13元/根的"人类猫条"卖疯了！咸口面包凭啥挤掉甜点成新顶流_烘焙食品

1. 最近面包界的“显眼包”——「树枝法棍」（别名：人类猫条）火遍全网！?

2. #这款爆火树枝面包

3. 网红产品：辣松树枝法棍、辣条可颂酥

4. 人类专属解馋猫条✨猪肉脯番茄辣松树枝法棍🥖

5. 是烘焙店，更是文艺空间社区手作小店崛起，打造城市非标文旅新场景

6. 【全网超火的树枝法棍面包｜人类猫条】

7. 免揉番茄牛肉酱树棍面包太绝了✨ 最近树棍面包真的好火！一口咬下去就幸福感爆棚停不下来，这形状和上头程度，难怪会被叫做「人类猫条」~ 今天分享个超级简单的版本：免厨师机、免手揉的番茄牛肉酱树棍面包🍞 外皮烤得焦脆，内里软乎乎的，咬开全是满满的番茄牛肉内馅，咸香浓郁超解馋！一次多做几个冷冻保存，吃的时候复烤一下还是一样好吃～ #手作无添加面包 #不愧是人类猫条 #烘焙新手 #树棍面包 #家庭烘焙

8. 面包店日常Vlog｜马苏里拉番茄肉松树枝长棍夯爆了

9. 被这根树棍面包狠狠拿捏住了🥖。网红树棍(3个口味) 食材配方(可做10根) 面团:T65 500g 冰水370g 麦芽精：2g、鲜酵母：10g、(干酵母3.5g) 鲁邦种：85g、蜂蜜：40g、食用盐：10g、后加水：70g、口味1：自调香辣肉松：黄油：50g、油辣子：20g、肉松：100g 口味2：自制黑芝麻馅：黑芝麻酱：70 g 黑芝麻粉 50克奶粉：30g 白糖：15g 黑芝麻油：15-20克根据干湿度调节口味3：梅干菜馅：梅干菜50克泡发切碎炒干炒香备用，二八肥瘦肉沫放入油、盐、糖、味精、生抽、耗油、花雕酒，一个方向搅拌均匀另起火烧油倒入腌好的肉沫炒散加入梅干菜一起炒一分钟即可喜欢辣口的加入香辣酱拌匀即可制作工艺流程水解面团： 1、将T65、水、麦芽精厨师机充分搅拌无干粉，打到成团后直接带桶冷藏水解40分钟-60分钟 2、水解好的面团，加入鲜酵母、鲁邦种、蜂蜜慢速搅拌混合，加入食盐中高速搅拌吸收搅拌到九成筋，分次加入后水搅拌吸收，快速打至满筋。 3、搅拌好的面团放入发酵盒抱叠收光面，冬天28度环境发酵40分钟抱叠一次，夏天冰箱冷藏抱叠.三次收紧面团后收入冷藏隔夜。 4、隔天取出回温30分钟左右，平铺发酵布分割成100g左右/个，微微拍长型，包馅捏口成型长度25-30以内，发酵布撒干粉，收口朝上，28度左右室温发酵30分钟，不需要发酵太大，冷藏十分钟送入烤箱烘烤。 5、烤箱预热，烘烤温度上火240度/下火220度蒸汽3秒，烘烤时间12-14分左右。风炉温度230度12-13分钟左右看颜色状态延长时间 #人类猫条 #树棍面包 #黑芝麻树枝法棍 #烘焙#黑芝麻树枝法棍

10. 浓郁的番茄辣肉松贝果，超好吃‼️一次就成功香辣肉松贝果: 高筋粉300g 冰水170g 盐3g 耐高糖酵母3g 糖10g 黄油10g 糖水: 水1000g 白糖50g 番茄辣肉松馅: 小番茄200g 黑胡椒适量橄榄油适量肉松100g 番茄膏35g 炼乳10g 辣椒面适量 #抖音美食创作人 #青年创作者成长计划 #贝果 #烘焙 #番茄辣肉松贝果

