 1.5 小时少量盐调味即可，不建议放太多调料五、适合人群✅ 脾胃差、吃一点就胀✅ 湿气重、浑身乏力、脸出油✅ 大便黏马桶、溏稀不成形✅ 小孩挑食、积食、不长个子✅ 久坐湿气重、虚胖水肿#国医的精诚力量##武医张鹏#

这个千古良方，健脾又祛湿，仅用了四味药常言道：“初伏防中暑，中伏除病根，末伏躲老虎。”三伏是一年内最热的时节，但同时也是除病根的黄金时期，在这段时间里，一定要注重健脾强体质，一年可以少生很多病。入伏后的天气往往阴晴不定，一会狂风大作，暴雨侵袭，一会有高温暴晒，酷热难耐。这个时候，外界湿热是很重的。古话说，“一湿百病生”，湿气重会带来身体各种病症。而湿产生于脾，其根源在于脾胃虚，无法运化出湿气，聚集在身体里，导致湿气很“重”，中医形容这种情况叫做“脾虚湿盛”。如果你有以下情况，就说明你已经是“脾虚湿盛”：其一舌体胖大，舌头两侧有牙齿印或舌体有裂痕、舌苔厚、发黏，就表明体内湿气过重。其二起床后身体疲劳，四肢沉重有的人起床后觉得特别疲劳，头上像有东西裹着一样，整个人没有精气神。其三便完不爽，小便淋漓不尽有的人清晨大便后，发现大便黏，不容易擦干净。还有人在小便时排尿不畅，有淋漓不尽的感觉。其四下肢易水肿，《黄帝内经》中说：”伤于湿者，下先受之。“我们收水往低处流，湿的特性跟水相似，都是往下走的，所以湿邪容易侵袭腰以下部位。其五面色淡白，精力不济被湿邪困住了肌表的经络，肢体就会困重，懒动；如果湿邪阻于中焦就会胸脘痞闷；如果湿邪停于下焦，气化不利就会小便短涩。湿的本质是水。湿从水中来，但是又与水不同。湿是弥漫在天地之间微细的水，你只能感受到它，却看不见它；而水是聚在一起的湿是有形之物。水和湿是可以互化的。在我们人体内，水液代谢要依靠阳气的作用。水液在体内是以“气”的形式运行的，也就是说液态的水液需要转化成气才能运行到全身，这一转化就需要阳气的温煦、气化作用。离开了阳气的气化作用，人体内的水液代谢就无法进行，让多余的水液就会停留在体内，导致内湿。内湿为病，多是脾胃功能受损造成的。中医认为，脾主运化，如果脾胃功能正常，湿邪就会通过大小便等途径排出体外；但是如果脾胃虚弱，水湿就会滞留在体内，从而形成一种诱发疾病的因素，所以除湿应该先当健脾胃。健脾除湿的方子非常多，每一个方子针对的湿气都是不一样的，在此推荐一款人人都适用的祛湿方，那么当数中医著名的健脾祛湿食方——四神汤。关于“四神汤”的来历，暂无固定说法。传言乾隆皇帝下江南时，随行的四位大臣因舟车劳顿、水土不服而相继病倒，御医遍施药饵却毫无功效。于是乾隆皇帝张榜求医，见一僧人前来揭榜，诊治后开出“莲子、芡实、怀山、茯苓的药方，宣告“四臣，事成”。四位大臣服下之后，果然痊愈。此后每逢南巡，皆炖煮此方养生。久而久之，此方便以“四臣汤”为名在民间广为流传。后期，人们因不清楚“四臣汤”的由来，且“臣”和“神”谐音，故其在口口相传中被称为“四神汤”。随着时间的推移，为了方便食用和携带，人们将四神汤的原料进行加工，制成了饼状，四神饼由此诞生。它不仅保留了四神汤的养生功效，还因其口感软糯、味道清甜而受到人们的喜爱，成为流传至今的养生佳品。接下来看看咱们方子的组成思路：茯苓，堪称祛湿的 “利器”。《神农本草经》中关于茯苓的记载：“茯苓，味甘、平，一名伏菟，生太山山谷大松下。”茯苓甘、淡，平。因其与各种药物配伍，不管寒、温、风、湿诸疾，都能发挥其独特功效，故古人谓之为“四时神药”。茯苓，曾被慈禧太后当作养生益寿的要药，不但自己常食用，还将茯苓制成茯苓饼，赏赐给大臣。莲子，俗谚有云：“若要不失眠，煮粥加白莲”。说的就是莲子具有养心安神的功效。莲子具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。芡实，是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。它的果实很像鸡头，所以又称“鸡头米”。有“水中人参”之美称。古药书中说它有“婴儿食之不老，老人食之延年”之效。山药则是补养脾胃的 “佳品”。《神农本草经》记载：“山药味甘温，补虚羸，除寒热邪气；补中，益气力，长肌肉；久服耳目聪明，轻身，不饥，延年。”民国大医家张锡纯认为，山药即滋阴又利湿，能滑润又收涩。功能健脾补肺，固肾益精，且含蛋白质最多，在滋补药中成为无上之品。当下正值三伏时期，食用四神饼，能温补脾胃阳气，有效祛除体内湿邪，改善因气候和不良生活习惯导致的脾胃不适。在这个特殊的时节，适量食用四神饼，可达到健脾祛湿、调和脾胃、增强体质的目的。而现代人的生活节奏比较快，往往没有足够的时间去准备复杂的养生食品。而四神饼，以其方便快捷的特点，满足了这一需求。选择中医工作室依据古法制作的四神饼，采用了独立包装的设计方式，使得每一块四神饼都能够独立保存。对于儿童、老人等人群也同样适宜哦。它不含任何添加剂和防腐剂，安全健康，可以放心地让全家人一起享用。在享受美味的同时，也将健康传递给每一位家人。选择中医商城有制好的四神饼，感兴趣的朋友欢迎微信搜索进入“南宁选择中医”官方小程序选健康好物，学养生知识，您的健康百科全书。如果不知道自己是什么体质，如何才能更好的调理脾胃，也欢迎大家咨询我们的9.9元破圈网诊，给您订制私人调理方案~

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