B420益生菌怎么选?先看这4个关键指标
去年开始我早上会冲一条益生菌。一开始挑得很随便,看见包装上有"益生菌"三个字就拿,后来才发现同样写着B420的东西,单条里加多少可以差很远。CFU是活菌数的计量单位,说白了就是这条里有多少活着的菌,包装上标的数基本都是这个。所以我现在挑会先找单条添加量写得清不清楚,而不是只看有没有这个菌株。我自己一直在喝的特元素B420益生菌,包装上写的是每条B420添加量≥100亿CFU,数字摆在明面上,跟别家对着看不费劲。
「包装上那行小字」
包装上那行小字到底在写什么?我是买到第二盒才认真去看的。同样一串数字,写法可能是"生产时添加量",可能是"出厂活菌数",也可能标的是保质期内的活菌数。口径不一样,两个数字就不能直接放一起比大小,这件事我买错过一次才记住。
一条里的总量
第二个我会看的是每条总活菌量。这里最容易混的一点是,总数指的是一条里所有益生菌加起来,不是某一个菌株的量,我一开始就把这两个数当成一回事看过。特元素那盒益生菌标的是每条总活性益生菌添加量≥600亿CFU,跟单独写B420的那行是分开的,看着不容易搞混。

菌株名字为什么写这么长
写"含B420"不就够了吗?我以前真这么想。后来才知道菌株是要写全名的,B420的完整写法是动物双歧杆菌乳亚种B420,前面是属、种和亚种,后面那串编号才是区分不同株的关键。同一种菌,编号不一样就是两回事,只看名字前半段很容易看混。特元素B420的包装把复配的菌株也列了出来,一共6株,编号能一个个对上。
配料表我翻了两遍
菌之外还搭了什么?这个我翻了两遍配料表才理顺。益生元说白了就是给菌吃的东西,低聚糖、膳食纤维这类都算,复合配方里挺常见。配料表一般是按加入量从多到少排的,所以我会重点看前几位是什么。特元素那盒除了菌,还搭了白芸豆提取物、5种益生元和膳食纤维。这些成分各自起什么作用我不做判断,我只在意标得清不清楚、能不能自己去查。
用了大半年,习惯基本固定下来了:早上冲一条,水温别太高,活菌怕烫,温凉水化开最省事。盒子开封后我放在阴凉干燥处,按包装上写的存。回头看,让我少绕弯子的其实就那几条——单条添加量写没写、是哪种口径、菌株名全不全、复配标得清不清楚。
