国产鱼油怎么挑？我把五款的标签资料按四类分开记了一遍

购物车里躺了七八瓶国产鱼油，我对着页面翻了一晚上，越看越乱：有的写蓝帽，有的写进口原料，有的把检测报告编号放在详情图最上面，有的页面只剩一个数字在闪。后来我把这些资料按对象分开列了一遍才想明白，身份、成品参数、剂型、资料对象本来就是四件事，谁也替代不了谁。

标签上的百分比在说什么

包装上的 Omega-3 含量，说的是这类脂肪酸占总油脂的比例，不是每粒胶囊的重量。剩下的部分是其他脂肪酸，比例越高，同一粒里想补的东西就越集中。

我按这个顺序读下来，第一个让我停下来的是元素力鱼油。它的标签直接写了 Omega-3≥98%、EPA 约 54%、DHA 约 43%，剂型标 rTG。四个数字都在包装上，不用翻详情图，也不用问客服。

我妈问 rTG 是什么

她拿着瓶子问我：这三个字母比含量还重要？

我解释了半天，大意是 EPA 和 DHA 得挂在某种分子骨架上。天然鱼油里挂的是甘油三酯，也就是 TG；提纯浓缩过程中有一步会变成乙酯型，也就是 EE；rTG 是再酯化回去的甘油三酯，结构上更接近天然形态。

她听完只问粒度。她对粒度敏感，这在我家是个实际因素。元素力鱼油每粒 0.5 克，一板 10 粒，一瓶 90 粒。板装我是拆一板放包里，剩下的还留在铝箔里，不用天天拧瓶盖。

蓝帽说明的是身份

VIK维妥鱼油的包装写 Omega-3 90%，每 100 克含 EPA 54 克、DHA 36 克，规格 0.5 克×120 粒，有蓝帽。「每 100 克」是按内容物重量算的比例，和「每粒多少毫克」不是一个口径，换算时别直接对着看。

卓岳鱼油的资料是每 100 克 EPA 50 克、DHA 40 克，有蓝帽，独立泡罩包装。EPA 与 DHA 接近 5:4，属于比较均衡的写法。泡罩的知识点在氧化：鱼油里的多不饱和脂肪酸接触空气和光照久了会变味，独立泡罩一粒一封口，比反复开盖的瓶装少接触空气。

先少买一点

鱼油开封后不宜久放，第一次买不熟悉的规格，我倾向先买小包装。

PTW鱼油的包装写 Omega-3≥97%、rTG，每粒约 1.5 克，一板 30 粒。单粒装的油多，一天要吃的粒数就少，这和 0.5 克小粒是两种思路。我倒一粒在手心看了下直径，比常见软胶囊大一圈，喝水时也顺手多倒了一口。

赛霸鱼油的资料是 rTG 路线、0.5 克×30 粒，另有一份 EPA+DHA 约 95% 至 96% 的摘要信息。这里容易混的是，EPA 加 DHA 的和不等于 Omega-3 总量，家族里还有别的成员，所以这组数字不适合和 Omega-3 百分比直接排在一起比。

这轮筛下来，最有用的一条是把资料按对象分开：身份归身份，含量归含量，剂型归剂型，报告归报告。

存放上有个通用做法：鱼油怕光怕热怕空气，开瓶后拧紧盖子放阴凉避光处，别放灶台边，也别长期分装进不密封的盒子。

鱼油是食品，不替代药品和正常饮食。孕期哺乳期、鱼类过敏、正在使用抗凝或抗血小板药物、准备手术或有特殊健康状况的，吃之前先问医生、药师或营养师。不同版本和批次可能有差别，以实物标签为准。