有时候,有时候,我会选择榴莲不放手

2019-06-29 00:13:00 1点赞 8收藏 0评论

每年五六月份,大街上会出现一种面目狰狞的食物,这个时候我便知道我最爱的季节来了!因为这个季节里有我最爱的水果——榴莲~

有时候,有时候,我会选择榴莲不放手

榴莲可谓是闻着臭吃着香,爱的人爱的要死,怕的人怕得要命~相信一定有不少小伙伴懂得榴莲的美味,跟我一样是榴莲发烧友~

国内的榴莲一般是从泰国和马来西亚进口,这两个榴莲天堂的出品也有很大不同~

泰国榴莲是将熟未熟时人工采摘下来的,到食客手上时刚好是最佳食用阶段~

而马来西亚的榴莲则遵循瓜熟蒂落准则,成熟后自然掉落,即开即食才能享受到最新鲜的味道。

榴莲作为水果之王当然是有很多品种的,榴莲这些常见品种你们都知道吗?

猫山王榴莲

有时候,有时候,我会选择榴莲不放手

这是现在国内最知名的榴莲品种了吧,被各种营销号炒炒炒,说得好像没吃过猫山王就不配爱榴莲!所以小编先来科普一下这个品种 

猫山王是马来西亚极其珍贵的榴莲,产量稀少,而且体积会比我们平时看到的要小一些,屁股位置还会有一个褐色的五角星~猫山王的果肉是比较深的姜黄色,吃起来会有微微苦味和浓郁奶香,口感就像雪糕一样丝滑,吃完能深刻感受到什么叫唇齿留香!!

苏丹王榴莲

苏丹王的外形和猫山王很相似,只差屁股上那个尊贵的五角星胎记,所以一些黑心商家会悄悄用它冒充猫山王!而在味道上它们却差别很大……苏丹王作为入门者最爱,榴莲味道会淡一些,质地没有高级榴莲那么湿润柔滑,肉中还包裹着很大的核。

有时候,有时候,我会选择榴莲不放手

枕头榴莲

金枕头榴莲是现在水果摊最常见的品种了。因为在我们的国民认知中,“甜”、“汁水丰盈”就是对水果最大的赞美,而榴莲品种中金枕头正好就中了这两样!

金枕榴莲的果肉颜色较淡,是泛白的黄色,而且肉质的纤维感很重。

现在市场上常见的榴莲品种就是这三种啦,但是作为榴莲爱好者除了空口吃榴莲之外,还研究出了其他很多花式吃法哦~

榴莲芝士吐司

把榴莲用勺子碾压成泥,然后涂在面包片上,再拿出马苏里拉芝士碎铺在榴莲上,放入微波炉中烤十分钟,好吃到可以拉丝的榴莲吐司就做好啦~

美味归美味,但也是实打实的热量炸弹了~减肥的小伙伴慎重食用哦~

榴莲酥

榴莲本身的浓郁香味最适合做成甜品。买一些蛋挞皮,包上锡纸,挖一大勺榴莲肉放入其中,再把封口捏扁,放入烤箱烤制。脆脆的蛋挞皮包裹着满满的榴莲肉,引诱着人们大口大口吃掉它,热乎乎香喷喷,每一口都是实打实的满足

有时候,有时候,我会选择榴莲不放手

榴莲雪糕

把榴莲压成泥再加入适量牛奶搅拌均匀,灌入雪糕模具放入冰箱冷冻,香甜解暑的榴莲冰棍就做好啦!炎炎夏日来一根简直爽到不要不要的!

有时候,有时候,我会选择榴莲不放手

只有想不到没有做不到,相信吃货宝宝们还有更多关于榴莲的花式吃法~欢迎大家跟小编在评论里讨论哦~如果你也有一片“吃”心,那就快快关注我吧~



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