11. 【大师珍藏实操配方】蒜香黄油法棍 &传统羊角法欧

12. F36-蒜香法棍

13. 马蹄番茄辣肉松面包酸辣咸香全都有🍅

14. 厨师机新体验之番茄辣肉松贝果🥯 面团：高筋面粉280g、盐4g、酵母2g、水165g、糖5g、蜂蜜5g、番茄膏35g、番茄酱15g、红曲粉7g 叶子：高筋面粉30g、水20g、酵母0.5g、抹茶粉3g 馅料：肉松90g、沙拉酱20g、番茄酱20g、芝士30g、辣椒粉适量 #贝果 #番茄辣肉松贝果 #烘焙人的日常 #美食教程 #抖音美食创作人

15. 番茄咸蛋黄辣肉松碱水球（附教程）

16. ㊙️被问爆800次|钻石裂纹脆皮米法棍教程来了终于做出了心心念念的钻石裂纹米法棍！秘诀全在这 👉 大米粉 + 大米汤种 + 高温蒸汽烘烤表面自然形成的冰裂纹路，颜值直接拉满💎口感更是绝绝子：外壳酥脆掉渣，内里软糯有嚼劲。这次偷偷调了隐藏版咸口馅料🍖绵密的土豆泥裹着焦香培根与秘制辣椒油，塞进酥脆的法棍里。一口下去，外脆内糯，咸香回甘，完全不腻！这才是真正适配中国胃的法棍呀～ -------------------- 🥣 大米汤种 · 东北大米粉：20g · 水：100g 💧 水解面团 · 高筋粉：450g · 大米粉：50g · 水：300g 🍞 主面团 · 水解面团：all in · 大米汤种：all in · 法国老面：100g(可省) · 鲜酵母：12g · 蜂蜜：15g(5g麦芽精代替) · 黄油：15g · 盐：10g 🥔 咸口馅料 · 熟土豆：2个 · 培根：150g · 油辣椒：2勺 · 葱花：1根 · 香菜：2根 · 薄荷：适量 · 海盐黑胡椒：适量 -------------------- 💎 钻石纹操作4大重点 1. 适当水量 + 强劲面筋配方中加入少量米粉（替代部分高筋粉），米淀粉能帮助形成更薄更脆的外壳，内芯也更软糯。 2. 充分发酵但不过度基础发酵到体积2-2.5倍，避免发过头，否则面团塌陷、没有裂纹。 3. 高温 + 大量蒸汽入炉前后面团表面可喷水，蒸汽要足。 4. 出炉足够的温差（出炉后快速冷却，有助于裂纹炸开）#烘焙人的日常 #在家做面包 #爱烘培爱生活 #创作者中心 #创作灵感

17. 辣松奶酥千层卷🍖｜就问问谁能扛得住这口⁉️ 分享今日烘焙日记！超有韧劲的面包体夹着浓郁的辣松馅😚慢慢撕着吃真的香迷糊了🥹咸甜口脑袋一定要试试～配方：【汤种】 20g高粉 100g水 tip:小火加热持续搅拌，到厚酸奶状即可（65度左右）放凉后可直接用也可提前贴面冷藏一晚【主面团】 400g高粉 20g奶粉 40g细砂糖 5g盐 4.5g耐高糖干酵母 1个鸡蛋 135g牛奶全部汤种 45g黄油【辣松奶酥】 60g黄油 15g糖粉 50g沙拉酱 1个常温蛋液 25g奶粉 175g辣松上火170度下火180度烤25分钟 #创作灵感 #左滑看我的烘焙现场 #我的烘焙日记 #烘焙界来了个天才选手 #肉松面包

