一个人的仪式感，一碗汤，一杯酒，好的日子，越过越有！

以前孩子在家，心里心心念念的都是孩子，会给孩子做红烧肉，炝锅鱼，还有孩子们最喜欢的可乐鸡翅。

可是孩子上学去了，自己一个人在家，真的是随便对付一口，或许是路边买个包子，或许吃个拉面板面，似乎觉得一个人，怎么都可以凑合。

突然发现，你对别人都

很好，唯独亏待了自己！

所以从今天开始，好好做饭！

一个人也要好好吃饭！

今天做的是豆腐粉丝汤！

小把豆腐切成小块，这个豆腐一定要用卤水豆腐，石膏豆腐煮出来会发苦！

大家是不是很好奇，怎么这个汤，奶白奶白的，我是不是放了牛奶，或者什么骨汤在里面？

其实不是，这个是纯天然的奶白色，一点科技狠活都没有！

做这个汤的秘诀就在这个视频里面！你们猜猜看？

答案揭晓，是鸡蛋！

锅洗净，放两个鸡蛋煎一下！鸡蛋煎好，直接下开水，记住一定要下开水！然后大火煮开，关小火炖，就会是奶白奶白的颜色，看着真的特别有食欲！

现在是粉丝也放进去了！

其实，家里如果有西红柿，娃娃菜放进去，会更加美味，就放一点盐，什么都不用放，如果想提鲜，也可以放一丢丢鸡精！

只有汤怎么行，还得来呗啤酒，小酌一下！

这样的日子，才对的是自己！

好了，一个人也要好好吃饭，我要去吃饭了，一大碗营养又美味的汤，就是对自己最大的爱！