茉莉花茶实测:张一元、吴裕泰、京华,谁是首选?
在山东,茉莉花茶尤其受老一辈人的偏爱,晨起闷一杯醒神,家里来客先沏茶待客,这缕茉莉香陪着很多人走过了大半辈子。
张一元、吴裕泰、京华这三款,在我们这认可度很高,都采用经典的七窨工艺制茶,我买的价格,基本都在70元上下,属于日常用茶的价位,门槛不高,品质也都稳定靠谱。
1、京华16号
价格:64 元 250g
渠道:京东---京华旗舰店

赠了三包品鉴装,16号、18号,12号,还有一个茶叶桶。
密封性很好,至于这种设计有什么讲究我不知道,但半斤茶叶快喝完了,茶叶很干燥,桶里的香味要比那些铁盒子的浓很多。



这3款里,京华16号是我闻着最舒服、最有愉悦感的;干净没有杂味、闷味,茉莉香混着一点点绿茶的青草味。
干茶条索很长,略微有点碎末。

第一泡入口很柔和,没有煞口感,茶味偏淡,但茉莉香很清晰。
第二泡香气更明显一点,能喝到一点点回甘。
第三泡之后,茶味开始变淡,花香基本没了,剩下淡淡的绿茶味。

2、吴裕泰
价格:69元
渠道:一号店
我用了每月-30元的优惠券,京东好价大概76元左右。

吴裕泰用的是福建明前芽茶,比张一元的高山春芽稍嫩一点,纤维更细。干茶条索紧细,有少量白毫,碎末比张一元多一点,好于京华。

第一泡入口很顺滑,没有涩感,茉莉香和茶味融合得很好,花香在嘴里散开,茶味在后面托着,有一点点甜。
第二泡味道更浓,回甘明显。
第三泡之后,花香开始变淡,茶味还在,能喝到绿茶的鲜爽。
第四泡之后,味道就很淡了。

3、张一元
价格:79元
渠道:京东自营

单闻干茶,张一元比吴裕泰略微香一点点,不看包装能猜错的程度。
张一元用的是福建高山春芽,芽头更肥壮,茶毫更多,吸附花香的能力天生就强一点。干茶条索紧细匀直,白毫显露,几乎没有碎末和茶梗,倒在茶荷里整整齐齐。

第一泡入口鲜醇,茉莉香略微吴裕泰明显,茶味也很足。回甘很快,咽下去之后,喉咙里甜甜的,能留很久。
第二泡味道更浓,花香更明显,嘴里留香明显。
第三泡、第四泡味道依然很足,第五泡之后,花香开始变淡,茶味还在。
第六泡之后,基本就没什么味道了。
耐泡度是3款里最好的。

金罐的密封性也很好,不常喝放个半年,也没有什么问题。
其实京派花茶翻来覆去,原料基本都是广西横县的茉莉、福建的茶坯,差的不过是芽头的肥瘦、花的批次、窨制的遍数。茶叶本就是非标品,年年气候不同,花和茶的滋味都有差别,大品牌能给的,无非是相对稳定的品控,喝着更放心。
这3款没有绝对的哪款更好,口感上没有明显的区别,对比着喝,略微能感觉到差异,但是要是不看包装,大部分人还是不容猜对的,哪个便宜买哪个。
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