18. 拜托都去做这个番茄辣松贝果！好吃晕了不需要复杂的酵种，这是一个万能的原味贝果配方，适合包任何咸口的馅料，喜欢包什么都可以自由发挥！这也是我重复做最多次的面包口味，番茄辣松！一种甜、咸、辣叠加的独特口感，想吃咸口面包一定要试试哦！如果喜欢吃脆硬一点的口感也可以增加一点烘烤时间。我烤了12分钟，是偏柔软的面包口感，看个人喜好！配方：高筋面粉350g 糖20g 盐7g 酵母3g 冰水200g 黄油15g（后加）馅料：烤熟的小番茄65g（黑胡椒、盐、油）肉松100g 辣椒面10g 蕃茄酱45g 沙拉酱10g 贝果水：水1000g，糖50g 烤箱温度：上火220度，下火180度烤14分钟左右步骤：打到8成筋-分成大概是100g一个，揉圆，4度冷藏发酵45分钟。包馅料整形，28-30度，醒发30分钟。预热烤箱。煮贝果水：水1000g，糖50g。80度水温正反各烫30秒。入炉烘烤#贝果 #番茄辣松贝果 #咸口贝果 #烘焙

19. 番茄辣松吐司🍞咸口吐司天花板、一口上头吃一口就上瘾的番茄辣松吐司、称得上咸口吐司天花板、真的太绝啦！高筋面粉：500克细砂糖：65克耐高糖酵母：7克奶粉：20克鸡蛋：1个（50克）番茄膏：70克冰水：210克~225克黄油：50克盐：8克 280克小番茄对半切开，加入适量橄榄油和黑胡椒抓拌均匀，上下火180度烘烤20～30分钟。番茄辣松馅：辣肉松140克、番茄膏60克、炼乳12克、烤好的番茄（全部一起混合均匀，平均分成6份）长帝S1pro提前预热上火150度下火180度烘烤35分钟 #烘焙 #吐司 #番茄辣松 #长帝S1pro #晒晒我的烘焙作品

20. 辣松奶酥千层卷🍖｜就问问谁能扛得住这口⁉️超有韧劲的面包体夹着浓郁的辣松馅😚慢慢撕着吃真的香迷糊了🥹咸甜口脑袋一定要试试～

21. 穿百褶裙的番茄辣肉松面包🍅 用三色天然果蔬粉做出了马蹄番茄的混色效果，仿佛把整个菜园子的新鲜都揉进了面团里。🍃 里面包了辣肉松+番茄调制的内馅，咸甜微辣，辣味不会很冲，反而很提鲜。搭配松软的面包体，口感层次超丰富！一口下去，真的太满足了。好看又好吃，做法也很简单，新手友好～ --- #面包控 #手作面包 #辣肉松 #烘焙日常#满级吃商通关赛

22. 香迷糊了的面包！谁不爱！

23. 免揉番茄牛肉酱树棍面包太绝了✨ 最近树棍面包真的好火！一口咬下去就幸福感爆棚停不下来，这形状和上头程度，难怪会被叫做「人类猫条」~ 今天分享个超级简单的版本：免厨师机、免手揉的番茄牛肉酱树棍面包🍞 外皮烤得焦脆，内里软乎乎的，咬开全是满满的番茄牛肉内馅，咸香浓郁超解馋！一次多做几个冷冻保存，吃的时候复烤一下还是一样好吃～ #手作无添加面包 #不愧是人类猫条 #烘焙新手 #树棍面包 #家庭烘焙

24. 免揉无糖油，树枝法棍面包！不管做什么馅都好吃！非常简单好操作的一款面包，外脆内软的长条真的太绝！

25. 最近超级火，巨好卖的2款法式树棍：黑芝麻树叉法棍、番茄肉松猪肉铺法棍

26. 全网疯抢的树枝法棍！成本几块钱，在家复刻超简单，谁还没被种草！

27. 你好像在吃一种很新的面包树枝面包，法棍的适口mini版，细细长长，越嚼越香！不是那种咬三口才见到馅的敷衍款，切开就懂了，馅料星星点点爆出来，口口都有料，嚼得到的风味！黑芝麻款浓香暴击，微微回油的面团带着湿润感，越嚼越香；香辣牛肉是咸党的春天，微微辣意裹在韧劲面包体里，直接空口炫完一整根；无花果清新担当，果干自然清甜，随手掰一段就是快乐小碳水～#凡事可颂 #树枝面包 #口口都有料 #法棍新吃法 #面包脑袋请集合

