我给女儿做的早餐,5分钟上桌,10分钟光盘,松软香甜,一口一个
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一天之计在于晨,一日三餐当中,早餐最为重要,但是开学之后,对于家长来说,早上的时间就变得特别的紧张,既要给孩子准备早餐,又要赶着去上班,那么早餐到底给孩子吃啥好呢?既要营养全面,又要合孩子的胃口,这对于很多家长来说是一个十分头痛的问题 ,孩子正在长身体,每天的学习压力也非常的大,早餐绝对不能将就,不能对付了事,就算再忙,也要保证孩子每天的营养摄入。
给大家分享一下我给女儿做的早餐,5分钟上桌,10分钟光盘,松软香甜,一口一个。没错,最近学会一种甜甜圈的做法,口感类似于老式蛋糕,只要家里有鸡蛋,面粉就能做,用时短,简单易上手,女儿吃了一回之后就迷上了,最近天天做来给她吃。小厨可以保证,这个小甜甜圈,挑食的孩子也不会拒绝的。
【甜甜圈】
食材:鸡蛋1个(55克),糖粉30克,牛奶20克,椰子油65克,低筋面粉70克,无铝泡打粉3克,食用小苏打1克
做法:
1、鸡蛋磕在碗里,加入糖粉,牛奶,椰子油, 泡打粉,小苏打,再筛入低筋面粉。
2、用手动打蛋器用一字形手法抓匀,抓匀的面糊非常的细腻,无颗粒,如图所示的浓稠度,纹露不易消失。
3、早餐机提前加热2分钟,把拌好的面粉倒入裱花袋中,再剪一个小口,挤入模具里。
4、盖上盖子,定时3分钟就熟透了。操作特别的简单和方便。
5、时间到,打开盖子,甜甜圈就做好了, 非常的松软好吃,香喷喷的,用来给孩子当早餐,再搭配一杯牛奶,营养又美味,快试试吧。
【小厨的秘诀】
1、面粉一定要过一下筛。这样更细腻。
2、搅拌面糊时,要用一字抓拌的手法,避免面糊起筋。
3、没有椰子油的可以换成食用油,不过用椰子油,口感更好。更香。#美食评测团#
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