教你土豆新做法,不炖不烤也不炸,2块钱做一盘,连吃3天也不腻
食物,跟爱一样温柔。嗨!大家好,我是益君。又到了给大家分享美食的时间啦!今天我们分享的一道土豆新做法,比烧烤还好吃,营养美味又解馋!
教你土豆新做法,不炖不烤也不炸,2块钱做一盘,连吃3天也不腻
土豆大概是每个孩子都喜欢的最爱,每次出去吃烧烤,孩子都都会点一份烤土豆。自从学会这个土豆新做法,孩子说比外面烧烤店的烤土豆还要好吃。方法简单,几分钟就能上桌,孩子连吃几天也不觉得腻。
土豆是生活中很常见的一种食物,土豆的营养非常丰富,土豆蛋白质含量很高,含有人体需要的氨基酸,并且土豆脂肪少、热量也相当低。吃起来有饱腹感,所以土豆用来代餐减脂也是不错的选择。
那么在生活中,土豆都有哪些常见的做法呢?炒土豆、凉拌土豆,煎土豆,炖土豆……等等都是我们家里最常见的做法。相同的食材,不同的配方,不同的做法,让每一道菜有了不同的味道。今天我们就来做一道土豆新做法吧,我们赶紧动手做一下吧!
【孜然土豆块】
所需食材如下:
土豆一个,火腿肠一根,辣椒粉一勺,孜然粉一勺,五香粉3分之1勺,胡椒粉3分之1勺,花椒粉3分之1勺,白芝麻一小勺。
烹饪步骤如下:
第一步准备好所有的食材,土豆去皮洗净,切成大小相等的土豆丁。火腿切片备用。锅中放水烧开,放入土豆丁焯水一分钟捞出。
第二步:锅中放油,加入沥干水的土豆丁煎。
第三步:接着放入火腿片,和土豆一起煎。
第四步:中小火煎,煎到表皮金黄。
第五步:接着加入五香粉,胡椒粉,辣椒粉,花椒粉,孜然粉搅拌均匀。
第六步:所有的土豆块都裹满调料粉即可。
小贴士:土豆块再开水中炒一下水,减少淀粉的含量,并且减少煎的时间,土豆更容易熟。
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