28. 温州面包节花 500 元💰爽吃6家14款🥖 兔野面包葱香培根 38💰 抹茶杨梅挞 30💰 抹茶千层罐罐 58💰 momo 苦 69💰 竹寿屋柠檬抹茶挞 22.8💰 覆盆子玫瑰抹茶挞 24.8💰 抹茶茉莉生巧卷 29💰 抹茶柚子罐子 49💰 慢熟麦子抹茶柚子生巧 28💰 番茄辣松米面包 20💰 五重抹茶米面包 20💰 v 酱baking 抹茶生巧米布丁 38💰 春日谷面包公社抹茶生巧米堡 26💰 阿啾手作抹茶柚子抹茶米面包 16.5💰 #美味趣食计划 #小吃货的进阶之路 #夏天就要吃点凉的 #青年创作者成长计划 #吃喝玩乐分享计划

29. 均价5元的贝果，鲜京采真的很牛！

30. 面包脑袋的网购面包分享

31. 大学城手作面包

32. 做咸口爆款面包，如何用“多重芝士”给风味做加法？

33. 【独家专访】炒菜面包YYDS！这家面包店靠“听劝+日常+接地气”把料理包卖爆江浙沪！

34. 上海面包店的花活儿，真的卷不完……

35. 一周上新！艾草、樱花、马兰头齐上阵，咸口创意面包杀疯了...| 2026全球职人情报站Vol.9

36. 穿百褶裙的番茄辣肉松面包🍅 用三色天然果蔬粉做出了马蹄番茄的混色效果，仿佛把整个菜园子的新鲜都揉进了面团里。🍃 里面包了辣肉松+番茄调制的内馅，咸甜微辣，辣味不会很冲，反而很提鲜。搭配松软的面包体，口感层次超丰富！一口下去，真的太满足了。好看又好吃，做法也很简单，新手友好～ --- #面包控 #手作面包 #辣肉松 #烘焙日常#满级吃商通关赛

37. 答应我，一定要尝试一下这个番茄辣松贝果❗️❗️❗️ 内陷很满，辣松油油润润的，味斯美肉松很好断口，蕃茄味很浓郁，调味一绝🥳不能吃辣的姐妹切记不要尝试！包体很韧，但又很好嚼，整体是咸香微辣酸甜的调味，因为馅料比较多，接口处有一些留白没有馅料哦，不然接口处就包不紧啦😆 #面包精的快乐星球 #面包脑袋#番茄辣松贝果 #武陟

38. 面包店日常Vlog｜马苏里拉番茄肉松树枝长棍夯爆了

39. #这款爆火树枝面包

40. 招牌的番茄辣松贝果上架啦😆 辣松的量放的特别足，咱们用的味斯美A级辣松❗️ 用的进口番茄膏调味（我觉得有一点点辣，我个人比较能吃辣，喜欢吃辣的宝儿一定要尝试一下😆明天给大家降低一点辣度）番茄味比较淡整体不油，肉松有点像那种手撕肉条，肉感足足的。细品可以尝到番茄的酸甜味💕#番茄辣松贝果 #武陟美食推荐官 #抖音美食创作人

41. 最近面包界的“显眼包”——「树枝法棍」（别名：人类猫条）火遍全网！?

42. 人类专属解馋猫条✨猪肉脯番茄辣松树枝法棍🥖

43. 番茄辣松贝果变得更好吃的关键，是加了……

44. 拜托都去做这个番茄辣松贝果！好吃晕了不需要复杂的酵种，这是一个万能的原味贝果配方，适合包任何咸口的馅料，喜欢包什么都可以自由发挥！这也是我重复做最多次的面包口味，番茄辣松！一种甜、咸、辣叠加的独特口感，想吃咸口面包一定要试试哦！如果喜欢吃脆硬一点的口感也可以增加一点烘烤时间。我烤了12分钟，是偏柔软的面包口感，看个人喜好！配方：高筋面粉350g 糖20g 盐7g 酵母3g 冰水200g 黄油15g（后加）馅料：烤熟的小番茄65g（黑胡椒、盐、油）肉松100g 辣椒面10g 蕃茄酱45g 沙拉酱10g 贝果水：水1000g，糖50g 烤箱温度：上火220度，下火180度烤14分钟左右步骤：打到8成筋-分成大概是100g一个，揉圆，4度冷藏发酵45分钟。包馅料整形，28-30度，醒发30分钟。预热烤箱。煮贝果水：水1000g，糖50g。80度水温正反各烫30秒。入炉烘烤#贝果 #番茄辣松贝果 #咸口贝果 #烘焙

