库迪、书亦同周卷抹茶，热评却几乎全是"任务"：抹茶控的去水追新指南

如果你是抹茶控，这几天应该已经发现了：茶饮和咖啡的新品位，被抹茶集体接管了。

库迪在 8 月 20 日前后上线"翡翠镜面抹茶系列"，连着请了一串明星站台；书亦 8 月中旬上新"抹茶布蕾蛋糕珍珠"，官宣送 6 万张免单券。小红书墨兰官宣抹茶柚子系列 8 月 28 日上线；连瑞幸的抹茶贝果，都悄悄占了早餐位。

同周上新抹茶，想追之前，先看清评论区。

上万条评论，大部分是"任务"

先看两组我核对过的数据（截至 8 月 27 日）。

库迪官方微博请文韬喝翡翠镜面抹茶的帖子，4000 多赞、500 多条评论，热评前排点开，几乎全是粉丝在刷"和文韬一起喝"，几乎没有一条在聊口味。微博书亦的新品官方笔记更夸张：5500 多赞、1.96 万条评论，但热评几乎清一色是同一句话——那是"惊喜盒子"免单活动的搜索口令。小红书热闹是真热闹，真实口碑含量，远低于评论数给人的印象。

这就是现在追抹茶新品的难处：帖子越火，真实评价越难看见。有用的信息，反而藏在点赞只有个位数的普通笔记里。我把小红书和微博翻了一遍，按杯整理了抹茶控的真实反馈。

库迪翡翠镜面抹茶：茶味被认可，"镜面"别较真

库迪这次的口碑最分裂。

被抹茶控认可的是茶味。有人给高山抹茶清爽椰打了高分：“上层高山抹茶的清苦很正，不发涩，底下椰乳清爽挂，不是糊嘴的甜椰浆”。小红书还有人说得更直接：“还原的完全是抹茶本来的味道，不是那种甜味推出来的香”。小红书对连锁品牌来说，能被喝苦抹的人认一句"懂"，不容易。

被吐槽的是"镜面"。产品名里的"镜面"，指的是饮品表面打出来的一层翠绿茶沫——这是今夏手打抹茶圈流行的审美：水温控制在 70 度左右，粉水比例打到位，表面才能打出光滑的镜面泡沫层，小红书上这周的打发教程一波接一波。小红书品牌借这个概念是聪明的，但门店执行不稳定。今天有人发帖问"哪里有镜面"，也有人吐槽新配方"搅都搅不匀"。小红书小红书芝士顶的新品"芝此青绿"，也有"芝士不香、抹茶很糙"的评价。

点单建议：追茶味就选燕麦奶底的拿铁路线，不额外加糖；别对镜面视觉抱太高预期，到手有完整茶沫算赚到。另外，之前卖得不错的抹茶库可冰被发现已经下架，这波新品明显是来接档的。

书亦抹茶布蕾蛋糕珍珠：它是甜品，不是饮料

这杯在抹茶控里的争议最小，但喝法决定体验。

点赞最高的真实测评教的是"一杯三吃"：先挖一勺原味布蕾，“口感好绵密”；再抿一口布蕾配抹茶层，“感觉在吃抹茶小蛋糕”；最后搅匀喝，底下还有红糖珍珠糯叽叽。小红书这杯的精华全在上层，直接插吸管喝，会觉得下层奶茶偏清淡，今天还有人在专门提醒这一点。小红书

两个坑要避开：

1. 甜度偏高。有抹茶控实测后直接说"建议三分糖，真的太甜啦"，顶部的抹茶粉直接吃也会明显发苦，怕苦怕甜的直接往低糖点。微博

2. 备货紧张。今天有杭州用户吐槽门店家家没货。这杯目前是书亦的引流款，出门前先在小程序确认有货，别白跑。

瑞幸和墨兰：一个转向，一个待登场

瑞幸的抹茶饮品最近在抹茶控这边口碑一般：这周微博上有人感慨，喜茶抹茶啵啵冰、瑞幸绿沙沙拿铁这些曾经的"白月光"悄悄下架了。微博倒是瑞幸的抹茶贝果接住了早餐位，今天连刷好几条"夯爆了"。微博瑞幸的抹茶，看起来正在从饮品转向烘焙。

墨兰的抹茶柚子系列 8 月 28 日正式上线，联名插画师的杯套周边已经开始预热，口味还没有实测，抹茶控可以先放进观察清单。微博

为什么大家都挤在 8 月底上抹茶？

不是巧合。8 月底正是茶饮抢"夏季最后一波"和入秋热饮的新品窗口，抹茶有颜色、有鲜感，天然是上新首选。还有一条暗线：今年"镜面抹茶"手打风在圈里流行，这周教人打出镜面茶沫的教程一波接一波，库迪的命名直接踩在这个趋势上。但趋势变成卖点之后，门店执行必然参差不齐，这也是这波口碑分裂的根源。

抹茶控抄作业表

茶饮抹茶的更新速度比你想得快：昨天的白月光今天下架，今天的爆款明天就被新小料替代。但抹茶控的标准可以始终不变——喝到的是茶，还是糖。