11月4日,有网友在开市客拍到一张价签:169.9元一袋。 折下来62.5元一斤。这段时间,山姆1.13公斤的盐焗开心果,货架价还是99.9元,44.2元一斤。 二手平台上,黄牛把同款标到118元、135元。小红书沥金界面新闻
同样的开心果,价格分成了几个世界。限购之后,真正该算的不是“能不能买到”,而是“你为哪一部分付了钱”。
先把账算清楚。
渠道 | 近期价格 | 折合每斤 |
|---|---|---|
山姆 1.13kg 盐焗 | 99.9元/袋 | 44.2元 |
开市客 1.36kg 盐烤 | 169.9元/袋 | 62.5元 |
新发地批发(10月20日) | 62.5元/斤 | 62.5元 |
成都炒货店 | 小果55元,大果75元 | 55-75元 |
116元/斤(11月1日起) | 116元 |
最扎眼的是开市客。6月还是103.9元,11月4日已经169.9元。 10月14日,同款还只是149.9元。 五个月涨了六成多。小红书界面新闻
折合62.5元一斤。这个价格,已经和新发地10月20日的批发均价持平。 会员店不再天然便宜。界面新闻
山姆那袋则是另一个极端:1.13公斤卖99.9元,折合约44.2元一斤。 按公开报道的货架价,这是目前最低的一袋。但它也是这些渠道里最难买到的:每名会员每30天限购1件,App上还常显示“补货中”。沥金中国商报
山姆这袋是盐焗;开市客除了盐烤,还有烘烤带壳的原味。 原味更省盐,这是它的长处。 但按每斤算,这袋盐烤已经比山姆那袋贵18元。贵出来的部分,不是果子更好,是渠道和时点的差别。经济观察报人民网
这轮涨价,主要不是营销。加州上一季产量约15.9亿磅,本季预计降到6.55亿至6.6亿磅,减产接近58%。 2026年全球产量预计70.1万吨,比上年下降36.4%。 国内开心果95%以上靠进口,货少了,限购是结果,不全是手段。 按目前的供给和年货需求,短期内也看不到大跌的理由。界面新闻科普中国经济观察报
要备年货,也别抱着“等降价”的心态。临近年末,节日需求还会释放,价格大概率维持高位。经济观察报
所以,现在的选择不是“哪家限购”,而是“你愿意为哪一袋付钱”。
如果你有山姆会员,也能蹲到补货,99.9元那袋就是眼下最划算的公开货架价。买一袋,44.2元一斤,别找代购。它的代价是难买,不是贵。
如果你没有会员,或者不想等,去本地炒货店按需买。成都的炒货店没有限购,货源也充足。四川日报
黄记炒货的小果55元一斤,大果75元一斤。 它比山姆贵,但你能挑、能闻、能只买半斤。对只想解馋的人来说,少买一点、吃完再买,比抱一袋1.13公斤的回家更划算。四川日报
炒货店也在涨。薛记炒货11月1日起把开心果从79.8元一斤调到116元一斤,单斤涨了30多元。 所以“不限购”不等于“更便宜”,它只是把选择权还给了你。光明网
代购的账也算得过来。二手平台上,山姆同款标价118元到139元,折合52到61元一斤。 它仍比薛记116元一斤便宜,但比货架价贵18到39元。你多付的钱,买的是“现在就能拿到”,不是品质更好。界面新闻<#&!77#&!>沥金
还有一种坑,不在价格里。有开市客代购提醒,门口有人会请你帮忙结账,说没会员、转你钱。 对方拿到货后挑坏果、发霉果去退货甚至索赔,异常记录也算在你的账号下。为了几块钱代购费,把自己的会员卡搭进去,不划算。小红书
挑的时候,先别盯着大不大。壳色不是越白越好,白得发亮的要多看一眼。人民网
剥开看果衣,自然的果子有一层紫红色薄膜。 开口是自然裂开的,边缘圆润、不规则;裂口整齐得像压出来的,反而要留个心眼。人民网知乎
原味优先,盐焗少吃。人民网
大袋开封后要放在阴凉干燥处、密封,必要时冷藏。 闻到一股油耗味、哈喇味,就别吃了。人民网知乎
买散装或代购时,先看生产日期;离生产日期越近越好。
限购会结束,哈喇味不会骗人。现在买开心果,买得少一点、新鲜一点,比抢到更划算。