45. 番茄辣松吐司🍞咸口吐司天花板、一口上头吃一口就上瘾的番茄辣松吐司、称得上咸口吐司天花板、真的太绝啦！高筋面粉：500克细砂糖：65克耐高糖酵母：7克奶粉：20克鸡蛋：1个（50克）番茄膏：70克冰水：210克~225克黄油：50克盐：8克 280克小番茄对半切开，加入适量橄榄油和黑胡椒抓拌均匀，上下火180度烘烤20～30分钟。番茄辣松馅：辣肉松140克、番茄膏60克、炼乳12克、烤好的番茄（全部一起混合均匀，平均分成6份）长帝S1pro提前预热上火150度下火180度烘烤35分钟 #烘焙 #吐司 #番茄辣松 #长帝S1pro #晒晒我的烘焙作品

46. 咸辣口馒头🍅番茄辣松馒，就爱满口是馅人一旦沾上辣松就定型了，深深迷恋上！自制辣松可以根据自己的能接受的辣度制作，低油健康的同时还能享受美味！微辣中带着一点番茄酱的微酸甜，配上软乎乎的馒头好好吃吖，空气炸锅烤一下会更好吃！带点焦焦脆脆。#在家轻松做面食 #肉松 #馒头 #厨房小白也能会的面食 #居家自制面食

47. 谁能拒绝一口刚出炉的番茄辣松贝果啊🥯✨ 为了馅料不干巴，特意烤了爆汁小番茄酸甜多汁配上咸香辣松，口感真的绝了！提前一晚养的波兰种，面包体软韧又有嚼劲本来还精心捏了小脚丫，结果不小心掉地上索性画上笑脸，笨笨的样子反而更可爱了～每次烤完都忍不住趁热大口吃掉大概这就是我永远瘦不下来的原因吧😂 烘焙的过程慢慢治愈，美好又温柔愿我们都能吃好喝好，天天开心💛 配方依旧整理在视频最后啦！ #亲手制作美食 #创作者中心 #创作灵感 #贝果 #emoji

48. 妈妈圈私藏的放心面包，全家早餐被承包了。被妈妈们种草的几款面包，试完直接回购清单焊死了。配料干净这点真的戳我，给娃吃也不用纠结添加剂。辣松款拿到手沉甸甸的，表面和内馅都裹满肉松，番茄奶酪酱带点微酸，咸香不齁，娃也能接受的微辣度。海苔肉松卷用的藜麦面团，软乎乎的完全不噎人，咬开全是脆肉松，越嚼越香，难怪是销量王。开心果可颂酥到掉渣，黄油香混着坚果碎的脆感，配咖啡刚好。早上给娃配牛奶，下午自己泡杯茶，全家都爱吃，是能一直囤的家常面包 #速食早餐 #法式面包 #面包甜点治愈生活 #肉松面包 #海苔肉松面包

49. 【全网超火的树枝法棍面包｜人类猫条】

50. 免揉无糖油，树枝法棍面包！不管做什么馅都好吃！非常简单好操作的一款面包，外脆内软的长条真的太绝！

51. 意式面包 × 湖南辣味，揉进一只暖黄面包里

52. 马蹄番茄辣肉松面包酸辣咸香全都有🍅

53. 这个配方我可以做100次❗番茄辣松贝果🍅

54. 万万没想到这款咸口面包居然这么惊艳，配方简单，新手也能一次零失败！

13元/根的"人类猫条"卖疯了！咸口面包凭啥挤掉甜点成新顶流

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