成都美食探店 篇三：鲟一烧肉居酒屋，烤牛五花包蔬菜沙拉，烤肉新境界

烤牛五花包蔬菜沙拉，烤肉新境界

传统的日式烧肉绝不同于其他烤肉，与腌制肉不同，日本讲究原汁原味。未经腌制的上好和牛，切片，炭火炙烤，将肉本身的油脂烤出来，上等的肉质令人获得最朴实却又最奢侈的满足感。

🚩位置：武侯区富华北路666号2栋附221

到了公园，往B区走，就在B区镜头拐弯处。

这里是门口的景观位

这是外场的景观位，外面就是一个生态鱼汤，简直不要爽

💖💖环境：明亮的招牌，暖色的灯笼，现代和风的日式装修，入门口便是观景位，一桌一椅一景，都透露出老板的用心，以及店里的各种和风装饰都超有feel！让这家店面在冬夜格外亮眼。

🎇烤肉必点蔬菜沙拉：烤肉裹着蔬菜沙拉吃，烤肉新境界。

以前，我们吃烤肉都是配着生菜裹着烤肉吃，

现在，用烤肉裹着蔬菜沙拉吃，那才叫一个爽歪歪，整张烤肉加上蔬菜沙拉，那才是一口的满足感丫。

🥩牛五花：烤盘上的一霸，烤肉必不可少的主角，将牛五花铺满在铁丝网格上，只需等待几秒，肥牛迅速开始蜷缩，滋滋啦啦的声音不要太享受。

翼板肉：肉质很嫩，小姐姐帮忙烤的，火候刚刚好，搭配蔬菜沙拉吃，肉包蔬菜沙拉，简直爽上天。

三文鱼～厚切，一口一个，满满的肥肉感，真的健康又好吃。

石锅拌饭：在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温效果好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。

餐前开胃小吃6款，这个就比较日式了，没有被四川化，意思是，味道很清淡。哈哈哈哈