等待复工的日子，厨房小白要江郎才尽了

上班狗平日早出晚归，另有家婆操持，所以很少进厨房。新冠肺炎防控的这段时间，公司响应市政府要求，目前一直等上班的通知，家婆因为回姥姥家探亲也被困在当地得一个月了回不来，所以一家三口的饮食重任落在了我手里了。

因为手法不熟练加上疫情期间买菜不方便，所以三餐从简，主要复杂的我也不会......进大妈几年以来的首文，没想到是参与我的拿手菜 ，不专业如我，有缘看到文章的哥哥姐姐弟弟妹妹们，不要较真，就当看图片打发时间了可好～～下面开始发图～～

酸辣开胃面+凉拌洋葱木耳+草莓

酸辣开胃面：碗底（葱蒜切片+花椒粉+辣椒）一点热油浇一下，煮好面（适当煮几颗青菜）之后，根据个人口味加蚝油、酱油、醋、盐，孩子份的不要放辣椒。最后加上煎鸡蛋、煎肠、或者虾...等一切自己喜欢的。

自制全麦面包+冰泉豆浆粉+冰糖橙+虾仁+荷包蛋+烤豆土块

自制南瓜馒头+红烧黄花鱼+冬瓜丸子汤

南瓜馒头：面粉半斤，南瓜泥120g，糖适量，酵母2g，揉到切开无缝，超级光滑的那种。揉成馒头，放进锅里发酵两倍大，水烧开后再把馒头放进去蒸15分钟，闷5分钟。不要较真，自己看着来。

自制油条+鸡蛋汤

油条：半斤面、一个鸡蛋、泡打粉4g、苏打2g、油20g、盐2g、清水130g......真麻烦不想写了，我当时怎么做出来的，还是只看图，自己去百度吧。

鸡蛋汤：爆葱，下番茄，炒成汁，加入干豆腐片、金针菇、木耳、鸡蛋，勾芡点淀粉，开锅关火加香油、香菜。

胭脂米杂粮饭+红烧大虾+鱼丸芹菜土豆块混炒+西红柿蘑菇鸡蛋汤

腌制米淘宝云南买的，白米我常年买京东自营那个金龙鱼五常稻花香，个人感觉挺好的，蒸的时候整个屋里都是粮米香味，浓浓的人间烟火气息～～～

紫米杂粮饭+凉拌白萝卜胡萝卜丝+萝卜丸子汤

（我看有一个悲伤的萝卜马上糠了，来了一个萝卜开会）

南瓜粥+紫菜鸡蛋卷+香煎蟹条+豆腐乳

最近一直我老公负责出去买菜：

上次我纸条上写南瓜，本意是买块南瓜，结果他给我扛回来一整个；

写了香菜，他买回来二斤。

炸鸡排+红烧带鱼+菠菜盒子

炸鸡排：这是一个悲伤的故事，有次无意尝试了一次，健身时买的水煎鸡排，裹上面包糠，炸出来超级嫩，超级美味，于是这个世界再也没有减脂餐了～～～

自制菠菜馒头+红烧炸鱼块+素炒土豆萝卜丝+西瓜

自制日式豆沙包+韩式拌饭+海带豆腐汤

我把豆沙包端出来的时候，老公说有一种自己是武大郎的感觉，因为实在太像烧饼了.....这只是我众多失败中的一次失败。

南瓜汤+海米西葫芦+南瓜汤汤圆+菜盒子

烤地瓜+南瓜粥+自制纸杯蛋糕

纸杯蛋糕：纸杯蛋糕就是戚风的方子，只是放到了纸杯里而已，所以戚风的配方自己去百度吧～～～

第一次发文我竟然有点意犹未尽，甚至灵感源源不断，可能跟我原本专业新闻学有关系，只是无奈迫于生活重新择业～～～今年原本打算过年去丽江，后来又改成雪乡，再后来变成京津两日游，到最后连小区都出不了，真的是计划不如变化大。但是这个漫长的假期，能有时间做这些平时很少做的事，也是印象深刻，多少年之后依然记忆犹新，记得现在的紧张、担忧、气愤、无奈、悲伤又充满希望的心情，记得身边的、网络上那些努力生活的人，总之一句话：陌生人，我也为你祝福，愿你有一个灿烂的前程，愿你有情人终成眷属，愿你在尘世获得幸福，我只愿面朝大海，春暖花开。